Vegetarijanska juha recepti za djecu od jedne do tri godine

Ove juhe se pripremaju od povrća, žitarica, mahunarki, tjestenine ili žitarica u bujonu od povrća ili vode.

kvalitete okus jela u velikoj mjeri određuje trajanje termičke obrade svake od njenih konstitutivnih komponenti.

Stoga, sastavni dijelovi juha leži u ključalu tečnost u seriji sa vremenom njihovog kuhanja. Vegetarijanska juha začinjena s maslacem ili kiselo vrhnje.

Ovisno o prirodi dijeta, pri čemu je izbornik uključen vegetarijanski supa, njegove komponente su tlo u većoj ili manjoj mjeri.

vegetarijanac juha

Repa i mrkva za čišćenje, oprati, izrezati na trake i dinstano sa paradajz pire u malom količinom supe od povrća dok ne omekša. Krompir i kupus rez, stavi u kipuću vodu ili supe od povrća i kuhati dok ne bude pečeno, zatim dodajte poširana repa, mrkva, limunska kiselina, šećer, sol. Kada sto u gotov supu staviti puter i vrhnje.

Repe - 50 g šargarepe - 15 g krompira - 30 g, kupus - 40 g supe od povrća - 230 ml paradajz pirea - 3 g Šećer - 3 g krema - 10 g putera - 5 g

Vegetarijanska juha sa suvim šljivama

Ugasiti dok kuhana na laganoj vatri u zatvorenoj posudi fino narezane repe, kupus, luk, peršun korijen i celer, dodajući da ulje povrća, rajčica i malo vode. Šljive oprati i kuvati 15-20 minuta, uklonite jame. Pirjano povrće pour čorba šljive, razrijeđen s vodom, miješati, sol, čir, stavite šljive, kiselo vrhnje.

Repe - 60 g, kupus - 50 g, luk i korijenje - 5 g, šljive - 50 g, vrhnje - 10 g biljnog ulja - 5 g Tomato paste - 4 g

Supa od graška vegetarijanac

Graška potopiti za 4-6 sati i kuhano u supe od povrća vode ili dok učinjeno. Odvojeno spasserovat biljno ulje uništio mrkva, luk, peršun. Da biste dodali kuvano grašak porumeni povrće, sol i kuhajte nekoliko minuta. Završio juha kiselo vrhnje.

Granatiraju Pea - 60 g, mrkva - 15 g, luk i peršun - 5 g ulje - 5 g Pšenično brašno - 5 g, vrhnje - 10 g.

Karfiol juha sa griz

Je očistiti i oprati karfiol rasklopiti u Kocheshkov, umočen u slani kipuću vodu i kuhati dok ne omekšaju, zatim kupus izvadite skimmer, u kupus čorbe pour prosejano griz i kuhajte 15 minuta, a zatim sipati u vruće mlijeko i staviti u juhu, kuvano kupus . Dovesti do usijanja i kuhanim za 2-3 minuta. Spreman juha popuniti s maslacem.

Karfiol - 65g, griz - 5 g, mlijeko - 100 ml vode - 150 ml, maslac - 8 g

Krumpir juha s graškom

Bujon od povrća niže ključale rezani krompir i kuvajte 15 minuta, a zatim dodajte porumeni maslac sjeckani luk i grašak (očuvana), kuvajte još 5-7 minuta, sol. Kada sto kiselo vrhnje i pospite seckanim koprom.

Krumpir - 150 g, grašak - 10 g, luk - 10 g supe od povrća - 250 ml, maslac - 5 g, vrhnje - 10 g, mirođija - 3 g

Krumpir juha povrće

Narezane mrkve i peršuna korijena, sjeckani luk pržiti na maslacu. U ključaloj supe od povrća vodom ili staviti narezane kupus, nekoliko minuta da se snizi na kockice krompira i porumeni korijene i kuhajte 20-25 minuta. Zatim dodajte sjeckani paradajz, so i nastaviti kuvanje još 7-8 minuta. Prije serviranja, posuti seckanim koprom.

Krumpir - 100 g, kupus - 50 g šargarepe - 10 g, peršun - 5 g, luk - 10 g svježe rajčice - 25 g, čorba od povrća ili vode - 200 ml, maslac - 3 g, vrhnje - 10 G, mirođija - 5 g

Vegetarijanska juha od povrća

Šargarepe i luk čist, oprati i iseckati sitno i krčka u malo vode. Onda sipajte toplu vodu, dovesti do čir i smanjiti rezani kupus, kockice krompira, squash ili bundeva, i dovesti na laganoj vatri dok ne uradi. Dodajte so, sezona sa maslacem prije serviranja, stavite u posudu kiselo vrhnje.

Šargarepe - 20 g, luk - 5 g, kupus - 40 g krompira - 50 g, tikvice - 40 g, vode ili supe od povrća - 250 ml, maslac - 5 g, vrhnje - 10 g.

Juha od povrća s ječmom

U kipuće vode ili supe od povrća put žitarice (pšenica, zob, riža) i kuvajte vremena ovisi 40-90 minuta kuhanja. Zatim dodajte kockice krompira i poširana u maslacu, mrkva, luk, peršun korijen, pre-cut, narezane rajčice i krčkati dok ne omekša, posoliti. Kada sto kiselo vrhnje i pospite seckanim koprom.

Krupa - 10-15 g krompira - 40 F, mrkva - 10 g, peršun - 7 g, luk - 5 g paradajza - 15 g, voda - 250 ml, maslac - 5 g, vrhnje - 10 g, peršun ili koprom - 5 g

Zobi juha vegetarijanac

Preselio i oprati griz staviti u kipuću vodu i kuvajte na slaboj vatri dok spreman. 5-10 minuta prije kraja kuhanja, dodajte porumeni na maslacu sitno na kockice mrkva, peršin korijen i crni luk, so. Služi se sa pavlakom.

Zobi griza - 25 g, mrkva - 15 g, luk - 5 g, peršun - 7 g, voda - 250 ml, maslac - 5 g, vrhnje - 10 g.

Proso supa sa suvim šljivama

Preselio i isprani proso potopiti za 2-3 sata, a zatim umočen u kipuću vodu i kuvajte dok ne omekša. Šljive oprati i potopiti za premalo sati, a zatim uklonite sjemenke i kuhati u malo vode u koju šećer se dodaje. Kuhana šljive trljati kroz cjedilo i dodajte uz čorbu u juhu, kuhajte nekoliko minuta i skloniti sa vatre. Pavlaka. Ova juha se obično servira hladna.

Millet - 20 g, šljive - 60 g, voda - 250 ml šećera - 10 g, vrhnje - 10 g.

Rice supa pire vegetarijanac

Opranu i pročišćena mrkva rez na komade, prelijte vrelom vodom, dovesti do kuhati, dodajte pomicati i oprane riže i pribor za kuhanje 45-50 minuta. Kuvanu šargarepu i pirinač kroz sito ili cjedilo, zajedno sa tečnošću da ponovo provri. Sezonu s maslacem i šećerom.

Šargarepe - 80 g, riža - 25 g, voda - 250 ml, maslac - 5 g šećera - 5 g

Vegetarijanska juha s rezancima

Put pod poklopac sitno sjeckani mrkva, usitnjeni peršun korijen i luk, dodajte maslac. U ključalu čorbu staviti narezane povrće na sitne komade krompira, kuvati 10 minuta, a zatim dodajte rezance i na pari povrće, kuvajte još 15 minuta. 5-10 minuta prije kraja kuhanja soli. Spreman juha popuniti s maslacem.

Šargarepe - 15 g, luk i peršun - 5 g krompira - 50 g, vermicelli - 30 g supe od povrća ili vode - 250 ml, maslac - 8 g

Juha s rezancima vegetarijanac

Noodles umočen u ključaloj slanoj vodi i kuhanje za 7-8 minuta, a zatim dodajte oguljene i narezane krumpir, porumeni maslac do zlatne mrkva, peršun, luk i nastavite kuhana dok ne omekša. Oblače supu sa maslacem, dodajte sjeckani kopar.

Noodles - 10 g krompira - 30 g šargarepe - 5 g peršuna - 3 g, luk - 5 g vode - 250 ml, maslac - 5 g, mirođija - 3 g

Supa sa ovsene pahuljice "Herkules" vegetarijanac

U kipuće vode ili supe od povrća pour "Herkules", kuhati 20 minuta, a zatim dodajte kockice krompira, porumeni luk, peršun korijen i nastavite kuhati još 15-20 minuta. Spreman juha popuniti s maslacem.

Ovsene pahuljice "Herkules" - 10 g krompira - 40 g, mrkva - 10 g, luk i peršun - 5 g, supe od povrća ili vode - 250 ml, maslac - 8 g

Bean vegetarijanac supa pire

Preselio i oprati pasulj potopiti za 5-8 sati, a zatim sipati tople vode i kuhanje pod pekom na niskim čir oko 2 sata. Zatim dodajte kockice krompira i dinstano na maslacu sitno sjeckani mrkva i luk, nastaviti kuvanje još 15-20 minuta. Grah i povrće sa tečnošću protrljao kroz cjedilo ili sito, ponovo provri, sol. Sezonu s maslacem.

Grah - 60 g krompira - 60 g, mrkva - 20 g, luk - 5 g vode - 250 ml, maslac - 10 g.

Juha vegetarijanac fino tlo

Oprano griz zaspati u ključalu vodu i kuhati na niskoj čir dok ne omekša, posolite, dodajte mlijeko, neka provri 2-3 minuta. Sezona sa žumancetom miješa sa malom količinom kuhanog mlijeka, i maslac.

Ječam griz - 25 grama mlijeka - 100 ml vode - 150 ml, žumanca - 1/4 jedinice maslac -. 5 g

vegetarijanac juha

U kipuću vodu Izostavite usitnjeni svježi kupus i kuvati, pokriveno na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim dodati kockice krompira, pirjano sa maslacem rez u Julienne mrkva, luk i nastavite kuhati dok povrće su tendera. Nakon toga, staviti u supu rezani paradajz ili paradajz pire, kuhati za 7-8 minuta. Hranjenje na stolu, dodajte kiselo vrhnje.

Kupus - 75 g krompira - 50 g šargarepe - 20 g, luk - 5 g vode - 300 ml, maslac - 5 g paradajza - 15 g, krema - 10 g.

Vegetarijanska juha s jabukama

U kipuću vodu put kockice kupus, pirjano sa maslacem mrkva, repa ili repa, peršin, luk, paradajz i kuvajte dok učinjeno. Zatim dodajte narezane jabuke u male kriške, posoliti, neka krčka nekoliko minuta. Prije posluživanja, dodajte kiselo vrhnje.

Kupus - 70 g, mrkva - 15 g, repa ili Šveđani - 10 g, peršun korijen i luk - 5 g paradajza - 10 g, jabuke - 20 g, voda - 300 ml, maslac - 5 g, vrhnje - 10 grad

Udio u društvenim mrežama:

Povezani