Mlijeko u dijabetesu

Video: Hrana li ppit mlijeko u dijabetes?

Strani doktori se slažu da je mleko dobro za zdravlje većine ljudi.

Ali šta je sa ljudima s dijabetesom, koji imaju višak ugljikohidrata može imati negativan utjecaj na razinu glukoze?

Jer mlijeko sadrži laktozu, disaharid, koji u probavnom traktu je u stanju da razbije u glukozu i galaktozu.

Da li je sigurno piti mlijeko u dijabetesu, i neke vrste vrijedi preferirate?

Ove i druga važna pitanja u našem današnjem članku odgovorio Američko udruženje dijabetičara (ADA).

U skladu sa smjernicama ADA, odrasla osoba može konzumirati 45 do 60 grama ugljikohidrata po obroku. U međuvremenu, 250 ml punomasnog mlijeka sadrže oko 12 grama hranjivih tvari u grupi.

Stručnjaci kažu da je mlijeko može biti vrijedan izvor kalcija i drugih tvari za dijabetičare, kao i učinak mlijeka na nivou šećera u krvi ovisi o varijanti proizvoda izabrali.

Nutritivnu vrijednost različitih vrsta mlijeka

U današnjem prodavnicama možete pronaći najnovije nevjerojatnim pogledom mlijeka i mliječnih proizvoda. Ponudit će vam cjelini i obrano kravlje mlijeko, riža mlijeko, bademovo, lan, konoplja, soja mlijeko, pa čak i indijski mlijeko!

U nastavku je nutritivnu vrijednost od četiri najpopularnije vrste mlijeka (izračunato za 250 ml):

	čitav mlijeko	pjena mlijeko	badem mlijeko	riža mlijeko
kalorija kcal	149	91	39	113
Masti, G	6	0,6	2.9	2.3
Ugljenih hidrata, G	12	12	1.5	22
Protein, G	8	8	1.6	0,7
Kalcijuma, mg	276	316	516	283

Iako je daleko od svih vrsta mlijeka dozvoljeno u dijabetesu, tabela jasno pokazuje raznolikost sastava naizgled u vezi proizvoda.

Različite vrste mlijeka može se naći više ili manje kalcijuma, više ili manje ugljikohidrata.

U tom slučaju, možda ste primijetili da je u bademovo mlijeko (nezaslađen!) Sadrži najmanju količinu ugljikohidrata i rekordan iznos od kalcija.

Korištenje mlijeka u dijabetesu

Mlijeko cijenjena zbog kalcijuma, vitamina D i proteina.

U isto ADA savjetuje da koriste nemasnog mlijeka, koji navodno sigurnije za naše sudove i struka. Zajedno sa 0% mlijeko, američki nutricionisti odobrava sljedeće niskokaloričnih napitaka: kave i čaja bez šećera, mineralna voda, dijeta pića.

Mlijeko i mliječni proizvodi nisu potrebni u vašoj ishrani - bez prehrana je moguće.

Međutim, ljudi s povećane potrebe za kalcijumom se ne može zanemariti mlijeko. Osim toga, jogurt je neophodan izvor crijevnih laktobacila, a samim tim i nemasni jogurt je koristan za odrasle i djecu.

"Najbolji mlijeko za pacijente s dijabetesom," - ovaj koncept je pomalo kontroverzan. Izbor ovisi o preferencijama ukusa, ukupni bilans vaše dijete, kao i sadržaj ugljenih hidrata izbornika. Na primjer, ako imaju za cilj da se smanji sadržaj ugljenih hidrata, pogodan je bademovo mlijeko.

Ako jednostavno nisu podnosi laktozu, trebali biste razmotriti neki od biljnih alternativa, uključujući i sojino mlijeko i laneno.

Mlijeko i dijabetes: naučne činjenice

Svet je već održao desetak studija koje su potvrdile preventivnog vrijednost mlijeka.

Zdravih ljudi koji redovno konzumiraju mlijeko, manje bolestan dijabetes. Ali iz nekog razloga - to je misterija.

U 2011. godini, u Journal of Nutrition prijavio na studiji 82.000 starijih žena koje ne boluje od dijabetesa.

8 uzastopnih godina, istraživači su usporedili svoje ishrane i zdravlja, pronalaženje zanimljiv link: dnevne potrošnje mliječnih proizvoda, uključujući i jogurt i punomasno mlijeko, štiti od dijabetesa! Većina učesnika su višak kilograma i preventivnih svojstava nije pronađeno samo u niskim kalorija, nemasne mliječne proizvode.

Također u 2011. godini još jedan ugledni American Journal of Clinical Nutrition je objavio rezultate časopisa ništa manje intrigantna studija. Istraživači su otkrili da redovna konzumacija mlijeka u adolescenciji značajno smanjuje rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 nakon 20 godina.

U 2014. godini, uposlenici Univerziteta u Lundu (Švedska) na stranicama svih American Journal of Clinical Nutrition je rekao da masti (!) Mlijeko i jogurt smanjuje rizik od razvoja dijabetesa za oko 1/5. Zašto je potrebno koristiti masti mlijeko, i koji mehanizmi iza ovog zaštitni učinak - je samo da se nagađa.

Ali švedski istraživači su predložili da štite od dijabetesa zasićenih masti nalaze u prirodnom vrijedne mlijeko -. Oni koji doktori nazivaju "vaskularni neprijatelja" Samo ovdje je zasićenih masti naći u mesu, u stvari, ne donose ništa dobro.

Mi ćemo pokušati sumirati zaključke moderne nauke:

1.Moloko vrijedan izvor kalcija i proteina
2.Nasyschennye mlijeko masti nisu štetne, za razliku od mesa analoga
3. Glavna prepreka za dijabetičare - visok sadržaj ugljikohidrata u mlijeku

Američki nutricionisti ističu da umerenost - je ključ za vaše zdravlje.

Nemojte se bojati da piju mlijeko, ali i moraju biti u skladu sa mjerom. A full-dan dijeta može biti dopunjen uz čašu kravljeg mlijeka ili soje, ili 6 unci nemasnog jogurta. Ako zaslađenog jogurt male količine voća - vrlo je ukusan i zdrav.

Na kraju, ne zaboravite da pročitate sastav svojih proizvoda i izračunati dnevna količina ugljenih hidrata.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani