Recepti jela od povrća dece od treće do sedam godina

Video: Početna vlogs / Billets povrće / Recepti / Pancake bundeve / Parse knjige

Patlidžana u pavlaci

Patlidžan koru i sjemenke, oprati, izrezati na kriške, staviti u 5 minuta u vrućoj vodi, odbaciti u cjedilo uvaljati u brašno i pržene u ulju.

Zatim stavite kriške u dubokoj tavi, sipati vrhnje i pecite u pećnici 30-40 minuta.

Hranjenje na stolu, pospite peršinom i koprom.

Patlidžan - 150 g brašna - 3 g, biljno ulje - 5 g, krema - 25 g.

prženi patlidžan

mlad patlidžan oprana, oparen s kipućom vodom, koru i iseći sitno iseći na kriške. Uvaljati u brašno, prženi u biljnom ulju dok ne porumeni. Pospite prženim lukom. Možete dodati paradajz.

Patlidžan - 80 g brašna - 3 g, biljno ulje - 5 g, luk - 5 g

Squash (scallops) prženi

Oguljene tikvice ili squash rez na kriške, uvaljati u brašno i pržiti na obje strane s biljnim uljem i kuvajte dok spreman u pećnici. Služi se sa pavlakom.

Marrows (squash) - 200 g biljnog ulja - 10 g brašna - 5 g

pečene tikvice

Oguljene i narezane tikvice kriške netolstym malo soli, uvaljati u brašno i lagano prženi u suncokretovom ulju. Pranje riža, kuhano pola iznese još sloj na podmazan pan maslac, staviti na vrhu pržene tikvice i kaput preostali pirinač. Posuti ribani sir, sipajte istopljeni maslac. Pecite u pećnici.

Squash - 100 g, riža - 50 g, sir - 10 grama biljnog ulja - 5 g maslaca - 5 g

Tikvice, pirjano u pavlaci

Pročišćena tikvice izrezati na male kriške, staviti u maslac isparavanja tečnosti, zatim dodajte brašno, dobro promešati, pokriti sa pavlakom i dovesti do kuhati.

Squash - 200 g, vrhnje - 20 g putera - 5 g brašna - 5 g

kupus

Kupus pranje, fino usitniti, sipajte toplu vodu, dodajte biljno ulje, paradajz, so i krčkati dok se uradi, miješajući povremeno. 10 minuta prije kraja kaljenje dodatka porumeni u ulju sitno sjeckani peršun i luk, a 5 minuta prije spremnost - milky sos.

Kupus - 150 g vode - 30 ml, mliječno umak - 20 g Tomato paste - 5 g peršuna - 3 g, luk - 5 g ulje - 10 g.

Kupus, pirjano u mlijeku

Sjeckani kupus krčkati 15-20 minuta sa malo vode, a zatim sipajte mlijeko, stavite puter i nastaviti dinstanje oko 1 sat. Služi se s maslacem.

Kupus - 200 g, mlijeko - 50 ml, maslac - 6 g

Kupus, pirjano sa šargarepe i grašak

Narezane kupus i mrkva ugasi s mlijekom. Da biste dodali pari povrće konzervirane grašak, šećer, maslac, dobro promešati i sipati sos mleka od olako tost brašna i toplo mlijeko.

Kupus - 100 g šargarepe - 50 grama mlijeka - 150 ml, grašak - 15 g, šećer - 5 g maslaca - 5 g brašna - 5 g

Kupus pirjano sa jabukama

Rezani kupus u malo vode, dodajte oguljene i narezane jabuke, promiješati i malo ugasiti. Nakon gašenja dodajte šećer i maslac.

Kupus - 100 g, jabuke - 80 g, šećer - 5 g maslaca - 5 g

Karfiol pržena u testu

Oprati i kuhano do pola kuhani kupus rastavljati u cvetova. Potapanjem ih u slani kuhani tijesto za prženje maslac.

Kupus - 100 g brašna - 10 grama mlijeka - 20 ml, maslac - 5 g

Karfiol pečen u umaku od mlijeka

Kupus Kocheshkov rastaviti, oprati i skuvati u slanoj vodi, odbaciti u sito i brisanje. Pripremite umak mlijeko, ući u to lagano tukli jaja, kombinuju kupus, staviti u posudu, podmazan maslacem i pecite.

Kupus - 100 g, mliječno umak - 50 g jaja - 1/2 jedinice maslac -. 5 g

Kuhani karfiol

Kupus rastavljena u Kocheshkov, isperite dobro, kuhati u slanu vodu, sa osloncem na cjedilo, serviran sa maslacem.

Kupus - 150 g putera - 5 g

prženim krompirom

Pročišćena, miješajući povremeno, i oprati krompir izrezati na tanke kriške, i prženja u tavi ispod poklopca u vrućim maslacem. Dodajte so na kraju pečenja.

Krumpir - 200 g, maslac - '15

Krumpirom u foliji

Opranu i oljušteni krompir čvrsto umotan u aluminijsku foliju, dodaje se svaki komad putera, staviti na policu u dobro zagrejanoj pećnici i pecite 30 minuta.

kuvani krompir

Oprati i oljušteni krompir umočen u kipuću vodu, i kuhinjske soli u zatvorenoj posudi do spreman. Služi se s maslacem.

Krumpir - 200 g putera - 8 g

Krompira kuvana u njihovoj kože

Oprana gomolja sipajte toplu vodu i kuhanje na niskoj čir dok kuhani ispod peke (pazite da ne vari). Vruće kore krompira i služio s maslacem ili kiselo vrhnje.

Krumpir - 200 g putera - 8 g, krema - 25 g.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani