Priprema vegetarijanske salata

Video: Vegetarijanska salata

Salata sa sirom i orasima

Zahtijeva: 250 g zelene salate, 150 grama sira, 2 žlice. l. slomiti oraha u jezgri, 100 g pavlake, mirođija, so.

priprema

Orah jezgra su lagano pržiti, dodati ribani sir, sjeckani zelena salata, soli, dobro izmiješati, sezona s vrhnjem. Kada stol posuti seckanim koprom salatu.

Salata od soje sir

Zahtijeva: 200 g kuvanog repe, 1 čen belog luka, 100 g soje sira, 2 žlice. l. slomiti oraha, 100 g pavlake, mirođija, so.

priprema

Repa rešetkom, miješati sa zdrobljenog ili mljevenog češnjak, soja sir, jezgra orasi, soli. dobro miješati, sezona sa pavlakom, posuti sitno seckanim koprom.

Zelena salata zeleni sir

Zahtijeva: 150 g sira soli, 2 žlice. l. vlasac, 100 g kreme, 100 g zelene salate, komorača, sol, papar.

priprema

Sir rešetkom, miješati sa zelenim lukom i uništio zelena salata, kiselo vrhnje, sol i papar na okus. Ukrasite salata sa seckanim koprom.

Salata od repe i zelene luk

Zahtijeva: 200 g kuvane repe, 100 g sirove repe, 150 grama zelene luk, 2 žlice. l. biljno ulje, sol po ukusu.

priprema

Fino kotlet zeleni luk i pomiješati sa rendanim na grubo rende sirovo i kuhano repe, sezona s suncokretovo ulje, posolite po ukusu.

Salata od repe i pasulj

Zahtijeva: 200 grama kuhanog repe, 100 g kuvanog pasulja, 1 kiseli krastavac, 1/2 luk, 2-3 žlice. l. biljno ulje, sol po ukusu.

priprema

Fino usitniti krastavac, kuhani repe i luk, dodajte kuhani grah, promiješajte, sezona s biljno ulje, so po ukusu.

Salata od sirovog repe

Zahtijeva: 300 g repe, 50 g kreme, 3 žlice. l. sok od limuna, 1 žlica. l. ribani hren, 2 žlice. l. sjeckani kopar.

priprema

Repa naribajte i pomiješati sa ribani hren, ljekovitog bilja, sok od limuna i kiselo vrhnje. dobro miješati.

Salata od sirovog repe i maslačak lišće

Zahtijeva: 200 grama sirove repe, 1 krastavac, 30 grama maslačka lišća, 30 g zeleni luk, 2-3 žlice. l. pavlaka, 1 h. l. sok od limuna, so po ukusu.

priprema

Izrežite krastavac na komadiće, naribajte repe na grubo rende, sitno sjeckani zeleni luk i maslačak lišće. dobro miješati, dodati soli po ukusu, posuti sokom od limuna, začinite sa pavlakom.

Salata od repe i rabarbare

Zahtijeva: 200 g cikle, 1 stabljika rabarbare, 1 žlice. l. meda ili šećera, 2-3 žlice. l. pavlaka, 1-2 žlice. l. sitno sjeckani kopar i peršin.

priprema

Stem rabarbare sitno sjeckani i miješa s medom (ili šećer), stavi na 25-30 minuta na hladnom mjestu, a zatim miješa sa naribanom repa, kiselo vrhnje, pospite koprom i peršunom. Ova salata može se pripremiti sa sirovim i kuhani cikle.

Salata od mrkve, luk i češnjak

Zahtijeva: 200 g mrkve, luk, 1, 1 bijeli luk češanj, 2 žlice. l. biljno ulje, 2 žlice. l. sjeckani kopar i peršin, so po ukusu.

priprema

Šargarepe rešetkom, pomiješati sa sitno sjeckani luk i slomiti češnjakom, soli i napunite biljno ulje, posuti sitno seckanim koprom i peršunom.

Salatu od mrkve s vrhnjem

Zahtijeva: 500 g mrkve, 100 g pavlake, 1 kašika. l. med.

priprema

Šargarepe rešetka i sezonu s medom i kiselo vrhnje.

Salata od mrkve i rotkvice

Zahtijeva: 250 g mrkve, rotkvice 150 g, 2 žlice. l. slomiti orah jezgra, 2 žlice. l. biljno ulje, sol i šećer po ukusu.

priprema

Rotkvice i mrkve naribajte, miješati sa orasima, zrna, sezona s biljno ulje. Dodajte so i šećer po ukusu.

Salata od krastavaca i zelene salate s vlascem

Zahtijeva: više 1 krastavac, 100 g zelene salate, 50 g zelene luk, 3 žlice. l. kiselo vrhnje, 1 žlica. l. sjeckani kopar.

priprema

Zelena salata i zeleni luk iseckati, krastavac cut u male komadiće, posolite, dodajte kiselo vrhnje, promiješajte i pospite seckanim koprom.

Salata od krastavaca i kašica

Wanted: 2 krastavca, 1 čen belog luka, 1 luk, 3-4 žlice. l. kiselo vrhnje, 3 žlice. l. završio heljda, so, mirođija.

priprema

Krastavci izrezati na male komade, češnjak i luk u iseckati, mix krastavac, luk, češnjak i kašu, sipajte kiselo vrhnje, sol, pospite seckanim koprom.

krastavac salata

Zahtijeva 4 krastavac, 2 žlice. l. sitno sjeckani kopar, 100 ml jogurta.

priprema

Krastavac sitno izrezati i mješoviti s koprom, soli po ukusu, sezona sa jogurtom.

Salata od krastavca i pasulj

Zahtijeva krastavac 3, 100 g kuvanog pasulja, 1 crni luk, 2 žlice. l. sitno sjeckani kopar, 3 žlice. l. biljno ulje, sol po ukusu.

priprema

Krastavci izrezati na kriške, pomiješati sa sjeckani luk i pasulj, posolite, sipajte ulje povrća, promešati i posuti koprom.

Salata od krastavaca i potočarka

Wanted: 2 krastavca, 3 cvijeće potočarka, 1 čen belog luka, 2 žlice. l. biljno ulje, sol po ukusu.

priprema

Cvijeće potočarka kotlet, pomešajte sa sitno sjeckani krastavac, dodajte drobljeni češnjak, biljno ulje, sol i dobro miješati.

Salata od krastavaca i bokvica

Wanted: 2 svježe krastavac, 9 bokvice lišće, 1 luk, 1 kuhano jaje, 2 žlice. l. biljno ulje, 2 žlice. l. sjeckani peršun, so po ukusu.

priprema

Krastavci izrezati na male komadiće, pomiješati sa sitno seckanim listovima bokvice, sjeckani luk i sjeckani jaja. Dodajte so, promiješati, sezona sa biljnim uljem i pospite seckanim peršunom.

francuska salata

Zahtijeva: 100 g zelene salate, 1 luk, 2 žlice. l. biljno ulje, 2 žlice. l. sok od limuna.

priprema

Grubo sjeckani zelene salate i pomiješana s sjeckani luk, prelijte mješavinom biljnog ulja i sok od limuna.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani