Ono što je zdrava dinja?

Dinja, kao i drugih sorti dinje, može poslužiti kao odličan desert za ljetni piknik ili roštilj.

Veoma visok sadržaj vode pomaže u sprečavanju dehidracije i da se nosi sa toplote i osvježavajući slatki okus čine ga omiljena poslastica djecu i odrasle.

Dinje (Persian dinja, dinja) pripada porodici Cucurbitaceae (lat. Cucurbitaceae), to jest, to je bliski rođak zajedničkih dinje i bundeve.

Biljka je porijeklom iz Azije. Dinje počeo da gaji prije 5000 godina u ono što je sada Iran, i hiljadu godina kasnije postrojenja zaglavi u starom Egiptu. U davna vremena bio je poznat u Grčkoj i Rimu. Danas dinje uzgaja širom svijeta - od Indije i Sjeverne Afrike u Meksiko i SAD.

Nutritivnu vrijednost dinje

Jedna šolja seckane dinje (oko 156 grama) sadrži 53 kcal energije, 0,3 grama masti, 13 grama u iznosu od ugljenih hidrata, 12 grama šećera, 1,4 grama masti, 1,3 grama proteina, 106% dnevne vrijednosti vitamina A 95% dnevne potrebe vitamina C, 1% za kalcij i 2% standarde željeza. Jedan takav kup pruža najmanje 5% od dnevnih potreba odrasle vitamina K, B9, B6, niacin, magnezij i kalij.

Dinje sadrži visok nivo antioksidansa, uključujući kolin, zeaksantin, beta-karoten - sve tih tvari štiti naše ćelije od posljedica agresivnih slobodnih radikala i pomažu u sprečavanju čitav niz opasnih bolesti, uključujući rak.

Potencijalne zdravstvene koristi od dinje

Jesti voće i povrće svih vrsta povezane sa smanjenim rizikom od nekoliko hroničnih bolesti. Neke studije pokazuju da povećan unos biljne hrane, kao što su dinje i lubenice i obično, smanjuje mogućnost pretilosti, dijabetesa, zatajenja srca. Takva dijeta je povezan s niže ukupne smrtnosti.

Prednosti dinje u raznim bolestima:

1. senilne makularne degeneracije (AMD)

Video: Melon. Dinja svojstva - koristi i štete za tijelo

Antioksidant zeaksantin, koji u velikim količinama u voću dinja, štiti retine od oštećenja i usporava progresiju makularne degeneracije. U principu, povećana potrošnja bilo koje voće (više od 3 obroka dnevno) smanjuje rizik od AMD-a i usporiti napredovanje ove bolesti.

2. Astma

Rizik od razvoja astme nešto manji među ljudima koji preferiraju hranu koja je bogata beta-karotenom (narančaste i žute voće, dinja, bundeva, kelj, mrkva, špinat, kelj). Vitamin C - je još jedna bitna stvar, koja je, prema nekim naučnicima, štiti od astme. Vrijedni izvori ovog vitamina su dinja, citrusa i tropskog voća i nekih bobica (na primjer, ribizle).

3. Hipertenzivna bolesti srca

Video: Korisni od meda? Škola zdravlje 15.08.2014 GuberniaTV

Dijetalnih vlakana, vitamina C, kolin - ova tri sastojka pomažu u održavanju zdravlja srca. Jesti namirnice koje sadrže puno kalija, pomaže u snižavanju krvnog pritiska. Inače, ograničavanje natrija (NaCl) i kalijum povećana potrošnja - jedna je od preporuka za prevenciju hipertenzije.

Namirnice koje sadrže puno kalija - dinja, ananas, rajčice, naranče, špinat i banane. Ovi proizvodi pomažu smanjiti rizik od moždanog udara i stvaranja bubrežnih kamenaca, kao i zaštititi od gubitka mišića i održava mineralne gustoće kostiju.

4. Kanceri

Ishrana bogata beta-karoten mogu igrati važnu ulogu u prevenciji raka prostate. Ovo je prijavljena od strane istraživača na Harvard School of Public Health (SAD). Ali naučnici iz Japana su otkrili da beta-karoten smanjuje rizik od raka debelog crijeva (barem u azijskom stanovništva).

5. Probavni problemi

Video: Seks je dobar za zdravlje

Dinja, zbog visokog sadržaja vode i biljnih vlakana, pomaže u borbi protiv opstipacije, osigurava pravilan rad probavnog trakta. Posebno korisno za dodavanje slatka dinja u ishrani, ako ste zauzeti osoba i uvijek jesti u bijegu, uglavnom brze hrane i čvrstu hranu.

6. Dehidracija

Video: Kanap za ženske zdravlje - sve bude dobro - Issue 335 - 05.02.14 - Sve će biti u redu

Dinje i njeni najbliži srodnici nisu bogati samo u vlagu, ali i sadrže puno elektrolita - to je divno kombinacija u borbi protiv žeđi i dehidracije u vrućim ljetnim mjesecima.

7. upalnih bolesti

Kolin - je vrlo važan nutrijent koji je uključen u proces kontrakcije mišića, spavanje, učenje i pamćenje. Kolin pomaže da se održi strukturu stanične membrane, prenose nervne signale da se bave hronične upale i apsorbiraju masne tvari.

8. Problemi sa kose i kože

Jesti voće kao što su dinja, posebno korisno u slučaju problema sa strukturom izgled i kose. Sadržane u dinje Vitamin A je neophodan za proizvodnju sebuma (loja) koji podržava kosu hidratizirana i zdrava. Vitamin A je također neophodan za rast mnogih tkiva, uključujući i kožu.

Adekvatan unos vitamina C je neophodan za izgradnju kolagena struktura kože i kose. Jedna šolja seckanog dinja, kao što smo rekli, daje odrasla osoba 97% dnevne doze ovog vitamina.

Dinje također doprinosi ukupnom hidratacije, koja je neophodna za zdravu kosu i tipu kože. Osim toga, možete koristiti ovaj proizvod kao uređaj za kosu! Neophodno je da se mesi kockice avokada i dinja, staviti na kosu i čekati 10 minuta. Hidrataciju i sjaj pruža.

Potencijalni rizici po zdravlje

Hranu treba konzumirati u moderiranje, uz razuman pristup. Zdrava prehrana treba sadržavati umjerenim količinama različitih proizvoda. To se odnosi i na dinja, bez obzira koliko ti se sviđa.

Druga stvar ima veze sa čistoću proizvoda. Prije nego rezanjem dinje sigurni da oljuštite ga dobro oprati - smanjuje rizik od pada u posudu patogenih bakterija iz roda Salmonella, i Listeria.

Mnogi potpuno zaboraviti da je svaki proizvod - kompleks mješavina kemikalija koje mogu biti teško kombinirati s drogom. Osim toga, u našoj literaturi vrlo je teško naći takve informacije.

Američki stručnjaci upozoravaju da dinja je loše u kombinaciji s beta-blokatorima - (. Metoprolol, atenolol, nebivolol, i drugi) lijekova koji se često propisuju za bolesti srca Činjenica da beta-blokatori mogu izazvati povećanje nivoa kalija u krvi, i sama dinja u sebi sadrži mnogo kalija.

Osim toga, upotreba previše dinje štetni za ljude koji imaju problema sa funkcije bubrega.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani