Recepti jela od povrća sa prirodnom hranom

Video: povrća Tepsija Što kuhati za večeru? Protein večeru. pravilnu ishranu

Ragu od povrća

Zahtijeva: 500 g krompira, 3 šargarepe, repa 2, 2 luka, paradajza 2, 3 žlice. l. ulja, 1 žlica. l. brašna, 2 šalice goveđeg bujona.

priprema

Za gulaš može se koristiti i drugo povrće (ovisno o sezoni). Povrće oprati Iscepaj u trake. Repe, kupusa i šargarepe doveo do spremnosti u tiganju sa malom količinom tekućine, kupus i pasulj kuhano u vodi, krompir i luk prženi na maslacu.

Pripremite umak: pržene brašno razrijeđen supe od povrća, začinite svježe paradajz pire i dovesti do kuhati. Pour sos kuvano povrće složen u lonac, dodajte sol, papar, 3-4 čena pupoljak, komad piletine, pokriti posudu s poklopcem i kuvajte 15-20 minuta. Poslužiti povrće posuti peršunom.

pljeskavice od krompira

Wanted: 1 kg krompira, 2 jaja, 1/2 šolje brašna, 4 žlice. l. maslac.

priprema

Oljušteni krompir kuhati, odvod vode i krompira odsustva za 10 minuta za sušenje. Ne dozvoljava krompir super, mesi je drveni tučak. U rezultat pire dodajte 1 žlica. l. maslac, žumanca, dobro promešati i oblikovane pljeskavice. Spremno je kotleti u brašno ili prezle, a zatim pržiti na obje strane na maslacu. Odvojeno dostaviti kotleti s umakom od gljiva.

palačinke od krompira

Zahtijeva: 500 grama krompira, 1/2 šolje brašna, 1 jaje, 25 g kvasca, biljno ulje.

priprema

Oguliti krompir, rešetku. Kvasac rastvoriti u 1/4 šolje tople vode i sipati u mešavinu krompira. Mijesiti tijesto, dodajući brašno, 1 jaje, i staviti na toplom mestu da raste. Pecite palačinke treba da bude u jako grije tiganj s maslacem. Služiti toplo uz kiselo vrhnje.

Grah sa krumpirom

Zahtijeva: 1 šolja pasulja, 500 g krompira, sijalice 2, 2 žlice. l. pavlaka, 2 žlice. l. paradajz pire, 2 žlice. l. biljno ulje.

priprema

Kuhati grah i krompir odvojeno. Kuhani kriška krumpira, pržiti u biljnom ulju i pomešajte sa pasulja. Sol i papar, dodajte zazharku pripremljeni luk i paradajz pire. dobro miješati i stavio paprikaš u pećnici ili na svjetlo vatre, zatvorite poklopac.

mrkva ulje

Wanted: 1 kg šargarepe, 2 žlice. l. maslac, 2 šolje čorbe, 2 h. L. šećer, so.

priprema

Isperite i čista mrkva, oduzet u tavi, dodajući ulje, govedina čorba, sol i šećer. Krčka na normalnom vatru dok kuhani, mešajući kašikom za sprečavanje viri šargarepe. Mrkva na stolu poslužite uz krutoni.

Krompir, restani sa slaninom

Zahtijeva: 500 g krompira, 100 g slanine, 1 luk, 1 žlica. l. paradajz pire, 1 žlice. l. ulje.

priprema

Peel krompir, isecite ga na velike kocke. Kotlet luk i lagano krčka na maslacu. Slaninu izrezati na male kriške. Svi proizvodi su stavili u lonac, sipati vodu dok ih lagano pokriven, dodajte paradajz pire, papar, sol, lovorov list, poklopiti i krčkati 45 minuta.

Prebranac i krompira

Wanted: 2 šolje pasulja, 500 g krompira, 2 luka, 2 žlice. l. ulje.

priprema

Kuhati krompir i pasulj odvojeno, vodi ih kroz mašinu za mlevenje mesa. Polovina je rezultiralo masovnim ležala na podmazanom tiganju, ravnomerno rasporediti, stavi prženim lukom, pokriti sa preostalim težine, glatka leđa, sipajte malo ulja i pecite u pećnici.

Kupus pod sos mlijeko

Wanted: 1 kg kupusa, 1 šolja mleka, 1 žlice. l. brašna, 1 žlica. l. ribani sir, 3 žlice. l. ulje.

priprema

Kupus je podijeljena na individualni lišće i kuvati 30 minuta u slanoj vodi. Kuhani kupus osloncem na sito, pritisnuti i oboriti svaki list u obliku koverte. Pržiti dobili koverte u maslacu, sipajte sos mlijeko, dodajte malo ulja i pecite u pećnici 15 minuta.

Ribani repa sa jabukama

Potrebno je 12 komada od repe, 1 žlice. l. brašna, 1 šolja kisele pavlake, 1 kašika. l. kiselo vrhnje, 1 žlica. l. ulje, 3 jabuke, sol, šećer, ocat, mirođija.

priprema

Isperite i očistite repe, rešetke, staviti u lonac, sipati kipuće vode i kuhati dok ne omekšaju. Dodajte pire jabuke, kiselo vrhnje i nastaviti kuvanje dok kuhani. Popunite jelo sa soli, šećer, ocat, brašno, promiješajte i čir. Jelo od povrća možete ukrasiti raznim biljem.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani