Recepti jela od ribe i morskih plodova dece od treće do sedam godina

Video: Hrana za djecu od 1,5 godina. Dijeta djeteta

Kotleti od lignje i ribe

Odmrznuti lignje pere, opekotina, ukloniti tamne film umočen u hladnu vodu, kuhinjske soli i nakon ključanja za 3-4 minuta.

Onda pražnjenje, lignje isperite hladnom vodom i pustiti ih da prođu kroz mašinu za mlevenje mesa.

pripremiti nadjev, miješati sa mljevenim lignje iz riblji fileti, dodajte jaje i dobro miješati.

Mase smanjiti kotleti da ih pržiti u biljnom ulju ili cook na pari.

Fileti - 50 g, lignje - 50 g, bijeli kruh - 20 grama mlijeka - 30 ml, jaja - 1/2 komada, biljno ulje -. 5 g

Riba kotleti, pečena s povrćem

Fileti ribe nekoliko puta kroz meso brusilica sa dinstane u mlijeku, mrkva i kupus, dodajte jaje, prezle (ako je masa dovoljno gusta) i miješati. Oblik njenog kotlete, roll ih u prezle, pržiti lagano, a zatim sipajte kiselo vrhnje, pospite rendanim sirom i pecite u pećnici.

Fileti - 70 g, mrkva - 15 g, kupus - 15 g, sušeno - 10 g biljnog ulja - 5 g sira - 5 g, kiselo vrhnje umak - 30 g.

pečene ribe

Riblji fileti, čir, cool, podijeljena u dva dijela. Jedan dio staviti u podmazan obliku, ili jedinica doze pan, pour pola debljine umaku od mlijeka s tukli jaje, staviti na vrhu drugi dio ribe i prelijte preostalim sosom. Pospite mrvice i pecite u pećnici.

Fileti - 100 g, mliječno umak - 50 g jaja - 1/6 komada, biljno ulje -. 5 g, krekeri - 5 g

Zrazy od lignje sa lukom

Konzervirana ili kuhana lignja, sirova riba i natopljen bijeli kruh, mljeveno meso. Bow spasserovat biljno ulje. Mljeveno soli i umutiti da se tortilje, staviti u sredini svakog luk, pomiješana sa sitno seckanim tvrdo kuhano jaje. Ivice kolača zajedno. Pržiti zrazy u biljnom ulju, a zatim postavljen za 5 minuta u pećnici.

Lignje - 50 g, riba - 25 g bijeli kruh - 15 g luk - 25 g, jaja - 1/4 komada, biljno ulje -. 6 g

Zrazy ribe sa jajetom

Pripremite nadjev za torte od ribe. Natopljenom vodom na rezanje odbora da se formira krug peleta iz toga. Na sredini svakog seta mljevenog tvrdo kuhano jaje pomiješana s lagano pržene na maslacu sa seckanim lukom. Ivice kolača zajedno, dajući im oblik kotleti, uvaljati u brašno i pržiti na obje strane. Nakon toga, staviti u 5 minuta u pećnici.

Fileti - 100 g bijeli kruh - 20 grama mlijeka - 30 ml, jaja - 1/4 komada, luk -. 10 g brašna - 5 g ulje - 6 g

Lignje, restani sa povrćem

Sjeckani kupus, mrkva i luk rez u trake, pržiti u biljnom ulju. Povrće kombinuju i krčkati, pokrivena na laganoj vatri 30 minuta, zatim dodati paradajz i lignje, izrezati u male kocke. Nastavite da krčka još 10 minuta.

Lignje - 50 g, kupus - 100 g šargarepe - 10 g, luk - 10 g Tomato paste - 10 g biljnog ulja - 10 g.

riba kotleti

Riba za čišćenje, operite, uklonite kožu i uklonite kosti. Meso riba mljeveno meso zajedno sa natopljen u mlijeku i lagano pritisne bijeli kruh, sol, promiješajte, oblikovani pljeskavice. Uvaljati u brašno, prženi u biljnom ulju, a zatim postavljen za 5 minuta u pećnici.

riba - 100 g belog hleba - 15 grama mlijeka - 20 ml, brašna - 5 g, biljno ulje - 5 g

Riba puding

Meso ribe bez kože usitnjava, staviti u šerpu, dodajte vodu i krčka dok ne omekša. Kada je cool, mljeveno meso, dodati žumanca, maslac, dobro mješoviti, unesite tukli bjelanjke. Mase u posudu, podmazane, sipajte mlijeko ili umaku od vrhnja i pecite u pećnici.

Riba - 80 g vode - 40 ml, umak - 30 g jaja - 1/4 jedinice maslac -. 5 g

prženu ribu

Komada filet ribe uvaljati u brašno, prženi u biljnom ulju sa obe strane, a zatim dovedeni u spremnost poklopac na ploči ili u pećnici (10-15 minuta).

Riba - 80 g brašna - 3 g, biljno ulje - 5 g

Riba u umaku od mlijeka

Riblji fileti bez kože i kostiju umočen u kipuću vodu i kuhanje za 5-7 minuta, a zatim staviti u podmazanu posudu, sipajte sos mlijeko, ribani sir posut Unsharp ili sjeckani tvrdo kuhano jaje i pecite u pećnici.

Riba - 100 g, mliječno umak - 30 g jaja - 1/4 komada, biljno ulje -. 5 g, sir - 5 g

Riba sa šargarepom

Mrkva i luk rez u trake i lagano pržiti. Riblji fileti kuhati u malo vode, povezan sa porumeni povrće, sipajte kiselo vrhnje, pospite rendanim sirom i pecite u pećnici.

Fileti - 100 g umak - 30 g šargarepe - 60 g, luk - 10 g biljnog ulja - 5 g sira - 5 g

Kuvana riba u marinadi

Riblji fileti krčka do pola u malo vode. Marinada usitnjeni šargarepa na tanke trake i ugasi luk i biljnog ulja, dodajte na to paradajz i kuvajte još 5 minuta. povrće onda pour riblje čorbe (možete dodati malo limunske kiseline) i kuhajte 10-15 minuta.

Pirjano riblji file prebaciti u lonac, sipati pripremljenu marinadu i kuhati pod poklopcem 20 minuta. Služe u rashlađeno.

Fileti - 100 grama, voda - 100 ml, riblje čorbe - 70 ml, mrkva - 60 g, luk - 5 g ulja - 10 g Tomato paste - 3 g

Riba, restani s povrćem

Fileti ribe izrezati na komade, staviti u posudu, pospite julienne šargarepe i luk, sipajte riblje čorbe ili vodom, dodajte paradajz pire, krem, biljno ulje i kuvati dok ne budu spremne (oko 30 minuta).

Fileti - 100 g vode ili bujona - 50 ml, mrkva - 30 g, luk - 15 g Tomato paste - 5 g, vrhnje - 10 g biljnog ulja - 3 g

punjena riba

Očistiti i oprati ribu rez na komade debljine 4-5 cm, izrezati iz njihovo meso, prolaze kroz mašinu za mlevenje mesa zajedno sa natopljenom vodom i pritisnuo bijeli kruh, dodajte jaje, biljno ulje, promiješajte i napunite kožu ribe komada mesa. Onda ih prebaci na gridu pare Kuhanje Pan i pari 20-25 minuta. Služi se s maslacem.

Riba - 80 g vode - 20 ml, bijeli kruh - 15 g jaja - 1/8 komada, biljno ulje -. 3 g putera - 3 g

Ćufte pečena riba

Sa ribom za uklanjanje kože, uklanjanje kostiju, filet mljeveno meso zajedno sa natopljen u mlijeku bijeli kruh. Mljeveno sol, mix dobro i čine ćufte, uvaljati u brašno, lagano prženi u biljnom ulju i stavite u pećnicu na 15-20 minuta. Poslužite uz paradajz ili krem sos.

Riba - 100 g bijeli kruh - 15 grama mlijeka - 25 ml, brašno - 3 g, biljno ulje - 3 g, umak - 25 g.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani