Savjeti za zdravije hrane

so

Potrošnja soli ne bi trebalo biti više od 5-6 g dnevno, jer posobstvuet razvoj hipertenzije.

Potrošnja alkoholnih pića

Potrošnja alkoholnih pića za muškarce ne smije biti veća od 30 grama dnevno u smislu čistog etanola za žene - ne više od 20 F. To je zbog prvog visok kalorija (kcal 7 u organizmu oksidacijom 1 g etanola), opasnost od ovisnosti, kao i lezija jetre i nervnog sistema u većim dozama alkohola (Sl. 1). Ljudi koji ne konzumiraju alkohol rizik od koronarne bolesti srca je veći nego da konzumiranje umerenim količinama alkohola.

U obliku slova U odnosu konzumiranja alkohola sa rizikom od koronarne bolesti srca

Video: AT neselektivno Korisne savjete zacjeljivanja tijela !!! O soda i ..

Sl. 1. U obliku odnosa konzumiranje alkohola sa rizikom od koronarne bolesti srca

Savjeti za zdravije hrane

Postoji nekoliko savjeta za uravnoteženu ishranu, koja može učinkovito spriječiti razvoj ateroskleroze, hipertenzije, dijabetesa tipa 2, gojaznost.

Video: Michael Sovjeta. Predavanje o sirovom hranom dijeta u 2013. godini

To je neophodno za održavanje tjelesne težine unutar preporučenog opsega smanjenjem kalorija dijetu i svakodnevno umjerenim napora.
Ograničavanje unos masti (ne više od 30% od dnevnog unosa kalorija) i zamjena životinjskih masti za povrće.
Zamjena masnog mesa i mesnih gastronomskih proizvoda, nemasno meso, riba, perad, mahunarke.
Korištenje mlijeko i mliječne proizvode (kefir, jogurt, jogurt, sir) sa malo masti mliječnih proizvoda i solitonskim sadrže kalcijum i potpune životinjskih proteina, amino kiseline imaju optimalan omjer. Međutim, oni mogu poslužiti i kao izvor zasićenih životinjskih masti i kolesterola. Mliječni proizvodi sa smanjenim masti lišen tih negativnih karakteristika, zadržavajući pozitivne.
Jede razne prehrambenih proizvoda biljnog porijekla (voće i povrće je poželjno koristiti u hrani nekoliko puta dnevno, najbolje - svjež, a ne manje od 400 grama dnevno).
Kruh proizvodi od pšeničnog brašna, žitarice, krompir mogu uzeti obroke nekoliko puta dnevno.
Odaberite namirnice niske šećera, ograničavanje količine slatkiša i slatkih pića.
Ukupno soli (po mogućnosti jod), u prehrambenoj ne bi trebalo da prelazi jedan kašičicu (5 grama dnevno).
Pijenjem alkoholnih pića ukupni sadržaj alkohola u njemu, na osnovu etanol ne smije biti veća od 30 grama dnevno za muškarce i 20 g - za žene.
Ako hranu kuhati na pari u mikrovalnoj pećnici, pecite, a ne pržiti, to će pomoći da se smanji polovnih količinu masti, ulje, sol i šećer.

Tabela. 1 prikazuje grupu proizvoda, preporučuje se i ne preporučuje se za upotrebu u cilju prevencije kardiovaskularnih bolesti.

Tabela 1

Pristup odabiru proizvoda za prevenciju KVB

grupe proizvodi	preporučuje se proizvodi	Proizvodi kotoryeneobhoDimo isključiti zastario	Proizvodi koji se mogu koristiti u hrani u umjerenim količinama
usjeva	Kruh od pšeničnog brašna, žitarice, tjestenina	maslac kruh
mliječne proizvode	Nemasnog mlijeka, sira, malo masti, nemasni sir, bjelanjak	Punomasno mlijeko, masni sirevi, masne mliječne proizvode	Obrano mlijeko, sir sa niskim sadržajem masti kiselo mlijeko proizvode sa smanjenim količinu masti, dva jaja tjedno
supe	Povrća, vegetarijanski	mesa čorba
riba	Sve vrste, uključujući masti mora	Pečenje na nepoznati ili zasićene masti	Pečenje na nezasićenih masti
školjke	Scallops, kamenice	Lignje, škampi	Dagnje, rakovi, jastozi
Meso i perad	Turska, piletina, teletina, janjetina, zec, divljač	Masnom mesu, patka, guska, masne kobasice, paštete, koža peradi	Nemasna govedina sorte, janjetina, pršut (1-2 puta tjedno), teletina ili pileća kobasica bez masti, jetre (2 puta mjesečno)
Povrće i voće	Sve svježe i smrznuto, kao i mahunarke	Krompir i ostalo povrće pečeno na nepoznate masti, čips	Fried i oštar
orasi	Orasi, bademi, kesteni	Kokos, slani	Pistacije, lješnjaci
napici	Čaj, crna kava, voda, bezalkoholna pića	Čokolada, kava sa šlagom	alkohol
začini	Biber, senf, začini	Slano, pavlaka, majonez
masti		Maslac, interijer ulje, palmino i kokosovo ulje, teško margarini	Polinezasićenih (suncokretovo ulje, kukuruzno ulje), mononezasićene (maslinovo, ulje uljane repice), meka margarina na osnovu ovih ulja
Desert, peciva i slatkiša		Sladoleda, pudinga, krema i kremom od maslaca, kolači, torta, biskvit, čokolada	Sladoleda i pudinga na biljne masti, krema i kremom od maslaca, kolači, torta, biskvit, čokolada

Sl. 2 prikazuje osnovna pravila za izradu svakodnevne ishrane i zasićenih masti u nekim proizvodima.

Sl. 2. Fiziološki Pyramid Power

Ispod prioritet grupe ljudi kojima je potrebna ili poželjna modificirati oporavak moć prema svojim uključivanje "funkcionalan" proizvode koji doprinose smanjenju ili sprečavanju povećanja nivoa holesterola u krvnoj plazmi:

CHD, cerebrovaskularni i drugih vaskularnih bolesti uzrokovane aterosklerozom ili dijabetesom tipa 2 dijabetesa;
pacijenata bez kardiovaskularnih manifestacija, ali sa nekoliko faktora koji doprinose visokoj sveukupni rizik od njihovog razvoja;
Pacijenti bez manifestacije KVB, u porodici KVB imao bliskih rođaka i posebno prerane smrti od kardiovaskularnih bolesti;
Pacijenti koji imaju najmanje jedan izolirani faktor visokim kardiovaskularnim rizikom (npr nivo krvne plazme holesterola od 8 mmol / l);
zdravih ljudi sa prevenciju KVB.

Iskustvo u velikom broju naučnih i nacionalnih programa prevencije dokazano da je ranije pokrenula mjere za poboljšanje načina života, uključujući i upotrebu "funkcionalan" hranu, efikasnije rezultat prevencije intervencija.

Perova NV

savete o ishrani

Udio u društvenim mrežama:

Povezani