Recepti predjela i prvi kurseve za djecu staru tri do sedam godina

grickalice

Salata sa rotkvica

Rotkvica isprati, preliti vrelom vodom i utrljati na grubo rende, dodati sitno sjeckani zeleni luk, sjeckani kopar i peršin, sol. Sezona sa biljnim uljem.

Rotkvica - 50 g, luk - 5 g, koprom i peršunom - 2 g, biljno ulje - 5 g

Salata rotkvica sa sirom

Rotkvica čista, operite i sitno kotlet ili rešetke, dodajte svježi sir, kiselo vrhnje, šećer i promiješajte. Pospite seckanim koprom.

Rotkvica - 40 g, sir - 30 grama, krem - 30 g, šećer - 5 g, mirođija - 2 godina

Salata rotkvica sa jajetom

Oprati i oguljene rotkvice iseći na tanke kriške, dodajte zelenu salatu, narezane tvrdo kuhano jaje, malo soli, promiješajte. Pavlaka, posuti sitno seckanim koprom.

Rotkvica - 50 g, zelena salata - 30 g jaja - 1/2 jedinice, krem -. 10 g.

Salata od rotkvica i krastavca sa jabukama

Oprati i oguljene rotkvica rešetkom, dodajte sjeckani oguljene jabuke Julienne rezanjem, krastavac, sjeckani zeleni luk i kopar, malo soli. Pavlaka.

Rotkvica - 40 g, jabuke - 30 g, krastavci - 30 g, luk - 5 g, mirođija - 2 g, vrhnje - 10 g.

Salata od rotkvice i mrkve i jabuke

Da rotkvica nije bio gorak i oštar-mirisa, potrebno je u pročišćenom obliku držati u hladnoj vodi 30 minuta, a zatim naribajte, dodajte ribani šargarepe i jabuke, sjeckani češnjak. Kiselo vrhnje i sok od limuna.

Rotkvica - 40 g, mrkva - 20 g, jabuke - 20g Češnjak - 1 čen, krem - 10 g soka od limuna - 3 ml.

Cikla salata sa renom

Kuhana i očišćena repa rešetkom, dodajte ribani na rende hren. Sezona sa sokom od limuna.

Repe - 100 g, ren - 5 g soka od limuna - 5 g

Povrća salata sa mesom

Kuhana oljušteni krompir i kuhano meso izrezati na male kockice, dodajte oguljene narezane jabuke, svježe ili kiseli krastavci, konzervirane grašak, promiješajte. Napuniti biljno ulje, posuti sitno sjeckani, tvrdo kuhano jaje i sjeckani zeleni luk.

Mesa - 25 g krompira - 25 g jabuke - 20 g, krastavci - 20 g, grašak - 10 g, jaja - 1/4 jedinice, zeleni luk -. 5 g, biljno ulje - 5 g

predjelo

Riblja juha sa krumpirom

Sjeckani luk malo spasserovat u maslac, a zatim staviti zajedno sa narezane mrkve i peršun korijen. Povrće umočen u vrelu riblje čorbe, dodajte narezane krompir i kuvajte 20-25 minuta, začinite maslacem. Kada stolu u zdjelu stavite kuvana riba, sipajte juhu, pospite koprom.

Riba - 70 g krompira - 100 g šargarepe - 10 g, luk - 10 g, peršun - 5 g, riblje čorbe - 250 ml, maslac - 6 g

uho

Riba se čisti, pere, pokriti s hladnom vodom i staviti da provri. Nakon ključanja, uklonite pjene, stavite luk i nastavite kuhati za 1 sat. Ako je uho napravljen od malih koštanih riba, potrebno je isprazniti bujon, dovesti do kuhati, smanjiti sjeckani krompir i kuhati još 20-25 minuta. Prije serviranja, posuti sitno seckanim koprom i peršunom.

Riba - 100 grama, voda - 200 ml, luk - 5 g krompira - 50 g, koprom i peršunom - 2 g

Juha od zobene pahuljice "Herkules" ljigavo meso čorba

Ključalu slab čorba niže zobenih pahuljica i kuvajte na blag refluks za 1-2 sata, a zatim uklonite od vrućine, soja. Ljigav bujon da proključa, dodajte sol, prilikom prijave za sto da popuni supu puter.

Ovsene pahuljice "Herkules" - 20 g, mesa čorba - 300 ml, maslac - 5 g

Zobi juha ljigav

Zob ide, operite u toploj vodi, ispunite u ključalu vodu, prekipi srednje jakoj vatri dok ne bude pečeno, a onda procijediti kroz fino sito, bez trljanja. Ljigav čorba proključa, dodajte jaja mlijeko mješavina, šećer, malo soli, promiješajte. Prije posluživanja, staviti u činiju putera.

Zobi griza - 40 g, voda - 200 ml mlijeka - 150 ml, jaje - 1/4 jedinice ulje -. 5 g šećera - 3 g

Udio u društvenim mrežama:

Povezani