Recepti za salate s prirodna hrana

Video: 4 nutritivne vitamin salate za mršavljenje. pravilnu ishranu

salata To može biti zaseban jelo, ili koristiti kao prilog uz različite prvog i drugog predmeta.

Svi sastojci su kuvana za salate treba prethodno ohladi (ako je to povrće, oni se hlade u sirovom obliku).

U svakom slučaju se ne preporučuje da se miješaju tople i hladne hrane kao salata oni brzo propadaju i da će postati neprijatan karakteristike ukus.

Proces pripreme salata ne treba previše opterećene tokom vremena - to je bolje kuhati mali porcija i konzumira odjednom, izbjegavajući dugoročno skladištenje.

Salate mogu se svrstati u zavisnosti od njihove sastojke:

1) salata;
2) biljni salate;
3) voćnim salatama;
4) salata sa šampinjonima;
5) ribe salate;
6) salate sa mesom.

Salata od svježih krastavaca i paradajza

Zahtijeva: 45 g krastavac, 50 g paradajza 15 g zelene luk, 30 g kreme, paprika, komorača, sol.

priprema

Krastavci iseći na tanke kocke i paradajz - male kriške. Fold povrće u zdjelu, dodajte kiselo vrhnje, sol i sjeckani luk i kopar, od vrha do ukrasiti prstenova paprike.

Salata od kupus s voćem

Zahtijeva: 300 g kupusa, 20 g jabuke, 10 g kiselih šljiva, 10 g kiselih trešanja, 10 g 3% rastvor sirćeta, 15 g voća marinadi od bobičastog voća, 10 g šećera, 10 g biljnog ulja, 20 g zelene luk, soli.

priprema

Sjeckati kupus i napunite je sa octom, dodajte zategnute voće marinadu, soli i kuvajte dok kupus je kao slegne na dno, kul. Jabuke oguljene, izrezati na kriške i da ih miješati sa kupusom, kiseli voće. Salatu dodajte biljno ulje, šećer, i zeleni luk.

Salata od kiselog kupusa

Zahtijeva: kiseli kupus, 10 g kiselih brusnice, 20 g kiselih jabuka, 10 grama šećera, 10 g voća kiselih krastavaca, 10 g biljnog ulja, 0,2 g tla klinčića, cimeta 0,2 g.

priprema

Sjeckati kupus, jabuke i brusnice odvojen od marinade. Kora jabuke i iseći na kriške. Marinadu od bobica i odvod spojen na cimeta i klinčića, čir, kul. Slojevi stavio kupus u posudu, bobice, jabuke, ispunite sa šećerom, dodajte zategnute marinadu i jestivog ulja. Salata bi trebalo da bude dobro izmiješati i poslužiti.

Salata od sirovog povrća

Zahtijeva: 25 g repa, 10 g celera, 10 g zelene salate, 35 g paradajza 35 g svježeg krastavca, 20 g kiselog kupusa, 50 g kreme, bilja.

priprema

Repe i kupusa kotlet štapovima, mix, dodajte kiselo vrhnje i pažljivo ponovo miješati. Na vrhu salatu staviti kriške krastavaca i paradajza, zelene salate i sjeckani zelje.

vitaminska salata

Zahtijeva: 15 g jabuka 20 g celera, 15 g šljiva, limuna, 3 g šećera u prahu, 50 g kreme, bilja, sol.

priprema

Jasno jabuke iz kože i da ih rezati tanke kocke, paradajz i šljive iseći na kriške. Temeljito miješati proizvoda, sezonska salata sa soli, šećera i sok od limuna. Ukrasite jelo koje limuna, nekorišten salata sastojaka.

ljetna salata

Zahtijeva: 120 g paradajza, 1 jaje, 15 g belog hleba, 25 g mlijeka, 5 g maslina, 20 g krastavac, 20 g mrkve, 20 g rotkvica, 10 g šunke, 50 g škampi, 5 g sprat, 20 g slatke zelene biber, 10 g zelene salate, 3 g peršuna, mirođija 2 g.

priprema

Paradajz kore i pulpe iz kuvano žumance ekstrakt koji je mješoviti s mlijekom i kruh. Dodaj na rezultat mase sjeckani kopar i peršin, maslinovo pulpe. Rezultirajući mljeveno polaganje u bjelanjak.

Fine komade šunke, škampi, mrkva, krastavac i rotkvice mix, ispunjavajući rezultat mješavina pripremljen paradajz. Punjeni paradajz punjeni od vrha za ukrašavanje jaja. Na svakom jaje prelivena sa dva papaline, formirajući krst.

Salata od rotkvica sa jabukama

Zahtijeva: 300 g rotkvica, mrkva 200 g, 200 g jabuka, 50 g češnjaka, pola limuna, sol.

priprema

Šargarepe i rotkvice temeljito oprati i očistiti. Utrljati ih na fino rende. Da biste dodali ribani mase usitnjenog belog luka, koricu, sol, sok od limuna. Mix salatu i staviti ga u posudu.

Korejski Vitamin salata od rotkvica

Zahtijeva: 600 g rotkvica, 30 grama zelene luk, 10 g soli, 15 g belog luka, 3 grama crvene paprike u prahu, 15 g šećera, 15 g octa, 20 g crvene paprike, 15 g susama.

priprema

Rotkvica pranje i izrezati na tanke kriške, dodajte biber i sok od crvene paprike (po ukusu), dobro promešati. Dodaj u sjeckani salata luk, susam, češnjak, sol, šećer i sirće, promešati i staviti u činiju za salatu.

sir salata

Zahtijeva: 400 g sira, 5 jaja, bijeli luk, majonez.

priprema

Cook tvrdo kuhana jaja, a zatim zajedno sa sirom u naribajte. Masa pire dodati sjeckani češnjak i majoneze. To treba temeljito miješati salatu i poslužite.

slojevita salata

Zahtijeva: 200 grama kuvanog pilećeg mesa, 3 jaja, 1 crni luk, jabuka 1, 100 g sira.

priprema

Čir jaja i žumanca odvojen od belih. Za prvi sloj moraju rezati salate lukom i malo sitne ribe ga u maslac. Drugi sloj - kuvano pileće meso koje će se smanjiti na kockice. Jaje proteina bi trebao biti rešetke - to će biti treći sloj.

Na jaje majoneza zemlju ravnomjerno raspoređena, formirajući četvrti sloj. Pire od jabuke - peti sloj. Naslagane na vrhu je sloj naribanog sira i majoneze. Na vrhu salata je puna sjeckani bilja.

Salata sa pasuljem

Zahtijeva: 1 šolja pasulj, šargarepa 4, 3 jabuke, 1 luk, 2 žlice. l. ocat, biljno ulje, sol, šećer, prizemlje crni papar.

priprema

Grah kuhati i chill. Šargarepa naribajte. Jabuke izrezati na trake. Nasjeckajte luk. Svi sastojci su mješoviti i zemlju napunite biljno ulje, sol, šećer, ocat i papar. Salata stavite ih u posudu i ostavite da djeluje sve komponente.

Marine kupus salata

Wanted: 1 tegla mora kelj, 2 kiseli krastavci, 1 šargarepa, 1 luk, 1 žlica. l. sjeckani peršun i kopra 1 jaje, 3 žlice. l. biljno ulje, 1 dio. L. 3% ocat, sol.

priprema

Luk izrezati na prstenje, šargarepe i kuhati zajedno sa krastavcima izrezati na to u obliku brusochkov. Jaje kuhano i grubo brzo. Miješati sve sastojke, dodajte ulje, ocat, sol, bilja.

Salata od maslačka

Zahtijeva: 100 g listova maslačka, 50 g zelene luk, 25 g peršuna, 15 g biljnog ulja, 1 jaje, sol, ocat, biber, mirođija.

priprema

Maslačak lišće stoji u slanoj vodi 30 min. Nasjeckajte peršin i vlasac. Mix maslačak zelje, dodajte sol, ocat. Na vrhu salate da se stane na smanjenje jaje na pola i sjeckani kopar.

Coleslaw sa dodatkom slatke paprike i šargarepe

Zahtijeva: 1 kg kupusa, 200 g paprike, 200 g mrkve, luk 200 g, 100 g biljnog ulja, 100 ml 9% rastvor sirćeta, 70 g šećera, 20 g soli.

priprema

Shred kupus na tanke trake, paprike izrezati na prstenove, mrkva rešetkom, usitniti luk. Temeljito miješati sve tlo proizvode. Oblače salatu s biljno ulje, ocat, šećer i sol i promiješati ponovo temeljito i poslužite.

Salatu od mrkve s narančom

Zahtijeva: 5 komada mrkve, 2 naranče, 1 žlica. l. sok od limuna, 4 kašike. l. maslinovo ulje.

priprema

Ribani mrkva pomiješana s narančom kriške, dodajte limunov sok i maslinovo ulje. Temeljito miješati salatu i dogovorite na pladnju.

Salata sa renom

Zahtijeva: 300 g krompira, 150 g mrkve, 20 g hrena korijena 150 g svježeg krastavca, bilje, biljno ulje, 1/2 kašičice .. med, sok od limuna i soli.

priprema

Hren neophodno držati vodu u hladnoj za 5.5 sati, a zatim naribajte, sve rez ostaje u slobodnoj formi proizvode i da ih miješati sa renom. Oblače salatu s biljno ulje, sok od limuna i sol, mix dobro.

Salata sa banane i jabuke

Zahtijeva 5 banana, limun 1, 2 žumanca, 3 jabuke, 2 žlice. l. šećera, 1/2 šolje pavlake, 1 kašika. l. oraha.

priprema

Isperite sve voće. Banane izrezati na ploške, naribajte jabuke. Mix voća u činiju za salatu, dodajte sos. Priprema sosa. Šlag žumanca kombinaciji sa pavlaka, šećer i sok od limuna. Spremna da popuni salata sa seckanim orasima.

Salata od banane sa orasima i vrhnje

Zahtijeva: 5 banane, 1/2 šolje pavlake, 3 žlice. l. oraha.

priprema

Oguljene banane izrezati na duge trake, koja napuniti seckanim orasima i šlagom će se koristiti za stvaranje dekorativnih uzoraka.

Salata s uljem i octom

Zahtijeva: 300 g zelene salate, umak 1/4 šolje sirćeta i biljno ulje, šećer, sol, prizemlje Biber.

priprema

Isperite i osušite salatu lišće, isecite ih na manje komade i staviti u činiju za salatu. Na vrhu salatu sos (napravljen od biljnih ulja, sol, ocat, šećer i papar) i miješati. Možete ukrasiti površinu jela sjeckani kopar ili drugim biljem. Salata služio zajedno sa pečenim ili kuhano meso.

Salata od sirovog povrća s jabukama

Zahtijeva: 100 g zelene salate, 1 paradajz, 2 svježe krastavac, 2 šargarepe, 2 jabuke, 1/2 šolje pavlake, 1/4 limuna, šećer, sol.

priprema

Isperite, oguliti jabuke, čir šargarepe. Mrkva, krastavci i jabuke iseći na tanke trake. zelena salata izrezati na nekoliko komada. Miješati sve proizvode i dodajte kiselo vrhnje, sok od limuna, šećer, sol. Salata može biti ukrašen sa paradajzom.

Svježe povrće

Zahtijeva: 100 g zelene salate, 2 jaja, 2 svježe krastavac, 1 šargarepa, 1 hrpa rotkvice, 3 gomolja krumpira, 2 paradajza, 50 g zeleni luk, 3/4 šolje pavlake, 1 kašika. l. ocat, 1/2 hr. l. šećer u prahu.

priprema

Kuhati mrkve i krompira. Fino usitniti oprane zelene salate lišće i stavite ih u posudu. Narezane mrkva, paradajz, krompir, rotkvice, krastavac kriške za obavljanje. Postavite sjeckani salata oko sve povrće, au centru mjesta kriške tvrdo kuhana jaja, sol. Ukrasite seckanim zelenim lukom. Pripremite umak (od slatko vrhnje, šećer i sirće), koja se hrani zajedno sa salatom posebnim sousnike.

Salata od jabuka i mrkve sa orasima

Zahtijeva: 300 g jabuka, šargarepa 200 g, 100 g oraha, 2 žlice. l. majoneza, zelena salata.

priprema

Operite i očistite jabuke. Isecite ga u kockice. Šargarepa naribajte. Orah jezgra se lagano opekotine i fino brzo. Mix proizvoda i da ih ispuniti sa majonezom i soli. Ukrasite jelo listovima zelene salate.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani