Recepti za salate i hladne zalogaje u borbi protiv pretilosti

Video: 8 Dijeta Izbornik za Nedjelju Recepti

povrća salata

Zahtijeva 3 paradajza, 3 krastavac, 1 češanj luka, nekoliko listova zelene salate, mente ostavlja 7-8, 1-2 čena belog luka, 2-3 žlice. l. sjeckani kopar, 3 žlice. l. sok od limuna 2-3 žlice. l. biljno ulje, 1 dio. L. senf, 1/2 hr. l. šećera (opcionalno), sol, papar po ukusu.

priprema

Oprati krastavce i paradajz sitno sjeckani, dodajte sjeckani luk tanka prstena, sjeckani mente, sjeckani kopar, sjeckani komada salate. Napravite salatu od mešavine soka od limuna, biljno ulje (najbolje maslinovo), senf, šećer (Opcionalno), sitni beli luk. Povrće za miks salata, sipajte sos, so i biber po ukusu, dobro promešati. Prije serviranja, ukrasiti salatu koprom i mente.

Salata sa rotkvica

Wanted: 1 crna rotkva, 1 češanj luka, 1 žlica. l. šećera (po mogućnosti nerafinirana) 1-2 žlice. l. biljno ulje (po mogućnosti maslinovo), soli po ukusu, 2 žlice. l. sjeckani kopar ili peršin.

priprema

Rotkvica Wash, koru, izrezati u male komadiće ili rešetke. Dodajte sjeckani luk, šećer, biljno ulje. dobro miješati. Prije serviranja, posuti salatu sjeckani kopar ili peršin. Soli po ukusu.

Salata od rotkvica i kravljeg sira

Zahtijeva: 100 g crne rotkve, 150-200 g suhe skuta, 1/2 luka, 2 žlice. l. malo masti kiselo vrhnje ili jogurt, 1/2 čl. l. nerafinirani šećer, 2 žlice. l. sjeckani kopar.

priprema

Oprati i oguljene rotkvica rub na grubo rende, dodati sitno sjeckani luk, sir, šećer, kiselo vrhnje ili jogurt, sjeckani kopar. dobro miješati i ukrasite malim grančica koprom i poslužite.

Salata od rotkvica s limunom

Zahtijeva: 1 bela rotkva, limun 1, 1 luk, 100 g jogurta ili jogurta, 2 žlice. l. sjeckani kopar ili peršin.

priprema

Oprati i oguljene rotkvica sitno kotlet ili rešetke, dodajte sitno sjeckani luk i narezane limuna celuloze, mix dobro, sezona sa jogurtom ili jogurt, posuti sitno seckanim peršunom ili koprom.

paradajz

Zahtijeva 3 velike zrele rajčice, 1 slatka žuta paprika, 1 slatka paprika, 4-5 listova zelene salate, 2 kašike. l. sjeckani peršun i kopra 2 žlice. l. sok od limuna 2-3 žlice. l. biljno ulje, sol i papar na okus.

priprema

Operite paprike, izvadite sjemenke, izrezati u male komadiće, pomiješati sa narezane zrele rajčice, sjeckani zelene salate i sjeckani peršun i mirođija, dobro promiješati, sipati sok od limuna i biljno ulje, sol i papar na okus.

krastavac salata

Wanted: 2 svježe krastavce, 3 žlice. l. sitno sjeckani zeleni luk, 2 žlice. l. sjeckani kopar, 1 tvrdo kuvano jaje, 2-3 žlice. l. nemasni jogurt ili kiselo vrhnje, sol i papar na okus.

priprema

Oprati krastavce, sitno sjeckani, pomiješana s sjeckani zeleni luk, sitno sjeckani kuhana jaja i sjeckani kopar, so po ukusu, sezonu sa niskim sadržajem masti kiselo vrhnje ili jogurt, dobro promešati, staviti u činiju za salatu i ukrasite kriškama krastavca i mali koprom.

Krastavac salata sa češnjakom i susama

Wanted: 2 svježe krastavac, 2-3 čena belog luka, 2 žlice. l. susama, 2-3 žlice. l. sjeckani kopar, 1-2 žlice. l. sok od limuna, 2 žlice. l. maslinovo ulje (ili bilo biljno ulje), soli po ukusu.

priprema

Oprati krastavce sitno iseckati ili rešetkom, miješati sa slomiti luk, susam i sjeckani kopar, pospite sokom od limuna, začinite sa biljnim uljem, soli po ukusu, dobro promešati, staviti u činiju za salatu i ukrasite grančica koprom i nekoliko kriški krastavca .

Salata od krastavaca i zelene salate

Wanted: 2 svježe krastavac, 7-8 listova zelene salate, 1-2 čena belog luka, 2-3 žlice. l. sjeckani kopar ili peršun, 1 h. l. origano, 1 žlice. l. sok od limuna, 2 žlice. l. biljno ulje, sol po ukusu.

priprema

zelena salata ostavlja dobro oprati i izrezati na komade, dodajte sjeckani krastavac kriške, drobljeni češnjak i sjeckani kopar (ili peršun), origano, so po ukusu. Snow sa sokom od limuna i biljnih ulja i dobro miješati.

Salata od tikvica

Zahtijeva 1 mlada tikvica, mrkva 2, 100 g naribanog tvrdog sira, 3-4 umjetnosti. l. sjeckani kopar i peršin, 1-2 čena belog luka, 3-4 žlice. l. niskokalorične majoneze, sol i papar na okus.

priprema

Mladi squash dobro pranje i trljanje na rende, dodati ribani svježe mrkve, slomiti luk, sitno sjeckani kopar i peršin, ribani sir, sezona sa niskim sadržajem masti majoneza, so i biber po ukusu, dobro promešati, staviti slajd u činiju za salatu i ukrasite grančica svježe mirođije i peršun.

Salata od celera i jabuka

Wanted: 2 zrele jabuke, 100 g celer korijen, 2 žlice. l. sjeckani kopar i peršin, 2 žlice. l. slomljena zrna, 2-3 žlice. l. pavlaka ili majonez, so po ukusu.

priprema

Celer temeljito oprati, kore i rešetku. Jabuke Wash, kore i srži, iseći na male komade. Mix jabuke, celer, slomljena zrna i sjeckani kopar i peršin, začinite sa pavlakom ili majoneze, soli po ukusu, dobro promešati i staviti slajd u činiju za salatu i ukrasite grančica svježeg bilja i matice komada.

Cikla salata sa renom

Zahtijeva: 200 g repe, 3-4 žlice. l. ribani hren, 4-5 čl. l. sok od limuna, 1 žlica. l. jabučni ocat, 1 h. l. šećera, 3 žlice. l. sjeckani peršun i kopra 2 žlice. l. biljno ulje.

priprema

Oprana repa čist, rešetke, dodajte ribani hren i sjeckani peršun, sipajte sok od limuna, jabukovača ocat i biljno ulje. Po želji dodajte šećer. dobro miješati. Ova salata ide dobro s kuhanim krumpirom i jelo kuvano meso, riba, perad.

Paradajz i blitvom

Zahtijeva: 200 g blitva (blitva), 3-4 rajčice, 1 luk, 2 žlice. l. biljno ulje, so i biber po ukusu, mirođija ili peršun.

priprema

lišće repe ići, oprati, pao za 2-3 minuta u ključaloj vodi, ispraznite, suho, sitno sjeckani. Paradajz oprati, suho, sitno sjeckani, dodajte sjeckani špinat i sjeckani luk pola prstenje, sol, sezona s biljno ulje, dobro promešati, staviti u činiju za salatu, pospite seckanim koprom ili peršun.

Salata krastavac, slatka paprika i sira (sir)

Zahtijeva 2 svežeg krastavca, 1 slatka crvena paprika, 80 g sira, 2-3 žlice. l. sjeckani kopar ili peršin, 2-3 žlice. žlice nemasnog majoneza, soli po ukusu.

priprema

Krastavac i slatka paprika Operite i usitnjava, dodajte usitnjeni sir i sjeckani kopar ili peršun, majonez i dobro miješati. Na zahtjev, ovo salata možete dodati lomljenog češnjak.

Salata od krastavaca s koprom i origano

Wanted: 1 krastavac, 2 žlice. l. sjeckani kopar, 1 žlice. l. origano, 1 žlice. l. sok od limuna, 1 žlica. l. biljno ulje, sol po ukusu.

priprema

Oprati krastavac sitno kotlet, pomešajte sa seckanim koprom i origano, prelijte sokom od limuna i ulje, dobro promešati. Takve na punjenje salata majoneza ili krem.

Salata od jabuka i hrena

Wanted: 2 zrele jabuke, 2 desert kašike tla hrena, 2 žlice. l. sok od limuna 2-3 žlice. l. jogurt ili pavlaka, 1/2 čl. l. šećera (opcionalno) ili soli po ukusu, 2 žlice. l. sjeckani kopar.

priprema

Oprane jabuke oguljene i na pola puta, izrezati u male komadiće. Dodajte usitnjeni hren, sjeckani kopar i sok od limuna, sol i šećer po ukusu, dobro promešati, sezona sa jogurtom ili pavlakom. Ova salata je dobro prilagođen za kuvano ili pečeni krumpir i rižu, kuvano meso.

Kupus salata sa jabukama i šargarepe

Zahtijeva: 200 grama kupusa, 1 velika šargarepa, 1 veliki jabuka, 2-3 žlice. l. sok od limuna, 2 žlice. l. biljno ulje, 2 žlice. l. sjeckani kopar, sol.

priprema

Kupus sitno iseckati i melje sa soli. Oprati, očistiti šargarepu naribajte. Kora jabuke i sjemenke i sitno chop (rešetke). Mix kupus, mrkva i jabuka, prelijte sokom od limuna i začinite biljno ulje, promešati i posuti seckanim koprom.

Salata od sirovog karfiola

Zahtijeva: 200 g sirovog karfiola 150 g svježe mrkve, 1 jabuka, 2 žlice. l. sok od limuna, 2 žlice. l. biljno ulje, 2 žlice. l. sjeckani kopar, sol i šećer po ukusu.

priprema

Karfiol izostavljen za 20-30 minuta u slanoj vodi, a zatim rastaviti na manje cvasti i oprati s kuhanim vodom. Oguljene i oprane šargarepe sitno iseckati ili rešetke. Oprane jabuke kora i sjemenke, sitno sjeckani, miješana sa šargarepe i karfiol, posuti sa sokom od limuna i biljnih ulja, pospite seckanim koprom. Sve dobro peremeshat.V ovo salata može dodati so ili šećer (po ukusu).

Udio u društvenim mrežama:

Povezani