Recepti za bolesti organa vida

Video: Recept pripreme raženi kruh 100%

supe

Krema od repe

Zahtijeva: 500 g mesa, 1 kg repe, 50 g ulja, 100 g kreme.

priprema

Kuhati čorba sa povrćem. Sirove repe staviti u šerpu, sipati 1 žlica. l. sirćeta i 3 žlice. l. čorba, stavite ulje, poklopac posudu i kuvajte dok ne omekša repa. Zatim napunite je vruće čorbe, so, dodajte šećer i nastavite kuhati dok ne bude pečeno. Poslužite uz kiselo vrhnje.

Krema od mrkve

Zahtijeva: 800 g mrkve, 3/4 šolje pirinča, 3 žlice. l. ulja, 2 šoljice mlijeka, 1 h. l. šećer.

priprema

Pročišćena šargarepe chop, dodajte u tiganj, sipajte četvrtinu čašu vode, dodati 1 žlica. l. ulje, 1 sat. l. soli i šećera, lagano kuha 10 minuta. Polstakana oprana riža napuniti supe lonac, dodajte 5 šolja vode pokriven 50 minuta kuhati. Zatim kroz sito sa čorbu i 2 žlice. l. Rice odloženo za ukras. Rezultirajući sos sipajte vruće mlijeko, i soli.

Mlijeko juha povrće

Zahtijeva 2 litre mlijeka, 2,1 l vode, 1 šargarepa, repa 1, 1 crni luk, praziluk, karfiol 250 g, 1 žlice. l. maslac.

priprema

Peel i iseckati šargarepu, krompir, repa, karfiol i praziluk. U ključaloj put vodi krumpir, kockice, korijenje i karfiol, kuhajte 15 minuta. Zatim popuniti s kuhanim mlijeko, čekati dok se supa provri i dodajte sol.

Hladna juha od kiseljak

Zahtijeva: 1 kg kiseljak, 4 jaja, 250 g svježeg krastavca, 150 grama zelene luk, 150 g kreme.

priprema

Pažljivo proći kroz lišće kiseljak (ukloni veliki peteljke), brzo i kuvajte 10 minuta, a zatim dovesti u hladnom. Odvojeni od bijelaca kuhana jaja sitno iseckati. Nasjeckajte luk i pomešati sa solju. U ohlađeni supu staviti hakovane proteina, zeleni luk i sjeckani krastavac, dodajte sol i šećer. Prahu žumanca pomiješana sa pavlakom i dodati u juhu, dobro promiješati. Prije serviranja, posuti seckanim koprom.

salate

Salata od sirovog povrća s jabukama

Zahtijeva: 100 g zelene salate, 2 svježe krastavac, 2 sirova mrkva, 2 jabuke, 2 paradajza, 1/2 šolje pavlake, 1/4 limuna.

priprema

Pranje krastavci, mrkva i jabuka, da ih izrezati na tanke kriške. Svaka salata izrezati na četiri komada, dobro promešati. Dodajte kiselo vrhnje, sok od limuna, sol i šećer po ukusu. Možete ukrasiti kriškama paradajza salata.

Salata od sirovog mrkve sa jabukama

Zahtijeva: 200 grama šargarepe, 2 velike jabuke, 100 g pavlake, sok od limuna, šećer, sol.

priprema

Temeljno čisti i operite mrkve i jabuke. Rešetke ih na grubo rende. Dodati sok od limuna dobijenim mase, šećer, kiselo vrhnje i sol. Pažljivo stavite u činiju za salatu.

Coleslaw sa jabukama

Zahtijeva: 500 g kupusa, 1 stabljika celera, 1 jabuka, 1/4 šolje sirćeta, 1/2 čl. l. šećer.

priprema

Očistite jabuke i isecite ga na male komade, ugurala celera. Kupus oslobođen od stabljike i kotlet, posolite i samljeti ruke dok ne omekšaju. Mix kupusa i jabuke, staviti u činiju za salatu, dodajte šećer i sirće. Poslužite uz jela od mesa, kao prilog uz hladna jela od ribe ili samo na ručak ili večeru.

voćna salata

Zahtijeva 3 jabuke, 1 kruška, 1 narandža, 1 mandarina, 1/4 šolje majoneza, 1/4 limuna, 1 kašičica .. šećer u prahu.

priprema

Operite i očistite sve povrće, izrezati u male kriške i stavite ih u posudu. Pospite salata sa šećerom u prahu, dodati so, majonez, sok od limuna i pažljivo miješati. Stavite u posudu i pospite seckanim narančine kore. Prije podnošenja salatu na stolu, možete ga ukrasiti sa suvim šljivama ili grožđa. Sastav i sastojci (voće) se može mijenjati ovisno o doba godine. Salata služio za kuvano meso ili kao zaseban jelo.

Salata sa paradajza, krastavaca i slatke paprike

Zahtijeva: 100 g paradajza 50 g paprike, 100 g krastavca, 1 luk, začinjeno zelene paprike i octa.

priprema

Oprati krastavce i paradajz, oguljene krastavce. Oslobodite paprike iz sjemena i stabljike. Oprati oguljene luk u tekućoj vodi. Kotlet paradajz i krastavac kriške, a luk i paprika - prstenje. Izrežite oprati peršun i cilantro. U posudu stavite sjeckani povrće, dodajte sol, ocat i papar. Ukrasite lukom i salata sjeckani bilja.

Cikla salata sa renom

Zahtijeva: 500 g repe, 1/2 šolje sirćeta, 2 hren, lovor list 1, 6 grašak crnog papra, šećera i soli.

priprema

Repa kuhati, cool, koru i usitniti u male kriške. Dovesti do kipuće vode, dodajte ocat, začini, sol i šećer. Hren rešetke. Repa staviti u činiju za salatu slojevima, naizmenično sa renom. Pripremljena marinada prelilo salatu. Stavite na hladno jelo dobiti. Salata se smatra spreman za 2 dana.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani