Recepti za respiratorne bolesti

Video: Bor med (sirup) - kašalj i hladno. Irina Kuzmina

ribizla Morse

Potrebno je: 1 šolja ribizle, 4 žlice. l. šećera (ili po ukusu), 1,5 litara vode.

priprema

Bobice zaljubljen, dodati malo vrele vode i odvod stisnuo bobice pune vodom i provri, dodajte sirovi sok i šećer po ukusu.

Morse malina

Potrebno je: 1 šolja malina, 1,5 litara vode, šećera po ukusu.

priprema

Pripremite na isti način kao ribizle sok.

Sok od brusnice, jabuke i mrkve

Potrebno je: 1/2 šolje brusnica, 3-4 jabuke, 400 g mrkve, 1-1,5 litar prokuvane vode.

priprema

Jabuke i mrkve naribajte i stisnuti kroz gazu (možete koristiti sokovnik), brusnica zaljubljena. Sok mix, dodajte vodu i šećer na okus. Stisnu bobice, jabuke i šargarepe sipati malu količinu vode da provri i dodajte u mješavinu sirove sokove vodom.

ribizla Kvass

Zahtijeva: 500 g crvene ribizle, 2,5 litara vode, 1,5 šalice šećera, 100 grama kvasca.

priprema

U vodi staviti šećer i čir, hladnom i dodati sok od ribizla. Kvasac grind sa kašičicom šećera i promiješati u vodi sa sokom. Nekoliko dana kvas zadržati toplo. Zatim sipajte u limenkama ili boce i staviti u hladnom mjestu.

Koktel od jagoda i mlijeka

Potreba: 1/2 šolje jagoda sok, 2 šalice mlijeka, 1 žlica. l. med.

priprema

Mix mlijeko i sok od jagode, dodajte med, mix dobro.

Piti sa jajetom

Zahtijeva: 100 g soka od ribizla (crvena ili crna), 1 jaje, 3-4 umjetnosti. l. šećer, 2 čaše mlijeka.

priprema

Jaje sa šećerom, dodajte sok i mlijeko, dobro promiješati ili umutiti.

Svježe povrće

Wanted: 1 šargarepa, 1 krastavac (svježe), 1 jabuka, 2-3 žlice. l. pavlaka, so, mirođija.

priprema

Mrkva, krastavac i oguljene jabuke rešetkom, posoliti, promešati i posuti seckanim koprom.

Salata od šargarepe i sir

Zahtijeva: 200 g sira, šargarepe 1, 3 žlice. l. pavlaka, 2 žlice. l. šećera, 1 žlica. l. sjeckani kopar.

priprema

Mrkva rešetku i dobro miješati sa krem sir, kiselo vrhnje, dodajte šećer. Posuti sa začinskim biljem.

voćna salata

Wanted: 1 jabuka, 1 kruška, kajsija 3-4, 1 banana, 1,5 šolja grožđa bez semena, 100 g slatkog jogurta ili vrhnja, šećera po ukusu.

priprema

Jabuke, kruške, koru od banane i isecite na komadiće, kajsije očistiti od sjemena i fino kotlet, miješati sve povrće, sezona sa kremom ili jogurt, dodajte šećer po ukusu.

riba salata

Zahtijeva: 300 g ribljih fileta, 3 krompira, kiseli krastavci 1, 1 šargarepa, 100 g pavlake, so, mirođija.

priprema

Čir riblji fileti, hladnom i izrezati na komade, kuhati krompir i šargarepa i izrezati na kriške, sjeckani krastavac. Sve sastojke mix, sezonska salata sa pavlakom, soli po ukusu, posuti sa sitno seckanim zelje.

Juha s rižom i šargarepe

Wanted: 2 žlice. l. maslac, 2/3 šolje pirinča, 200 ml mlijeka ili vrhnja, 1,2 litara čorba, 1 jaje.

priprema

Sjeckani mrkva pržiti na maslacu. U 600 ml bujona je vodio pola kuhana riža, kuhati, trljati.

Rezultirajući masa se razrijediti do konzistencije čorba čorba paste, sol, maslac i ispunite jaja mlijeko mješavina. Ostatke riža kuhana u supi i hrane na stol staviti u posudu. Juha može začinske paprike i sitno sjeckani zelje.

Krema od tikvica

Zahtijeva 1 veliki tikvice, 250 ml mlijeka, 2 žlice. l. ulja, 2 žlice. l. brašno, sol po ukusu.

priprema

Tikvice koru i sjemenke, izrezati u male komadiće, ispunite čašu vode i kuvajte preko laganoj vatri ispod peke. Brašno blago propržite uljem, rastvoriti 2 šolje tople prokuvane vode, dobro promiješati, dodati na pari tikvice, sol i kuhajte 10-15 minuta.

Sadržaj su zatim protrljao kroz sito i dovesti do kuhati. U gotovom supu dodajte 1 žlica. l. maslac i toplo mlijeko, dobro promiješati. Spreman za začiniti juhu sa sitno sjeckani zelje.

Juha na meso čorbu

Zahtijeva 1,5 litara čorbe, 8-9 krompira, 500 g kupusa, šargarepe 1-2, lukovice 2, 3 paradajza 1 peršun.

priprema

U ključalu čorbu staviti iseckani kupus i pržiti u malu količinu biljnog ulja s sjeckani luk, mrkva i peršun korijen, a zatim iseći na male komade krompira. 5 minuta prije kraja kuhanja, dodajte Rezani paradajz, so. Kada sto juha kiselo začin i pospite bilja.

juha od povrća

Zahtijeva: 1 kg krompira, šargarepe 2, 1-2 luk, 3 žlice. l. maslac, 2 žlice. l. brašno, 2 jaja, 3 žlice. l. mlijeko, sol, papar, kopar i peršin.

priprema

Krompir, mrkva, luk iseći na male komade i kuvati dok ne budu spremne u slanoj vodi. Beat jaja i soli, brašno i mlijeko, sipao na podmazanom grijani tiganj i pržite oko 2 minuta, a zatim doveo do spremnosti u pećnici. Služiti svaki tanjir staviti u komad omlet, dodajte maslac i posuti seckanim biljem supu.

vegetarijanac juha

Zahtijeva: 500 g kupusa (svježeg) 4 krompira, mrkva 1, 1 crni luk, paradajz 2-3, 1 žlice. l. biljno ulje, 1 žlica. l. brašno, so, mirođija i peršun.

priprema

Sitno sjeckani krompir i luk, paradajz i rešetku opekotina i kore, rezani kupus, biljno ulje spasserovat brašna. Kuhati povrće u slanoj vodi. Kada su skuhali povrće, dodajte u supu pržiti brašno (prethodno razrijedite ga s malom količinom supe od povrća za juhu). Poslužite supa sa pavlakom i začinite seckanim koprom i peršunom.

Juha od mladih repa s vrhova repe

Zahtijeva 3 mladih listova repe, 4-5 krompira, 2-3 svježe rajčice, 1 mrkva, 2 luka, soli, grašak slatka paprika, kopar i peršin.

priprema

Mrkva, repa i luk sitno smanjiti, staviti u ključalu vodu i kuva oko 10 minuta zatim dodajte oguljene rajčice, sjeckani krumpir i lišće repe (prethodno iseći na njih i blanširane), biber i lovorov list. Služiti juha sezone sa pavlakom i posuti sitno seckanim zelje.

Francuski Onion Soup

Zahtijeva: 500 g krompira, 250 g crnog luka (slatko, ili praziluk), 500 grama mlijeka, 2 žlice. l. maslac ili ulje, 1,3 litara vode, sol, papar, kopar i peršin.

priprema

Stavi u tavi i topline ulje, dodajte sjeckani luk, porumeni to. Zatim dodajte vodu i stavite sjeckani krompir, sol, papar. Kuvajte oko 50 minuta, a zatim sipajte u supu ključanja mleko i kuvajte još 5-7 minuta. Služe dodajte kiselo vrhnje i sjeckani bilje za jačanje i peršun.

karfiol juha

Zahtijeva: 500 g krompira 1 srednji karfiol, 1,5 litara mlijeka, 2-3 žlice. l. maslac, sol, papar, kopar i peršun po ukusu.

priprema

Podijeliti karfiol u cvetova, kuhar, ispustiti. Krompir iseći na male komade i kuhati u slani mlijeko. Kada su kuhani krompir, dodati karfiol, dovesti do ključanja i kuvati još 2-3 minuta. Zatim obrišite supu kroz sito, ponovo stavio na laganoj vatri i dovesti do kuhati. Ako je juha previše gusta, dodati malo vruće mlijeko. Nakon završetka pečenja staviti u supu puter. Ova juha je dobro isporučuje na tabeli sa biljem i malim krekere ili tost.

Krumpir juha sa paradajzom

Zahtijeva 6 krompir, paradajz 5, 2 šargarepe, 2 luka, peršun korijen 1, 2 žlice. l. biljno ulje, 2 žlice. l. maslac, sol, kopar i peršin.

priprema

Napraviti punjenje usitnjene i pržiti u biljnom ulju mrkva, luk i peršun korijen. Krompir iseći na male komade i ključanja, dodati punjenje i sjeckani paradajz, lagano kuha 3-6 minuta, dajte, sezona sa maslacem. Kada je servirala, sezona sa svježim seckanim koprom i peršunom.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani