Raznovrsnu hranu sa pravilnoj ishrani. Ugljenim hidratima alternacija

Video: Booch DIJETA

Ugljenim hidratima alternacija

Oni su dobri za one koji vole da kombinuju dijetu s vježbe.

Princip rada.

Hrana je varirao, količina proteina i ugljikohidrata, umjeren, ali unos masti je ograničen.

Dijeta je ciklična, i ciklus se sastoji od četiri dana.

Prvi dan - umjereni sastav svih komponenti hrane, smanjuje količinu masti. Naredna dva dana - iznos ugljikohidrata znatno smanjena, tako da je tijelo na potrošnju energije odnosi se na rezerve masti.

Zatim, tijelo će se prilagoditi novim uvjetima i može početi da troše energiju iz mišićnog tkiva, što je nepoželjno. Stoga, u četvrti dan hrane ponovo sadrži ugljenih hidrata. Onda opet, dan prvi - i tako dalje. Kao rezultat toga, postoji gubitak masnoće rezervi.

Koristi. Čovjek vesela i puna energije, kao dijete preporučuju treneri, instruktori. Ova dijeta nije teško "sjesti", jer se hrana dovoljno varira. ne šteti zdravlju. Za dvije sedmice postoji gubitak od 1-1,5 kg.

Nedostatke. Težina se polako smanjuje, a na početku i na sve posmatrane težine skokova. To je zbog složene organizam obnovi na novi tip hranjenje, vode koja se zadržala u organizmu, pa se ne preporučuje često težak.

Poseban hrane ili dijeta za Shelton

Određene namirnice ne mogu se koristiti istovremeno, prema nekim autorima, jer nisu kompatibilni. Avicenna je napisao: "Ne jedem ribu ... sa mlijekom jogurta sa rotkvica ili meso." A Paracelsus vjerovao da miješanje u želucu raznih vrsta proizvoda dovodi do toga da su se probavljaju različitom brzinom i truljenja u crevima, što je rezultiralo u trovanje organizma.

Ali ne uvijek u upotrebi takvih proizvoda posmatrano morbidna simptomi iz gastrointestinalnog trakta. Ako osoba pati od bolesti želuca, crijeva ili alergija, to može biti neravnoteža u proces varenja. Zdrav probavni sistem ima jedinstvenu sposobnost da razgrađuju i svariti raznih supstanci. Zbog toga, neki autori preuveličavaju negativnu ulogu tzv nepovoljne kombinacije.

prejedanje

A mnogo gore učinak na probavni sistem ima prejedanje. To je to - uzrok dispepsije simptoma i "nepomirljivost" proizvodi nemaju nikakve veze s tim. Stoga, teorija "odvojene hrane" nije dobio odobrenje od mnogih naučnika i nema znanstvenu osnovu.

Ali, okrenimo svojim korijenima. Herbert Shelton, poznati američki naučnik, proučavao temelji posebnog hrane. Osnovao je 1928. "Škole zdravlja", gdje je oko 50 hiljada. Ljudi su bili dijetetiku naravno. Iskustvo ove škole naučnika je usvojila i pokazala izvodljivosti poseban hrane.

Teorija - apel svijetu životinja. Shelton kaže: "Nijedan od životinja u divljini nema pred takvom različite hrane, kao civilizovani osoba. Primitivni čovjek nije imao tako širok izbor hrane u isto vrijeme. Jeo je samo kao životinja "(" Medicina "1988 Vasilchenkovoy prevod).

"Ako meso i kruh se jedu zajedno, vrlo kiseli sok i škroba varenje će biti izdvojeno umjesto neutralnog želudačnog soka će se zaustaviti." U stvari, prastari tradicije nekim kulturama jedu meso zajedno s kruhom pobijaju nalazima naučnika, kao što je ova kombinacija savršeno promovira dugotrajan osjećaj sitosti i zadovoljavanje potreba ukus.

U stvari, u kuhinjama različitih nacija kombinuju razne proizvode. Sve zavisi od tradicije, prehrambene navike. Na primjer, recepti Finski kuhinje istovremeno uključuju ribu, mlijeko, govedina, janjetina. Kineska kuhinja, tu je kombinacija mesa i ribe, a u Estoniji - ima riba i mlijeko. Takav neobičan, po našem mišljenju, kombinacija drugih naroda izgledaju prirodno.

Dakle, ako osoba jede po postupku i Shelton je u dobroj formi, to znači da ga je odvojena hranu donosi korist. Pristup u ovom slučaju mora biti za svakog pojedinca. Treba napomenuti da je priroda ne može prevariti, a prate principe poseban hrane potpuno nemoguće. Sama priroda nekih proizvoda postavljene u različitim komponentama: pored šećera prisutne skrob, a to se ne preporučuje da se miješaju u Shelton, komponente u plodu.

Ako osoba želi izgubiti na težini, dobi od dvadeset, nije teško učiniti, u 30 godina - je složenije, ali u 40 - pravi obrok. Činjenica da je razmena materija sa svakom godinom, usporavajući njegov tempo, navika hrana se lako deponuje u masti. Smatra se da je između 20 i 30 godina dobre jabuke dijeta. U ovom uzrastu, potreba za maksimalnu kalorija i mišićne mase čini 40% ukupne tjelesne težine.

Od 30 do 40 godina, ljudi imaju tendenciju da žive aktivan život. Metabolizam se usporava, a vrlo često su ekstra kilograma. U slučaju malih viška kilograma će pomoći povrća dijeta - to zaglađuje napade gladi.

Od 40 do 50 godina, gotovo svi su višak kilograma. Zbog hormonalne smjene mišićne mase ustupa masnog tkiva. I u tim godinama, tijelo počinje da se akumuliraju vodu. U ovom slučaju, riža dijeta će proizvesti željeni efekat, jer je riža žitarica je odličan vežu i ukloniti tečnost. Nije loše u ishrani unesite hrana bogata sojom, sadrži supstance koje pomažu da se prevaziđu napade gladi.

Nakon 60 godina mišićne mase je samo 15%, tako da bilo koji "brzo" dijeta će dramatično smanjiti količinu proteina prvenstveno u mišićno tkivo. To je opasno. U ovom dobu, potrebno je usvojiti metodu F. Pudelya dizajniran posebno za ovaj uzrast. Glavni uslov ove metode je upotreba ne više od 40 grama masti dnevno.

Pogled na ishranu i ishranu istočno od Zion

Dijeta i klimatske

Istočne filozofije, kao što znamo, sve je podijeljena na Yin i Yang: svet se sastoji od suprotnosti, koji su osnova njegovog sklad i jedinstvo: muško - žensko, crno - bijeli, nebo - zemlja. Čak i namirnice koje ljudi jedu, imaju pasivnu i aktivnu početak, iako je priroda pokušava da balansira sve.

Ako nije uravnotežen u struju, to izaziva bolest, koji je također podijeljen na dva pola. Tijelo se smatra optimalnim odnos Yin i Yang kao 7: 1. Da bi se postigla harmonija, morate shvatiti ono što pripada Yin, i to - Ian. Ovaj odnos varira i ovisi o načinu obrade proizvoda, klime i doba godine.

Polarne i sjeverne klime je bolje koristiti hladno-otporan žitarice: heljda, raž, ozime pšenice, yachmen- lokalne povrće, kuhano ili na pari, proizvoda životinjskog porijekla.

U umjerenim klimama - lokalne žitarice i mahunarke (riža, pšenica, ječam, grašak, sočivo) - lokalne povrće, frukty- malo ribe i morskih plodova.

U suptropske i tropske klime - južni zrna: sago kassava- veliki grah (pinto, lima) - lokalne povrće, puno salate i fruktov- minimalne životinja proizvodi- lako kuhinja sa minimalnim kuhanja.

Ako pratimo filozofija Kine, najviše negativnih efekata imaju sljedeće proizvode.

yang: so, jaja, kavijar, govedina, janjetina, svinjetina, kobasice, perad, crvena riba, perad.

yin: tropsko voće, mliječni proizvodi, čokolada, slatkiši, začini, riža, palmino ulje, bijelo brašno, čaj, razne instant hranu, konzervirane hrane, vitamina i minerala, rafiniranih ulja, majoneza, ocat, papar.

Dakle, hrana koja pripada Yin, veći, aromatičnog, više slatko, mekša. Ona ima više kalija - Yin element. Yang namirnica sporije raste, kompaktniji, sadrži više natrija - yang element. Zanimljivo je da su ruski tradicija u kulinarstvu u skladu sa principom Yin-Yang. U proljeće i ljeto stanovnici srednjim geografskim širinama jedu više yin hranu - salata, voće, paradajz. Krastavac, paradajz, kupus svježi pripadaju Yin, jedu mnogo ljeta u Rusiji. Kada su soljeni, stiču Yang karakteristike, i bez njih niko od ruskog naroda nije zima sto.

Kako bi se brzo obraditi hranu podesili balans Yin-Yang, potrebno je da se pridržavaju do stola. 7 se smatra najlakši razini (vidi. Tabela. 16).

Tabela 16. bilans Yin i Yang u procesu hranjenja

Dakle, dijeta na osnovu postojećih podataka i drevnu mudrost različitih civilizacija.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani