Cooking za bolesti mišićno-koštanog sistema

Video: Moderni pristup u liječenju bolesti mišićno-koštanog aparata

Juha sa kiselim kupusom

Zahtijeva: 500 grama kiselog kupusa, mrkva 1, 1 luk, 2 žlice. l. paradajz paste, 5 krompira, 1 peršun, 2 žlice. l. maslac ili 2 žlice. l. biljno ulje, lovor, piment, peršun, mirođija i peršun.

priprema

Kiseli kupus staviti u lonac za pirjanje, dodajte vodu, dodajte ulje i kuvajte sa zatvorenim poklopcem za oko 1 sat Pripremite gorivom :. Fino sjeckani luk i mrkvu, pržite u malu količinu biljnog ulja, dodajte paradajz.

Kupus pomak u posudu, prelijte vrelom vodom, dodajte kockice krompira, sjeckani peršun korijen i kuhani punjenje. Pred kraj kuhanja, stavite lovorov list i peršun. Podnošenjem do stola, dodajte kiselo vrhnje i sitno sjeckani zelje.

boršč

Zahtijeva: 1 repa, 5 krompira, 400 g kupusa, 1-2 žlice. l. biljno ulje, 1 peršun korijen, peršin i kopar, 1 veliki crni luk, 1 paprika, lovorov list, 1 žlica. l. rajčica ili 2 svježe rajčice.

priprema

Shred ili rešetka repe i staviti u kipuću vodu, dodajte sjeckani peršun, so i čir do pola. Propržite sjeckani mrkva i luk u malu količinu biljnog ulja. Izrežite krompir i slatka paprika. Dodaj u ključalu supu krompira, pržiti povrće, rajčica. 5 minuta prije kraja kuhanja dodati slatka paprika, lovorov list, peršun. Poslužite supa sa pavlakom i sjeckani bilja.

juha od krompira

Zahtijeva: 500 g krompira 1 šargarepa, peršun 1, 1-2 luk, paradajz 2, 1-2 žlice. l. biljno ulje, lovor, kopar i peršin, sol.

priprema

Make punjenje: sjeckani mrkva, luk i peršun korijen pržiti u biljnom ulju. Paradajz preliti vrelom vodom i kore, kaša. Krompir iseći na kocke ili kocke, baci u ključalu vodu. Dodajte dressing i pire paradajz, so. Kuhati oko 15-20 minuta. 5 min prije stavljanja u narodnim spremnost lovora i bilja. Kada stolu možete dodati kiselo vrhnje i sjeckani koprom i peršunom.

Supa paradajz-krastavac s mlijekom

Zahtijeva: 4 žlice. l. zob (1 porcija) 1 krastavac, 250 g kiselo mlijeko, paradajz 1-2, 1-2 žlice. l. sjeckani kopar i peršin.

priprema

Hercules napuniti vodom i ostaviti da nabubri neko vrijeme. Krastavac rešetka i pomiješati sa slomljen oguljene rajčice. Dodaj zob, sipajte mleko, posuti seckanim bilja. Dodajte so po želji.

Juha od poriluka sa povrćem

Zahtijeva matičnih 4 praziluka 3 šargarepe, peršuna 1, 1-2 žlice. l. biljno ulje, 4. krtola krompira, 500 ml supe od povrća ili mesa (piletina je moguće) čorba, kopar i peršin, sol.

priprema

Praziluk, peršun korijen i šargarepe iseći na komade i kuvajte uljem. Kada je povrće su tendera, pour njihova čorbe, dodajte sjeckani krompir i soli. Kada je juha je spremna, povrće može biti gumiran kroz sito i napraviti supu.

Poljski juha od mladog krompira

Zahtijeva: 600 g krompira, 200 g kupusa, 2 luka, peršun korijen 1, 2 žlice. l. brašna, 1-2 žlice. l. biljno ulje, 1 celer, kopar i peršin, sol.

priprema

Kupus kotlet i spustiti u lonac kipuće vode. Pržiti u biljnom ulju sa sjeckani luk, celer i peršun, dodajte brašno i dobro promiješajte. Stavite zapeći povrće u lonac sa kupusom. Kada je kupus kuhani dok ne omekšaju, staviti u supu sa sjeckani krompir, sol. Spreman juha služio sa pavlakom i seckanim koprom i peršunom.

Krema kukuruza

Zahtijeva: 150 g kukuruza, celer 1, 1 luk, 1 žlica. l. biljno ulje, 200 grama mlijeka, 1 žlica. l. maslac, 1 žumance, kopar i peršin, sol.

priprema

Spasserovat biljno ulje, sitno sjeckani luk i celer. Kuhati kukuruz da se odvoje zrna. Mix zrna kukuruza sa propržite povrće, dodajte malo vode i kuvajte 10-15 minuta. Onda naprezati "debeli" kroz sito, stavite pire mase nazad u čorbu i čir.

Napunite mješavinom mlijeka i žumance, dodati maslac i mešati dok glatka. Spreman juha pospite sitno seckanim koprom i peršunom.

Riža juha s cimetom

Zahtijeva: 600 g piletine, riže 200 g, 500-600 g krompira 1 luk, 1-2 žlice. l. biljno ulje, 1 šargarepa, so.

priprema

Smanjiti i kuhati piletinu u slanoj vodi dok ne bude pečeno, a zatim uklonite piletinu. U rezultat bujon kuhati sjeckani krompir i riža. 5 minuta prije kraja kuhanja staviti u supu porumeni u ulju, sitno sjeckani luk i mrkvu. Piletina se mogu jesti sa supu, a može se koristiti za glavno jelo.

turšija

Zahtijeva: 200 g žitarica (pšenica, ječam, zob), 300 grama svježeg kupusa, 4-5 krompira, 1 šargarepa, peršun 1, 1 luk, kiseli krastavci 2-3, 1-2 žlice. l. biljno ulje, 150 grama krastavaca salamuri, lovorov list, papar, sol.

priprema

Kiseli krastavci usitnjava i krčka. Kuhati dok pola krnje. Porumeni u ulju luk, mrkva i peršun (pre-Chopped). Sjeckati kupus, izrezati krompir na kockice.

U ključalu čorbu staviti krastavac kupus, 5 minuta - krompir, čak i nakon 5-7 minuta stavite zapeći povrće i žitarice. Neposredno pred kraj kuvanja, dodajte lovorov list, slatka paprika i svježeg bilja, krastavac krastavac. Poslužite uz kiselo vrhnje i sjeckani svježi začini.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani