Zdrave hrane u gastro-intestinalne bolesti

Video: gastrointestinalni prevenciju i liječenje bolesti

Prehrana za pacijente s gastritisom sa nedovoljno lučenje želuca

Hrana treba da sadrži dovoljno proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina B, C, i kuhinjske soli.

Za pobuđivanje sekretorne aktivnosti na snagu ubrizgava mesa, ribe i povrća Navara, male količine kiselih krastavaca i dimljeni proizvodi, obrano mlijeko, jak mare, jogurt, prženu ribu, meso, konzervirana hrana, sokovi od povrća.

Dati hranu u obliku praha.

Pacijent se preporučuje čaj sa limunom i šećer, kava, kakao, malo masti blagi sir i pršut, natopljena haringa (sjeckani) ili crni kavijar, vrhnje, maslac, i ghi.

To se ne preporučuje da piju punomasno mlijeko, kao i za pripremu raznih jela - čorbe, žitarice, itd - može se koristiti. Kiselo mlijeko u svim oblicima - jogurt, acidophilus mlijeko, jogurt, kiselo vrhnje, svježi sir - korisno.

Također možete imati meko kuhana jaja, kajgana. Dijeta treba uključiti juhe, meso, riba, gljive, povrće i žitarice, uz meso, ribu ili supe od povrća.

Mesa i ribe su malo masti, sjeckani, pečena i pržena (ali bez obvalivaniya u prezle i brašno) kašica bilo žitarica, pire i dobro kuhano, tjestenine i domaćim rezancima, kuvano povrće, bilje i voće - kuhana i pire, grožđe, mandarine, naranče, sokovi od voća i bobica, dogrose čorba, žele, sok, džem, jagode, maline, kruške (meko razred), ustajali bijeli kruh, krekeri, keksi.

Zabranjeno je: svježi kruh i druge svježe peciva, peciva, i pohuje mesa i ribe, masne mesa i ribe, začinjeno, slano, meso i konzervirane ribe, hladna pića, sladoled.

patnja gastritis Trebalo bi jesti barem 4-5 puta dnevno.

Ishrana kod hroničnog gastritisa i ulkusne bolesti

Prehrana treba biti uravnotežena od broja proteina, masti i vitamina.

Preporučuje se slabo patogena sekreta i supstanci koje inhibiraju sekreciju želudačnog soka: krema, masti mlijeko, masti sir, jaje bijelo i meko kuhana jaja, šećer, škrob, kuhano meso, parna kotleti, kuvana riba, bijelo sušeni kruh, pire krumpir, žitarice griz i riža mlijeko, tjestenina, pudinga, itd

Nekoliko ograničeni u ugljikohidrata i soli.

U egzacerbacije kroničnih bolesnika gastritis je upravljalo lite dijeta s ograničenjem unosa kalorija.

U potpunosti isključiti proizvode koji pobuđuju sekretornu aktivnost želuca, kao što su meso, kiseli krastavci, kiseli krastavci, kakao, obrano mlijeko, senf, cimet, biber, peršun, hren, spanać i jela od mesa, ribe i ribljih konzervi Navara, meso juhe, crni kruh, sokovi i povrće Navara. Zabranjeno boršč, kupus juha, hash, vruće.

Ne preporučuje se hrana bogata vlaknima - rotkvica, repa, rotkvica, šparoge, grah, grašak sa ljuske, nerafinirana nezrele voće, bobice sa grube kože, ogrozd, crne i crvene ribizle, grožđe, datumi, grožđice, smokve, i žilava mesa , hrskavice, kože peradi i ribe.

Posebno naglašava štete alkoholnih pića, uključujući pivo. Jedan upotreba alkohola može dovesti do ozbiljnih komplikacija ulkusne i gastritisa.

Ne preporučuje se gazirani voćni okus vode, jak čaj i kavu.

Nutritivni zaštite u složenim predmetima ulkusne bolesti

U svim slučajevima ulkus krvarenja potrebno je uvesti velike doze vitamina C (200-300 mg dnevno). Doktori preporučuju vitamina K ili, još bolje davati pacijentima, rastvorljiv u vodi K droge - vikasol (15-20 mg dnevno za 2-3 dana).

Ishrana bolesnika sa nestabilnim nervnog sistema, kao i nakon gastrektomijom

U tim slučajevima, postoje i nagle promjene šećera u krvi, što je obično u pratnji hipo- i hiperglikemijskih sindromi - glavobolja, žgaravica, slabost, drhtanje, hladan znoj, bol u srcu, nesvjesticu i drugih bolnih pojava.

Pacijenti treba propisati split obroka do šest puta na dan, u isto vrijeme ograničiti ugljikohidrata na 300 g

Potpuno isključena iz hrane brzo-apsorbira ugljikohidrata, med, džem, šećer, i količinu proteina treba povećati na 170-200 grama dnevno, što smanjuje razdražljivost nervnih i želuca lučenje, i normalizuje šećer u krvi.

Zato ovi pacijenti trebali jesti više proteina hranu (meso, sir, sir).

Ishrana bolesnika s akutnim i hronične upale debelog crijeva

Posebno dobro olakšavaju pražnjenje crijeva salata repa (repe 200 g, 50 g kreme, 50 g šljiva, 25 g biljnog ulja), sokovi od povrća, voća i povrća (krumpir, mrkva, marelica, kupus), jednu čašu za 1-1, 05:00 prije doručka.

Pa pomoći 100 g meda razrijeđen u čašu mineralne vode Essentuki tereta 17 ili Batalinskaya i heljde ječam kaša ili biljno ulje ili jogurt.

Beskvasni mlijeko isključiti.

Zdrave hrane za zatvor

Za zatvor rezultat poraza donjeg rektuma (hemoroidi, modrice, pukotine rektum, tumor, kompresijom lumen rektuma, itd), terapija se prvenstveno svodi na eliminaciju tih lezija.

Terapijske prehrana u takvim slučajevima, je od sekundarnog značaja, ona mora prethoditi tematska tretman pogođenim rektuma.

ali Pored pravilne prehrane, potrebno je da pacijent se bavi dnevnom higijenskim gimnastike. Ona pomaže da se razvije uslovljeni refleks (navika) u svakodnevni stolicu.

Clinical Nutrition sa pankreasa bolesti (hronični pankreatitis)

Pravilno određen zdrave hrane promovira brze ozdravljenje, sprečava napredovanje i pogoršanje pankreatitisa.

Kalorija hrane kada postoji pogoršanje, moraju biti u skladu sa fiziološke norme.

Preporučuje se hrana sa povećanu količinu topivih ugljikohidrata (300 g meda, džemova), vitamini topivi u vodi, do 120-130 grama životinjskih proteina, koja sadrži dovoljnu količinu Lipotropic agenata (svježi sir, kuvano ribu, meso, nemasni sorti).

Masti može preporučiti do 60 g biljnom ulju i malo masti krema ili maslac.

zabranjen korištenje kupus, krompir, i vrhnje i jela od njih, uzrokujući nakupljanje plinova u gastrointestinalnom kanalu, nadimanje (nadutost).

Takođe bi trebalo izbjeći mesa, ribe i gljiva čorba, kobasice, kiseli krastavci, kiseli krastavci, gaziranih hladnih napitaka.

zabranjen jesti masne hrane, maslac keksi, kolači, alkoholna pića.

Koji su razlozi za povratak bolesti ili dužeg tretman?

Postoji mnogo razloga. Razmotrimo dva najvažnijih.

1. Praksa pokazuje da mnogi pacijenti nakon posljednjeg akutne gastrointestinalne bolesti, iz nekog razloga dugo poštuje strogu dijetu koja se sastoji uglavnom od čorbe, sluz juhe, žitarice, žele, krekere. Takva dijeta je obično dovodi do produženja tok bolesti, što dovodi do gubitka kilograma i smanjuje osoba sa invaliditetom.

2. Ništa manje opasno je drugu krajnost kada je pacijent osjetio poboljšanje u odnosu na 2-3 dana prelazi na uobičajene domaće hrane. Zbog prekomjernog opterećenja na gastrointestinalni trakt, oštar prelazak na vlast gotovo uvijek dovodi do povratka (relapsa) bolesti.

Kada je moguće proširiti asortiman proizvoda i jela?

Uz poboljšanje pacijenta koji se u ishrani mogu uključivati bijele ustajali kruh, kuhani dobro u mlijeku (pomiješana s vodom) žitarica, pire od povrća (mrkva, tikva), pire voćnih napitaka, želei, pečene jabuke i kruške (bez kože).

Zatim unesite u ishranu pare kotlet od mesa, ribe, u kojem je poželjno dodati ribani sir, jogurt i tri dana jogurt, sir. Hrana se pruža u obliku topline.

Iskustvo pokazuje da dobre rezultate imaju jabuke dana. Ukupno dan prinos 1,5-2 kg jabuka u Shabby obliku (bez kože) 4-5 puta dnevno u malim porcijama na istom taktu. Na današnji dan, ostalih prehrambenih pacijent nije dao.

Koje proizvode treba isključiti iz ishrane ili ograničiti njihovo korištenje?

Neko vrijeme u potpunosti isključiti proizvode, dugo kasni u želucu i iritirati želudac i crijeva.

To uključuje konzervirane hrane svih vrsta (naročito paradajza), pušenje, soljenje, gljive, masne ribe i mesa, ljutih začina (senf, papar, hren), sirovo povrće, uključujući i luk, rotkvice, rotkve.

Korištenje ulja i šećera je ograničena na 50 g dnevno. Velike količine putera povećava peristaltiku (pogoršava, proljev), a šećer može poboljšati procesa fermentacije i uzrokuju oticanje (nadimanje) u želucu.

Comrat EP

Udio u društvenim mrežama:

Povezani