Pravilnom ishranom uravnoteženu ishranu

Video: Right - uravnotežena ishrana prvi koraci ka USPJEH!

ishrana

Sve namirnice su podijeljene u tri grupe:
1 - high-kalorija, što uključuje sve vrste životinjskih i biljnih masti i masne svinjetine i peradi, mastima sireve, šećer i sve konditorskih proizvoda;
2 - kalorija - kruh i proizvode od brašna, žitarice, meso, mlijeko;
3 - kalorija - povrće, voće, bobičasto voće, sušeno riba, lean sir, nemasni mliječni proizvodi.

Pri odabiru namirnica treba uzeti u obzir njihovu dob, zdravstveno stanje i fizičku aktivnost. Uslovi će biti ograničena hypodynamia racionalno uključivanje u ishranu energetski gusta hrana, posebno životinjskih masti, šećera i soli, umjereni - visoke kalorija, visoko - nisko-kalorija.

hljeb

Kruh - glavna hrana. Njegova vrijednost u različitim nutrijenata i njihove dobre probavljivosti. Raži i pšenice kruh od jednostavnog grind brašna (crna i siva) sadrži mekinje i jesti blagotvorno djeluje na rad creva. Bijeli kruh na nutritivnu vrijednost inferiorni u odnosu na crno.

Mu nedostaje vlakana neophodnih za postojanje crevne mikroflore, ali postoje ćelije kvasca, potisnuti koliformnih bakterija - "tehničara" crijeva. Starog hleba vari gore nego svježe, i krekere (naročito raž), ne samo da zadrži nutritivne vrijednosti, ali čak i pomnožite. Crijevnih poremećaja je preporučeno da jedete krekere.

meso

Meso - hrane koja sadrži sve potrebne hranjive tvari u organizmu. Posebno je puno proteina i masti, vitamina B i elemente u tragovima (fosfor, željezo, natrij, kalij, itd). Međutim, meso je predmet aktivni propadanja u stomaku, koji je u toku svog korisne mikroflore je potisnuta, a tijelo dobiva začepljen sa šljake.

U stara vremena, u nekim zemljama drevnog Istoka do primjenjuju smrtnu kaznu osuđen hraneći isključivo kuhano meso. U ovom slučaju, smrt dogodila u 28-30-og dana. Ljudi koji koriste uglavnom meso hrane, umore mnogo brže nego navijači vegetarijanstva.

Stoga je potrebno ograničiti u ishrani meso, a posebno masne i pržene, i bolesne i starije osobe ateroskleroze najbolje da ne odustaju jede meso Dairy, orašasti plodovi i mahunarke.

Ptica Jaja sadrže sve potrebne hranjive tvari u tijelu i mnoge vitamine. Jedan ili dva jaja dnevno se preporučuje jesti.

mlijeko

Mlijeko - visoko prirodni proizvod koji sadrži sve tvari potrebne za život ljudskog tijela. Mlijeko za djecu - to se ne preporučuje konzumirati proizvod mlijeko je odrasla osnove kao hranu mliječne ometa metabolizam.

Vrijedne hrane i ljekovita svojstva su mliječne proizvode (kefir, jogurt, acidophilus mlijeko, mare i dr.). Tako vitamini u količinama u njima povećava tokom skladištenja, akumuliraju uglavnom u serumu. Imaju restorativni učinak na gastrointestinalni trakt i doprinijeti boljem metabolizam. Neizostavna kako u normalnim i dijetetskim kiselo vrhnje, maslac, skutom i posebno sira.

Povrće, bilje i voće

Povrće, bilje i plodovi su važan dio uravnotežene ishrane. Nutritivnu vrijednost je uzrokovana njihovom visokom sadržaju lako probavljive ugljenih hidrata, raznolikost vitamina, minerala i elemenata u tragovima, organske kiseline i druge tvari koje imaju važnu ulogu u probavu. Mnogi povrće, posebno češnjak, luk, rotkvice, hren, bogata nestabilna proizvodnji, sposobnost da ubije mnoge štetne mikrobe.

Većina su bogate vitaminima i elemenata u tragovima sirovo i svježe povrće, voće i bobice. Oni se preporučuje da konzumiraju dnevno 300-400 grama, treba imati na umu da je vanjski sloj plodova, uključujući i kora ploda, mnogo bogatije vitaminima od unutrašnjeg dijela.

Prije nego što se jede sirovo voće i povrće treba dobro oprati, jer njihova površina može biti akumulacija bakterija i ostataka pesticida (konzumira tokom usjeva).

Tokom dugotrajno skladištenje povrća, voća i bobica, kao i za vrijeme kuhanja značajan dio vitamina sadržanih u njima, to je uništena. Da bi se bolje očuvati vitamine povrće, voće i bobice kada kuhani treba spustiti u ključalu vodu i samo kratko podvrgnut toplinske obrade. Za mahunarki istu svrhu i žitarice trebaju biti natopljena za nekoliko sati, kako bi se značajno smanjiti vrijeme kuhanja.

Mnogi vitamini formirana na klijanje zrna žitarica (pšenica, raž, kukuruz) - na primjer, vitamina C, povećava B6 i falievoy kiseline u 4-5 puta, i B2 - 14 puta. Za ljudsku upotrebu mogu se uzgaja u kućnom okruženju. To je dovoljno da se popuni sloj zrna između dva sloja pamučne tkanine natopljenom i hidratantnu ih povremeno održava na temperaturi od oko 23gr.

Jelo može pšenice i raži klice do 5 mm, kukuruz - 10 mm. Tu je bolje zajedno sa sušenim voćem, ili nakon glodanje, miješanje s toplim kuhanim vodom (vrsta puding), sa malo meda i putera.

Adekvatno uključivanje u ishrani voća, povrća i sokovi će vam pomoći da se smanji potrošnja rafiniranog šećera, zlostavljanja koja negativno utiče na pankreas, bubrege i dovodi do gojaznosti.

Najboljih prirodnih zamjena za šećer je med, koji sadrži organske kiseline i širok spektar vitamina. Svakodnevna upotreba meda (barem jednu kašiku) fino regulira aktivnost gastrointestinalnog trakta, a opšti efekat jačanje na cijelo tijelo.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani