Pravilna ishrana kod bolesti pankreasa

Bolesti pankreasa

pankreatitis

Pankreatitis - upala gušterače u suprotnosti sa svojih funkcija.

To se manifestuje formiranje kršenje probavnih sokova, jake bolove (akutni pojas bolova u epigastrijumu regiji, proširuje se na leđa), mučnina, povraćanje.

razvoj pankreatitis promovira sljedeći faktori:

1) prejedanje,
2) mastima zloupotreba hrane,
3) sistematska upotreba alkohola;
4) holelitijazom i ulkusne bolesti;

5) blokade izvodni kanali ili otekline na pankreasa;
6) Neki lekovi;
7) gojaznost;
8) hypodynamia.

Pankreatitis je obično javlja u hroničnu formu (alternativni periodima egzacerbacije remisije). Zatim, glavni simptomi bolesti su poremećaji probavnog: nema probavu i apsorpciju proteina, masti, ugljikohidrata, ima proljev, nedostatak vitamina, razvija slabost, gubitak težine.

Pored toga, pankreas proizvodi inzulin, tako da kada bilo koje funkcije pankreasa mogu razviti dijabetes (prvih znakova koji su žeđ, suha usta, veliki broj izbora urin, pruritus).

Akutnog pankreatitisa treba tretirati u bolnici. U liječenju kroničnog pankreatitisa ishrane igra važnu ulogu. Taj objekt česte split obroka uz striktno poštivanje vremenskih slotova u obrok.

riješeno:

1) ustajali ili sušeni kruh, suho keksa;
2) biljni juhe, žitarice, mliječne, voće, juha i vegetarijanske borsches, cikle;
3) nemasni meso: govedina, teletina, meso svinina- zec, piletina, puretina,
4) nemasni vrste riba kuvana, pečena i pare obliku;
5) Mliječni proizvodi: mlijeko, jogurt, acidophilus mlijeko, jogurt, nemasni pavlaka, nemasni sir;

6) kajgana, omlet u obliku;
7) žitarice (naročito od heljde i zobi);
8) kuvana tjestenine u obliku;
9) kuhano i pari povrće;
10) kiselo voće i bobice.

Zabranjeno je:

1) vrlo svježi kruh;
2) navaristye meso, ribu i gljivičnih čorbe i supe;
3) masne mesa i ribe;
4) masne mliječne proizvode;

5) kuvana i jaja;
6) Svi proizvodi koji uzrokuju fermentaciju u crijevima i nadutost, kao i izaziva lučenje žuči (mahunarke, orašasti plodovi, gljive, sušeno voće, većina sirovo povrće)
7) bilo slano, začinjeno, kiselo, dimljeni i hladnu hranu.

Preporučuje se da se koristi uglavnom kuhano, na pari ili pare hrane.

žučni mjehur bolest

Žučne kese je rezervoar gdje akumulira žuč proizvodi jetra. U procesu probave se smanjuje i to luči žuč, koja je potrebna za razbijanje masti. Od žuč sadrži veliku količinu kolesterola u svom stagnacije i zadebljanje, kao i sa povećanjem holesterola žuči počinje ubrzati svoj "kristala".

Takva "kristala", pridruživši se zajedno da se formira "kamenje" koji se sastoji od kolesterola i žučnih soli. Žučni mjehur bolest su podijeljeni u funkcionalne (diskinezija), upala (kolecistitisa) i metaboličkih (holelitijazom).

bilijarna diskinezija

Bilijarna diskinezija - poremećaj žuči kontrakcije.

Postoje dva oblika diskinezije: hipotonična (kada je žuči je opušten, žuč stalno teče iz nje) i hipertenzija (kada žuči grč, žuč nije objavljen).

hipotonična obrazac karakterizira bol, tupa bol koja traje dugo vremena, osjećaj težine, punoće, pritiska u desnom gornjem kvadrantu, mučnina, povraćanje, gorka, abdominalni distention. Bol se javljaju nakon jela, nervni stres, prekovremeni rad, sa nepravilnim obroke.

Hipertenzivna varijanta diskinezija karakterizira akutni bol paroksizmalne u gornjem desnom kvadrantu zrači na desne lopatice, ramena, vrat. Ne postoji bol nepravilnog hranjenja, nakon stresa, tokom upotrebe vino, čokolada, kava, limunada, sladoleda (m. E. Kada koristite proizvode izazivaju žuči spazam).

Dining sa diskinezija žučne kese treba redovno, često (5-6 puta dnevno), u skladu sa strogim režimom.

Iz ishrane isključiti alkoholnih pića, pušenja, masne, začinjene, pržene, začini, soda, staru hranu (2-3 dana stara).

U hipertenzivnih diskinezija ograničena na proizvode koji stimulišu kontrakcije žučnog mjehura (životinjske masti, biljna ulja, hranjiva meso, riba, gljive čorbu).

Kada hipotonična pacijenti diskinezije tolerirati prilično slab mesa i ribe čorba, vrhnje, kiselo vrhnje, biljno ulje, meka kuvana jaja. Vlast mora biti potpuna, sa dovoljno proteina, masti, ugljikohidrata, dijetalnih vlakana, vitaminov- masti i slatkiša životinja ograničene.

holecistitis

Holecistitis - upala žučne kese, koje nastaju zbog infekcije mikroorganizmima iz crijeva kroz zajedničke žuči i cistične kanal (Escherichia coli, Staphylococcus i dr.). Uzrok kolecistitisa može biti kršenje odliva žuči, kao rezultat nepravilnog, nesistematična, pothranjenost, fizička neaktivnost, uobičajeno zatvor, prolaps unutrašnjih organa, trudnoća.

Kliničke manifestacije: bol bol u desnom gornjem kvadrantu, želudac, pod desnu lopaticu pojavljuje i poboljšane nakon uzimanja masne, pržene, začinjena, konzervirana hrana, jaja, hladne, gazirane i alkoholnih pića. Bol je gore kada se vježba, trese, dizanje i prenošenje teških tereta u desnoj ruci, u slučaju stresa. Ove manifestacije su u prilogu znakova upale - povišena temperatura, slabost, smanjeni učinak, gorak okus u ustima, mučnina, ponekad povraćanje, proljev.

Holecistitis preporučuje se često (4-6 puta dnevno), frakcijski, redovne obroke sa izuzetkom masne, pržene, slane i dimljene namirnice bogate čorba jak, alkohol, sirup, žumanca. Zabranjeno veliki obrok noću.

preporučuje se:

1) ili sušeni kruh jučer
2) nemasno meso, riba i perad;
3) nemasne mliječne proizvode;

4) žitarica;
5) svježe, kuhano i na pari povrće i voće;
6) čaj, sok od povrća, čorba kukovima.

holelitijazom

Žučnih kamenaca bolest - bolest povezana sa oštećenim metabolizmom u jetri, gdje se formiraju žučnih kamenaca u jetri, žučne kanale i žučnog mjehura.

Pojavom holelitijazom predispozicija: bilijarna diskinezija, holecistitis egzacerbacije, gojaznost, porodična istorija, česte trudnoće, loše ishrane i određene bolesti (dijabetes, giht, itd).

Kliničke manifestacije: na pozadini dobrobiti postoji napad na jake bolove u desnom gornjem kvadrantu zrači na desno rame, desno rame, vrat, često sa jeza, mučnina, povraćanje. Napad traje od nekoliko minuta do nekoliko sati ili čak dana. Napadi su često izazvana obilnim tehnikama, masne hrane, fizičke aktivnosti.

Ako holelitijazom se preporučuje isto ishrane koja holecistitis.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani