Recepti za slabe imunitet

Video: 35 popularnih recepata za jačanje imuniteta

supe

cikle hladno

Zahtijeva: 80 g repe, 70 g svježeg krastavca, 50 g krompira, 10 g zelene luk, kopar 5 g, 1/4 jaja, 10 g šećera, 30 g kreme, limunska kiselina, 2 g soli.

priprema

Narezan krumpir u male kriške, sipajte 1,5 čaše vode, i cool za zavarivanje zajedno sa tečnošću. Kada se čorba ne ohladi krompira, ispunite ga s malim komadima kuhana repa, dodajte šećer, so i limunska kiselina.

Zatim stavite čorba na hladnom mjestu. Chop krastavac, tvrdo kuhano jaje, zeleni luk, sezona sa ovim cikle i dodajte po ukusu malo pavlake. Prije nego što se odnose na ovaj jelo na stolu, pospite seckanim koprom cikle.

Riža juha sa tikvicama

Zahtijeva: 20 grama riže, 200 g tikvica, 1/4 jaja, 150 g obranog mlijeka, 10 g ulja, sol.

priprema

U pročišćenom tikvice cut jezgru, usitniti ih kuhati u malo vode, a zatim obrišite. Dobro iskoristiti rižino brašno ili obrađen pirinač u mlin za kafu. Kuhati obrađen pirinač u vodi, promiješajte sa pire tikvice, dovesti do usijanja, dodajte grijani mješavina jaja mlijeko, ulje i sol.

Juha od kiseljak

Zahtijeva: 500 g govedine, 400 g kiseljak, roots 200 g, 200 g crnog luka.

priprema

Skuhati čorba. Luk sa korijenima čist, usitniti i dodati u lonac juhe. Kiseljak ide, oprati, staviti u drugi posudu, dodajte malo vode, poklopiti i krčkati na laganoj vatri 10 minuta.

Onda Sorrel slomiti koristeći mljevenje mesa ili sito, pomiješana s korijenima, pour čorba, posolite i spriječiti čir 15-20 minuta. Prije podnošenja jelo na stolu, možete dodati supu ploču da probaju malo kiselo vrhnje, i razne zelje.

juha od povrća

Zahtijeva: 500 g govedine, 500 g krompira, 200 g svežeg kupusa, 200 g paradajza korijene 200 g, 200 g crnog luka, 2 žlice. l. biljno ulje, 100 grama spanaća ili salate.

priprema

Skuhati čorba. Kupus iseći na male kvadrate. Fino usitniti korijene i luk, staviti u lonac juhe i paprikaš u biljnom ulju. Zatim posudu sa topline, staviti u nju rezani kupus, pour filtriran čorba, ponovo staviti na vatru, dovesti do kuhati, dodajte sjeckani krompir i kuvajte 30 minuta.

10 minuta prije kraja kuhanja put iseckanog spanaća lišće (zelena salata), paradajz, lovor, sol. Kušati juhu, možete dodati kiselo vrhnje. Kao osnova za pripremu čorbe, možete koristiti i povrća ili gljiva bujon.

juha od krompira

Zahtijeva: 500 g govedine, 800 g krompira, roots 200 g, 200 g crnog luka, 2 žlice. l. biljno ulje.

priprema

Skuhati čorba. Fino usitniti korijene i luk, staviti u lonac juhe i paprikaš u biljnom ulju. Narezan krumpir na kockice i mješoviti s povrćem i luk u ključalu čorbu, dodajte lovorov list, sol, čir u trajanju od 30 minuta. Služe posuti raznim biljem (peršun i kopar). Kao čorba se može koristiti kao gljivične i riblje čorbe.

supa od graha

Potrebno: 1,5 šolje pasulja, 1 peršun korijen, 1 luk, 2 žlice. l. biljno ulje 100 g kreme.

priprema

Potopiti pasulj za 4 sata. Nakon što bubri, čir. Fino cut korijene i luk, ih u biljnom ulju. Nakon 45 minuta nakon početka kuhanja, dodati u supu sa lukom korijenima, lovorov list, sol. Diversifikacije supu, možete dodati sjeckani krompir. Poslužite uz zelje i kiselo vrhnje.

glavna jela

Stroganoff kuhanog mesa

Zahtijeva: 100 g govedine, 50 g mlijeka, 5 g brašna, 20 g kreme, 15 g soka od paradajza, so.

priprema

Kuhana teletina usitniti fino u obliku rezanaca, staviti u tiganj, sipajte belom sosu, čije su komponente mlijeko i brašno, dodajte sok od paradajza, soli i kuhati na laganoj vatri 15 minuta, dodajte kiselo vrhnje.

Šargarepa soufflé sa sirom

Zahtijeva: 100 g mrkve, 50 g sira, 50 grama mlijeka, 10 g šećera, 1/2 jaje, 5 g putera, 10 g griza.

priprema

Šargarepe iseći na male kockice, sipajte mleko i kuvajte dok ne omekša. Nakon toga, trljati, miješati sa ribani sir, dodati griz, žumanca, šećer i dobro miješati. Protein bič dok gusta pjena i miješa sa pripremljenom masom. U tavu sa uljem za kasnije kuhanja na paru.

Souffle od heljde sa sirom

Zahtijeva: 40 grama heljde, 50 grama mlijeka, 50 g kravljeg sira, 1/2 jaja, 10 g šećera, 5 g putera, 1/2 šolje vode.

priprema

Pre-grind i kuhati heljde iz toga gusta kaša u vodi. U pire sir dodajte šećer, mlijeko i žumance. Kaša mix sa skuta, bič protein proizvesti viskozne pjene, a zatim povezati sa pripremljenom masom. Stavite rezultira mješavinu u kalup, podmazan, nakon kuhanja na paru. Prije nego što dijeliti rezultat dovesti do stola, dodajte kiselo vrhnje na okus.

Souffle hladnu paru u biljnom ulju

Zahtijeva: 100 g govedine, 50 g mlijeka, 5 g brašna, 5 g putera, 10 g biljnog ulja, 1/2 jaja.

priprema

Kuhana teletina ručica kroz mašinu za mlevenje mesa. Napravite sos mlijekom i brašnom, cool, povežite ga sa rezultira meso, žumance i biljno ulje, dodajte sol, mix dobro. Protein bič dok gusta pjena i miješa sa pripremljenom masom. Da postave mješavina na tiganj podmazan sa maslacem, nakon kuhanja na paru.

riba knedle

Zahtijeva: 100 grama ribe, 15 g kruha, 15 g putera, 30 grama mlijeka.

priprema

Riblji file pomiješana s natopljen u mlijeku, raženi kruh i mljeveno meso. Rezultirajući smjesa je pomiješana temeljito, dodajući soli po ukusu, staviti na tiganj podmazan sa tankim slojem ulja, posuti topla voda, kuhanje za 5 minuta. Uklonite završio knedle i lagano pospite ih maslom.B.Yu. Lamikhov, SV Glushchenko, DA Nikulin, VA Podkolzina, MV Bigeeva, EA Matykina

Udio u društvenim mrežama:

Povezani