Recepti poslastice i peciva za djecu od jedne do tri godine

Video: Sweet: Najbolji kolač recept "tri Milk" video

Jelly sok

U ključalu vodu sipajte šećer i prethodno natopljene želatin.

Na laganoj vatri, miješajući kako bi ga do potpunog raspada.

Nakon uklanjanja iz topline, sipajte voća ili bobica sok, sipajte u kalupe i chill.

Juice - 50 ml vode - 100 ml šećera - 20 g želatina - 2 Godine

limun jelly

U kipuće vode i staviti šećer uništio trake ukloniti iz limunove kore, čir, dodajte natopljen želatin, miješajući čekanje na laganoj vatri dok se ne rastopi. Nakon uklanjanja iz topline, dodajte stisnula sok od limuna, soja, sipajte u kalupe, chill.

Limun - 1 kom, voda -. 600 ml šećera - 100 grama, želatina - 20 g.

Lemon Jelly na ksilitol

Limuna čir, dodajte ksilitol, natopljen želatin, dovesti do usijanja. Zatim procijediti tečnost, sipajte sok od limuna, sipati u kalupe i chill.

Limun - 1/5 jedinice, voda -. 150 ml, ksilitol - 30g, želatina - 3 g

jelly mlijeko

Mlijeko provri, dodajte šećer, vanilin i pred natopljene želatin, dovesti do usijanja. Sipati u kalupe, chill.

Mlijeka - 150 g šećera - 20 g želatina - 2 Godine

Jelly voća (bobica)

Voće (bobice), brzo, stisnite sok. Komine dodati vodu, čir, filter, dodajte šećer i natopljen želatina, miješajući, dovesti do usijanja. Nakon uklanjanja iz topline, odvod, sipajte u pritisne sok, sipajte u kalupe i stavite u frižider na staru želea.

Voće (bobice) - 30 g vode - 10 ml šećera - 10 g želatina - 5 g

jabuka jelly

Jabuke se čiste, izrezati na kriške, dodajte vodu i kuvajte dok ne omekšaju. Zatim je obrišite čorba kroz sito, dodajte prethodno natopljene želatin, šećer, miješajući, dovesti do usijanja. Sipajte u kalup da se ohladi.

Jabuke - 75 g vode - 50 ml šećera - 15 g želatina - 2 Godine

Krema kremasta vanilija

Želatin za 45 minuta u hladnoj prokuvane vode. Mlijeko kuhati, dodajte šećer i natopljen želatina, ponovo dovesti do kuhati. Žumance sa šećerom, toplo mlijeko da raspusti želatina, dodajte vanilin, ohladi na sobnu temperaturu. Ohlađeni krem bič do pjene, njih sipajte u mešavinu jaja mlijeko sa želatinom, sipa u kalupe, ohladi.

Vrhnje 20% CI 50 ml, mlijeko - 60 ml vode - 15 ml šećera - 30 g jaja (žumanjak) - 1/4 jedinice, želatina -. 3 g

Krema kremasta bobica

Isprati sa svježim bobica, preliti vrelom vodom, utrljajte kroz sito, dodajte šećer u prahu. Ohlađeno kuhano u bič vrhnje fluffy pjena, povezati sa bobica pire, lagano miješati i unesite kap prethodno natopljene i rastvoriti u malo toplog mlijeka želatina.

Mass odmah prebaciti u formi i kul. Prije posluživanja, izostavite obliku krema za nekoliko sekundi u toplu vodu, obrišite krpom, poklopac i tanjir, pretvarajući ga da poništi kremu na tanjur.

Bobice - 50 g, 20% CI krema - 100 ml, šećer u prahu - 20 grama mlijeka - 15 ml, želatina - 4 g

kisela pavlaka

Na ohlađeni krem dodajte šećer u prahu, vanilin i isprazne ga za povećanje volumena za pola. Zatim sipajte kap otopljen u toplo mlijeko prethodno natopljene želatin, mix, sipajte u kalupe, ohladi. Prije posluživanja, izvadite iz kalupa, prelijte voćni sirup.

Kiselo - 50 grama mlijeka - 50 ml, voćni sirup - 30 g šećera u prahu - 20 g želatina - 2 Godine

mousse bobice

Sve svježe bobice za sortiranje, oprati, preliti vrelom vodom, iscedite sok kroz gazu. Marc sipati vodu, dodajte šećer, kuhati i kuhati 8-10 minuta. Zatim procijediti čorba, ponovo provri, dodajte tankom mlazu, uz mešanje, griz, kuhati 20 do 25 minuta i skloniti sa vatre.

Kada je hladan, sipajte stisne sok, promiješati, cool i tukao sa mikserom. Lush mase staviti u kalupe i stavite u frižider na staru.

Bobice - 30 g, voda - 150 ml šećera - 10 g, griz - 5 g

brusnica mousse

Cranberries ići, oprati, preliti vrelom vodom, mesi, dodajte kipuće vode, stisnite sok. Komine kuvajte 10 minuta, filter, dodajte šećer da dovede bujon da provri, dodajte, dok neprestano mešajući, griz i kuvajte preko laganoj vatri 20 minuta. Kaša brzo cool i tuku svoje prostorne povećan za 2 puta, a zatim sipajte sok od brusnice, lagano promiješati, proširio u kalupe i chill.

Brusnica - 20 g, voda - 120 ml šećera - 25 g, griz - 15 g.

voće mousse

Oguljene i bez koštica voća rez na kriške, sipajte toplu vodu i kuvajte dok ne omekšaju, soj čorba, voće kroz sito. Bujon da proključa, dodati griz i kuhati na laganoj vatri 15 minuta, zatim dodajte šećer, ponovo dovesti do kuhati. Izvadite posudu iz topline i dodati u voće kaša pire i šlag masovnim svoje prostorne povećan za 2 puta, stavite u kalupe i stavite u hladnu.

Voće - 50 g, voda - 150 ml, griz - 8 g šećera - 8 g

jabuka mousse

Oguljene jabuke naribajte. Pročišćavanje pour kipuće vode i kuhati 10 minuta. Zatim procijediti čorba, kuhati, dodati prethodno natopljen u hladnoj prokuvane vode, želatina, promiješati, kombinirati s naribanom jabuke, bič. Lush mase za popunjavanje kalupa, stavite ih u frižider.

Jabuke - 75 g, voda - 150 ml, želatina - 2 godina

A pasta od crnog ribizla

crni ribiz bobice ići, operite, ostavite da se osuši, a zatim izgnječite sa drvenim tučkom u caklinu ili zemljani posudu, postepeno dodajući šećer. Mase i mješovitih, stavio u sterilizirano staklenke, gornji sloj šećera popunio i zatvoriti pergament papir ili plastični poklopac.

Bobice ribizle - 1 kg, šećer - 2 kg.

Sufle sa suvim šljivama na ksilitol

Beat bjelanjaka, postepeno dodajući ksilitol. Prune ispiranje, sipati malu količinu tople vode, kuhati za 5-6 minuta i ostavite stajati 20 minuta. Zatim, zajedno sa čorba kroz brisanje šljive, donose pire i dovesti do čir, miješajući, bičevanje proteina. Mase leži u podmazanom obliku i pecite u pećnici 10-25 minuta.

Prune - 40 g vode - 60 ml, jaja (proteina) -. 1/2 jedinice ksilitol - 30 g.

Kissel od sušenog voća

Sušeno voće isperite, napunite hladnom vodom za 2-3 sati, a zatim ih kuhati u istu vodu na laganoj vatri 30 minuta, poklopac zatvaranje jelo. Kuvano voće kroz sito, u kombinaciji sa čorba, dodajte šećer, kuhati, sipajte u razblaženom hladnu kuvano škroba vode krompira. Promiješati kuhati i ukloniti iz topline.

Sušeno voće - 30 g, voda - 250 ml šećera - 20 g, skrob - 7 g

Kissel brusnice (ribizle)

Bobice za sortiranje, oprati, preliti vrelom vodom, mesi, dodajte malo hladne prokuvane vode, promiješajte, stisnite sok kroz gazu. Komine pour tople vode, kuhati, ispustiti. Blago Broth cool, razblažiti škrob u njemu.

U ostatku čorbu dodajte šećer, dovesti do kuhati, pour, miješajući, škrob razrijeđen čorba, neka provri još jednom. Kada je jelly je malo ohladi, sipajte sok stisnula u nju.

Brusnica (crni ribiz) - 30 g, voda - 200 ml šećera - 25 g skroba - 10 g.

mlijeko puding

Mlijeko provri, staviti šećer i prelijte krumpirova škroba, rastvoren u malo hladne prokuvane vode. Promiješati kuhati za nekoliko minuta. Pekmez se može dodati za okus malo vanilin šećer.

Mlijeko - 150 ml šećera - 12 g skroba - 6 g

Kissel na šipak čorba

Broth kukove čir, dodajte šećer, limunska kiselina, pour stalno miješajući, razrijeđen s hladnom prokuvane vode, škrob, ponovo provri i skloniti sa vatre.

Čorba bokovi - 200 ml vode - 20 ml šećera - 16 g, skrob od krompira - 8 g

jabuka jelly

Jabuke se pere, preliti vrelom vodom, rešetka, stisnite sok. Komine sipajte toplu vodu i kuhajte 10 minuta. Zatim procijediti čorba, deo da se ohladi i razrijediti škroba u njemu. Ostatak čorbu staviti šećer, čir, dodati, uz mešanje, raspušten skrob, dovesti do usijanja. Kada je jelly je malo ohladi, dodati isceđen sok.

Jabuke - 100 grama, voda - 200 ml šećera - 16 g, skroba od krompira - 10 g.

berry puding

Sve svježe voće, koštice ići, oprati, preliti vrelom vodom, stisnite sok. Komine dodati vodu, kuhati 10 minuta, filter. Dio čorba kul, razblažiti škrob u njemu. U ostatku bujon staviti šećer da provri, prelijte raspušten škroba. Kada malo ohladi, dodati isceđen sok.

Bobice - 30-50 g, voda - 200 ml šećera - 16 g, krumpirova škroba - 9 g

Kompot od svježeg voća (bobica)

Voće isprati, izvadite kost, umočen u kipuću vodu u koju se dodaje šećer, i dovesti do kuhati.

Voće - 100 grama, voda - 200 ml šećera - 16 g.

Kompot od sušenog voća

Sušeno voće nekoliko puta isperite toplom vodom. Prvo, dodajte vodu i kuvajte 25-30 minuta, jabuke i kruške, zatim dodati u bujon drugih vrsta sušenog voća, šećer i nastavite kuhati dok kuvano povrće.

Sušeno voće - 20 g, voda - 200 ml šećera - 16 g.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani