Prehrana dojilja

Srećom, odgovor na sva ova pitanja je samo jedan: ono što želite. Razmotrimo ovo više detalja.

Kako jesti

Mlijeko, naravno, nije učinjeno iz zraka. Činjenica da je majka jede, i na kraju postaje mlijeko. Prije mnogo godina, netko izračunava koliko bi trebalo da imate dojenje žena proizvoditi sve mlijeko. računajući metoda je vrlo jednostavna: toliko mililitara mlijeka sadrži toliko kalorija. Ako nadbavit čak i kao metabolizam (tj ono što se troši u procesu proizvodnje mlijeka), ispostavilo se, koliko se sjećam, 700 kalorija dnevno, što se nudi za jelo osim činjenice da je majka već obično jeo.

(Napomena: u svakodnevnom diskursu, kao iu mnogim knjigama o ishrani, kalorije se često nazivaju da u naučnom tekstu bi kalorija, odnosno hiljadu kalorija).

Dok govorimo o čisto teoretskih proračuna. Međutim, kada su ove studije proizvedeni sa tim majkama, zdrave i dobro uhranjene žene stanovnici zapadnih zemalja, čija su djeca i dobiti na težini isključivo dojeno, ispostavilo se da su jeli bez dodatnih 700 kalorija dnevno, ukupno 100 ili 150. Te kalorija bilo je dovoljno za održavanje normalne težine, uobičajeni nivo aktivnosti, a istovremeno proizvoditi sve mlijeko koje je potrebno za njihovu djecu. Čini se da je u periodu dojenja mijenja metabolizam, što dovodi do toga da žena uklanja više hranjivih tvari iz pojedene hrane. Slično svezheotremontirovannaya mašina troši manje goriva.

Mnoge knjige su i dalje preštampane Old preporuke. A neki od njih čak i pretvoriti te kalorije, bilo da su u pravu, a posebno proizvodi: mlijeko, kruh, meso, tjestenina ... Majka čitanje ove preporuke nisu bili u stanju da jedu mnogo na sve želje. A ako neko ipak uspeo da ... Pa, stoga mit da kad hranjenje nužno masti.

U svakom slučaju, dojilja ne zahtijeva da svaka knjiga je preporučio, koliko jesti. Svaka životinja može imati ono što je namjeravao pojesti bez čitanja jednu knjigu i bez pitanja bilo veterinara. Naše potrebe promijeniti kroz život, ali niko ne pada na pamet da pita doktora: kako ću jesti kad sam počeo (ili završena) pubertet? I sada, kada počnem raditi, na primjer, poštar? Ili da na sjedeći rad? Koliko kalorija potrebno je u avgustu, službena, bio je ljubitelj biciklizma? Koliko kalorija treba ispao iz ishrane rudara na odmoru, ako on obavlja svoje čitanje? Jednostavno se događa kada naše potrebe za kalorijama povećava (jer raste ili više fizičkog rada), više ne žele da jedu i više edim- i kada se smanjuje naše potrebe, želimo da imamo sve manje i zapravo jedu manje.

Prema tome, ne treba da se dijeta ili broje kalorije ili raditi nešto drugo posebno. Samo jesti apetit, bez praćenja teorije (mnogi vjeruju da je u vrijeme hranjenja potrebno je, navodno jesti za dvoje, i pokušao to).

I to uvijek radi? A ako napravim grešku i da će jesti previše ili premalo? U životinja, ovaj program ne srabatyvaet- ali smo mi ljudi tako podložni utjecaju obrazovanja i kulture, životne sredine i pritisak oglašavanja, ponekad (iako rijetko) jedu manje nego što bi trebalo da, a ponekad (i to se događa češće) jedu previše . Ali to je lako vidjeti: ako debljam previše - pa, jesti manje, a izgubiti težinu, ako ste previše - jedu više. Niko dodaje trideset kilograma, ne dodajući prvi, zatim dva, tri ... tako da ćete imati dovoljno vremena da se primijetiti i poduzeti potrebne mjere.

Šta jesti

Isto kao i uvijek. Nema razloga za promjenu navike dojenja.

Kao, ne morate držati na zdravu i uravnoteženu ishranu?! Pa i ja kažem isto kao i uvijek. Ili, ispostavilo se, jedu brzu hranu i znate i sami, ali tek sada, posjedovanje dijete, odlučila je da učini nešto kako bi se bolje jede?

Zdrava prehrana se sastoji uglavnom od žitarica (kruh, tjestenina, riža) i mahunarke (sočivo, grah, grah, grašak) svakodnevno dopunjena voća i povrća, a ponekad čak i životinjskih proizvoda: riba, meso, jaja ili mliječne proizvode .

Kombinacija žitarica i mahunarke - ovo je važno jer na taj način oni sadrže proteine ​​nadopunjuju. Proteini se sastoje od aminokiselina, od kojih su neke naše tijelo ne može ih sintetizirati, moramo da se spremimo. One se nazivaju esencijalne aminokiseline. Životinjski proteini sadrže uravnoteženu mješavinu esencijalnih aminokiselina, te se stoga od njih kažu da imaju visoku hranjivu vrijednost. Biljnim proteinima, s druge strane, imaju nisku hranjivu vrijednost, jer nema nekih aminokiselina u njima. Ako u bilo kojem trenutku nemamo određene amino kiseline naše tijelo ne može sintetizirati nove belki- kao da ste pokupili sat - i odjednom je promašio brzinu. Ako jedna nedostaje, ostali su već beskorisni, tijelo ne može ih koristiti za dobrobit sebe i uklanja iz organizma.

Srećom, u žitaricama i mahunarkama nemaju dovoljno različitih aminokiselina. Što nije onaj koji je u drugom, i kombinacija proteina je kao hranljiv kao životinjskih proteina. Tradicionalna jela da je skoro svaki dan, naši preci jeli (osim bogate), koji kombinuju mahunarke i žitarice, odnosno da li su jeli kruh. S druge strane Atlantika bio je otprilike isti - tortilje s grahom. Komad mesa ili kobasice povremeno, jaja i sir pružaju sigurnost proteina, uvođenje raznih aminokiselina više. Danas smo skloni jesti meso svaki dan, a grah samo s vremena na vrijeme, tako da imamo više nego dovoljno aminokiselina, ali ne dovoljno vlakana - za to plaćamo zatvor i druge probleme.

I ako ništa pogrešno, ja bih loše mlijeko? Treba li da se žrtvujem za dobrobit djeteta, postoje i povrće (koje mrzim) i odustati od sode i slatkiša? Ili možda, ako već znam jako dobro neću jesti, a ja ću mu dati mješavinu, postoje najmanje svjesni šta i koliko se nalazi ...

Dakle - ne, ništa od toga. Ne smijete se žrtvuje, jesti zdravu hranu, jer je sastav mlijeka se gotovo ne ovisi o tome što jesti. A sintetičkih preparata nikada neće biti bolja od mlijeka.

Mlečni proteini su sintetiziran direktno u grudi, oni ne ovise o tome što jesti. Laktoza je također sintetiziran u grudima, i ne zavisi od vašeg napajanja. I količinu masti u mlijeku ne ovisi o njemu. Sastav masti - Da, malo ovisi o vašoj ishrani (ako vašem stolu više biljnih ulja i ribe, u mlijeku će biti više nezasićenih zhirov- ako više mesa više zasićenih). Ali, ovaj odnos je samo djelomično. Čak i ako jedete puno zasićenih masti u potpunosti, još uvijek imaju više nezasićenih masti od krava, a to će i dalje biti savršeno odgovara za bebu u majčino mlijeko. Što se tiče vitamina i minerala, neki (kao što je vitamin B5, ili jod) povezani su sa majkom ishrane, a neki (kao što su željezo, natrij i vitamin C), ništa ne učini, da je njena majka nije jeo. No, u svakom slučaju, vitamina i minerala sadržaj u majčino mlijeko bi bilo normalno ako sama majka ne pati od njegov nedostatak. Ako ste zdravi, imate normalnu mlijeko. Dakle, ako jedete više voća i ne zloupotrebljavaju slatkiša, onda će imati samo koristi svoje zdravlje, a ne zdravlje djeteta.

Dojilje, treba jesti zdravu hranu, kao i onaj koji hrani mješavina, ili bez djece, ili bilo koga. Dakle, ja insistiram: jedem isto kao i uvijek. I ne brini ako ne jesti savršeno: prvo, jer ne postoji savršena hrane na sve, a drugo i zbog toga što je zdravlje nije jedini determinanta što imamo. Ipak, postoje navike, lične sklonosti i vrijeme koje imate na raspolaganju. Ako mogu riskirati da se protežu napomenu, jer volim da se bave sportom, koji mi je zabranio da rizikuje povećanje nivoa holesterola, jer volim masne hrane?

krava dijeta

još jednom ponavljam: ishrana majke gotovo da nema utjecaja na sastav mlijeka. Ali čak i ako se to odrazilo, bilo bi glupo da misle, "Ja sam tako loše jedem, tako loše u mom mlijeko, vjerojatno, bolje je da se hrani smjese." Da li je dobro jesti kravu? U najboljem slučaju, jedu travu, to je njihovo zdravlje, ali ne i uravnoteženu ishranu. Krave ne jedu meso, ne jaja, ni voće, ni mlijeko ... Ali, u stvari, većina krava, nažalost, i ne jedu travu. U posljednjih nekoliko godina, saznali smo da naši evropski krava hranjenih prehranu, napravljen ovaca trupova (i ovce umrlo od ove bolesti) i drugih ukusnih sastojaka. Da ne mislite da je mješavina se priprema od mlijeka izabranih krava koje pasu na zelenim pašnjacima, a onda su se muzu ručno rumen Swiss mljekarica? Dakle, to nije. Mlijeko za mešavine - tretirane mlijeko obične krave, za koje se vjeruje da žive u velikim štalama i jesti hranu.

zabranjeno proizvodi

Svaki narod u svakom području na listu proizvoda, iz raznih razloga, zabranjene su za upotrebu za dojilje. Mi smo u Španjolskoj često zabranjuju češnjak, luk, artičoke, prokelj i šparoge, koje se očekuje da će se pogoršati okus mlijeka. I ne preporučuje da jedete mahunarke - posebno pasulj, i brokule - oni sumnjaju da doprinose formiranju de plina u crijevima novorođenčadi.

Međutim, u drugim zemljama zabranjeno potpuno različitih proizvoda. U Norveškoj, na primjer, dojilja ne treba jesti grožđe i jagode. Ako bilo dojenja žena imala da se suzdrže od svega što ikad neko negdje zabranjen - ona verovatno su pretrpjele teško od gladi.

Jedini proizvod u odnosu na koje vrše naučna istraživanja - je bijeli luk. A randomizirane kontrolirane Istraživanje je provedeno dvostruko slijepi način-što znači da je jedna grupa dojilja Izlozimo sredstva (češnjak), a drugi, kontrole, su dobili placebo (tj alat koji zapravo nema nikakvog efekta). U ovoj grupi su distribuirane mnogo, a ni majka ni eksperimentatora odmah morao da se nosi sa njima, da ne zna ko uzeti češnjak, a ko placebo. Garlic sadržane u kapsulu, koja je morala progutati tselikom- majki u kontrolnoj grupi dobiti ništa prazna kapsula. Oni istraživači koji kontaktiraju sa svojim majkama samo je znao da je majka treba dati kapsula broj 1, majka u kapsulama broj 2, ..., a samo glava istraživanja koje majke sebe nije vidio, znate, u šta je kapsula češnjak, i javnosti nije bilo. Sve ove mjere opreza bile su neophodne za medicinska istraživanja, kako bi se izbjeglo utjecaj autosugestija (od doktora ili pacijenta) rezultata ( "Kako da počnu da uzimaju pilule - čini se da manje boli").

Dakle, istraživanje je pokazalo da je mlijeko mirisalo belog luka da se laboratorijske analize mlijeka češnjak suština je pronađen u njoj, i da sljedeće hranjenje djece majki koje su kapsule s češnjakom, sisao više. Očigledno im se sviđa češnjak. To je, generalno, nije iznenađujuće, mnogi odrasli kao da previše, jer je i jesti.

Naravno da mogu biti zahvaćeni i ona djeca koja neće češnjaka po ukusu. Ili im se ne sviđa, kao što su artičoke. U principu, svaka majka može jesti sve što želite, ali ako će neki određeni žena primijetiti da nakon što jede određenu hranu, njeno dijete psuje na grudima i nekoliko sati odbija sisati - onda je to ono što mu se ne sviđa. Ono što je također nije problem: kada će ispariti ukus, ili kada je dijete gladno jači, to će sisati. Najvjerojatnije, ovo je češće ako je majka iznenada pojeo veliku količinu proizvoda, koji nisu pokušali. Uostalom, ako je ona povremeno jede proizvod, dijete je navikao na odgovarajući ukus, ne još nakon što je rođen, placente i amnionske tekućine.

Naravno, bilo lukav čitač je razmišljao: "Pa, ako djeca sisati duže kada majka jede češnjak, početi da sam ga svaki dan, dijete sisa duže, i dodaje malo više." Ako se to logika je radio, bilo bi izaći pogrešno (gojaznosti među djecom već i tako to postaje ozbiljan problem u Europi u cjelini, a imamo u Španiji - posebno). Srećom, ovaj posao ne mogu. Djeca sisati više u jednu specifičnu hranjenja, a sljedeći će sisati manje, prebijanje prethodni put. A ako mlijeko kad god će češnjak ukus, djeca prirodno navići na to i da će jesti koliko kao i obično. Ista stvar se događa svima nama: ako pretpostavimo da stvarno poput oslića, to se jede više nego što se obično jede za ručak. Ali ako hraniti Heck svaki dan za doručak, ručak, popodnevni čaj i večeru - siguran, da tvoja ljubav za Heck neće dugo trajati.

Ako se u konkretnom slučaju, a to može biti takav da se beba ne voli ukus nečega što je pojeo majka, to je ono što zapravo nije povezano sa hranom - tzv gasova. Ako je majka je pojeo grah, brokule ili grah, to se ni na koji način doći do djeteta Zaboravimo.

Mi, odrasli, ovi proizvodi doprinose gasom jer sadrže određene ugljenih hidrata da ljudsko tijelo ne može probaviti, a samim tim i naučiti. Oni potpuno pasti u debelo crijevo, gdje bakterije i fermentiranih ih, proizvodnju gasova.

Jer su te supstance ne apsorbira u mlijeku ne mogu postići. I plina, kao takav, takođe, ne može ući u mlijeko. To nikakve ulazi iz probavnog trakta u mlijeko isključivo putem krvi. Ali, ni krv, ni mlijeko ne sizzle i balon.

Dakle, jesti što više pasulj koliko želite. Iako, možda ne želite da pobije taj mit. Onda, ako javnost iznenada čuju kompromisa zvuk, uvijek možete biti sigurni da govori tonom: "To je mali, ja grudi ga hraniš ..."

Proizvoda, od kojih postaje više mlijeka

Još jedan od mnogih proizvoda ljudi kažu da su korisni za povećanje količine mlijeka. Ja sam podsjetio badema i lješnjaka, sardine, sama mlijeko - naravno, krava. Jednom sam čuo sličan lucerke - vjerojatno prodati ga i kao hrana za ljude (logika, možda je ovo: "Ako krave jesti, i oni imaju mlijeko i udavi ...")

Neki od tih proizvoda su korisni i hranljivi. Možda u stara vremena, kad nije sve natovariti svaki dan, pod izgovorom da su naše medicinske sestre prapraprababushki primanje dio bolje. Ali danas, kao što je na Zapadu, svi mi jedemo više nego dovoljno, taj mit je ponekad okrenuo protiv ženama prisiljavajući ih da imaju ono što oni ne žele.

Ne postoji niti jedan proizvod koji bi bio potreban za proizvodnju mlijeka. Imajte na umu da postoje sisari sa različitim preferencijama hrana: krava jede lucerke, lavica - meso, tyulenihi - riba i Anteaters - mravi, i svi oni imaju mlijeka. Čovjek je po prirodi bio svejed, što znači da možete jesti sve što želite, a mlijeko ćete imati dovoljno. Ako vam se ne sviđa lješnjacima - ne brinite! Možete hraniti, iz godine u godinu, i nisu okusili jedan orah

pivo

Dokazano je da je popularna ideja, kao što je pivo mlijeko povećava dovod, neistina. Tu je i pivo neka komponenta zbog čega povećava nivo prolaktina. Ali jasno je da kako bi se potvrdilo da se količina mlijeka raste, bilo je potrebno da ga dekantirati u dvije grupe žena - oni koji su pili pivo, a oni koji uopšte ne piju. Zapamtite, jedini način da se poveća količina mlijeka - više mlijeka uklonjen iz dojke. Ako se to ne bi bilo tako, bez djece žena (ili žena čija su djeca izašla iz detinjstva) bi trebalo da se zabrani konzumiranja piva - samo zamisliti kako bi počela, a ako oni su postali odjednom više mlijeka! Mlijeko nešto više, ali dijete više nije u vypivaet- preostalih u majčino mlijeko sadrži inhibitor laktacije i proizvodnja mlijeka se ponovo smanjuje. sinteza mlijeko - samoregulirajući sistem.

Moraju biti u tim danima, pivo i neke majke pomogao kada sve potrebno da nahrani deset minuta svaka četiri sata. Međutim, u slučaju hranjenja na zahtjev, postoji mnogo više jednostavan način da se poveća proizvodnja prolaktina: često daju bebu na prsima. Nije potrebno da donesu informiranu odluku: "Ja često će dati majčino mlijeko da imaju više" - beba sami ako ste gladni, žele više nego da sisa. A ako ne želi da sisati više - to znači da nije gladan, to je sve.

Učinak piva na prisutnost alkohola je nezavisna. Vina, rakije ili votke ovaj efekat neće biti.

Ne radi ništa što je bilo više mlijeka. A pivo je također nije potrebno piti za ovo. A ako na neki način zaista želite pivo, neka barem bude bezalkoholnih.

kravlje mlijeko

Evo o ovom proizvodu, mnoge žene imaju problema s mlijekom. Često im se kaže da je dojenje navodno je potrebno (apsolutno neophodno!) Piti dnevno za litar mlijeka. Neke majke kažu da čak dvije litre, po principu "bolje sigurno nego nedobdet".

To je apsurdno. Ne može biti takva da sisari popio stranim mlijeko za proizvodnju vlastite. Kravlje mlijeko ne pije. Ako žena mora dati dijete u prosjeku tri četvrtine litre mlijeka, bilo bi potrebno da popije litru, krava, od kojih primaju trideset litara, moralo bi se piti koliko četrdeset. Koja je svrha? Niko ne bi držati kravu, ako bih morao da im daju više mlijeka nego što nas sebi.

Ljudi - samo životinje koje konzumiraju mlijeko druge vrste. Ljudi su i jedine životinje koje i dalje piti mlijeko nakon odbijanja. Strogo govoreći, postoji poseban fiziološki razlog za davanje odrasli hrane mlijeko. Mlijeko sadrži poseban šećer - laktozu, koja nije prisutna u bilo koji drugi proizvod, da li je životinjskog ili biljnog porijekla. Laktoza se proizvodi neposredno u grudi- u krvi majke nije ni laktozu. Laktoza može steći samo putem posebnog enzima - laktaza, koja je samo u probavnom traktu sisara mladunaca. Kada se u periodu dojenja, laktaze nestaje i tijelo nije u stanju da vare mlijeko. Mlijeko počinje nadutost, proljev, bol u trbuhu, simptomi netolerancije na laktozu. Pretpostavlja se da je uređen posebno mudar prirode na mleko dobiti bilo koga kome je namijenjen. Ako odrasla osoba životinje mogu probaviti mlijeko, u mnogim slučajevima dominantne muško ili žensko nekako biti prognan bebu i uzeti da piju mlijeko sebe. Ali ne mogu, u stvarnosti, oni se loše mlijeko.

Čini se da je prije nekoliko tisuća godina, bele rase (posebno na sjeveru plemena), kao iu nekim plemenima crne rase pojavila mutacija koja je omogućila da se svari mlijeko. Laktaze ostaje u tijelu za život. Ali većina čovječanstva (orijentalne naroda, američki Indijanci, većina Afrikanaca) mlečni napitak može. Intolerancija na laktozu kod odraslih - nije bolest, ali je norma. Čudno mutanti - to smo mi, tiho pije mlijeko.

Postoje argumenti u korist ove mutacije: to de pokazalo korisnim, jer je dozvoljeno da nauče nove napajanja. Ali neko se protivi, uz neke ironije, argument da je svijet je i dalje mnogo više kineskih od Šveđana, tako da je malo vjerovatno da je takva mutacija je korisno za nas.

Kina je sproveo studiju saznati dobi u kojoj laktaze nestaje iz probavnog trakta. Neki tri, dok su drugi i dalje do dvanaest djeci, ona počinje da nestane godišnje. Nakon dvanaest godina, ima skoro sve kineskom narodu ne može tolerirati mlijeko. Ovdje imate još jedan pokazatelj da koliko godina osoba obično ostaju dojke.

Mi, Španci, s obzirom na mješavinu različitih rasa, transfer mlijeko nije dobar kao Šveđana. Procjenjuje se da je netolerancija na laktozu imaju oko petnaest posto odraslih Španjolaca. Obično oni ne znaju ništa o tome, niko u tom pogledu nisu ispitani, odgovarajuće dijagnoze nemaju (i kako možete napraviti dijagnozu o tome šta nije bolest?) - oni jednostavno ne piju mlijeko. Nije nužno pitanje izbora između "svi" i "ništa" - mnogi sasvim tolerirati malo laktoze, ali iz velikog broja njih postaje loše. Često postoje ljudi koji piju cortado (espresso sa mlijekom -. Napomena Lane ..), ali odbijaju veliki šalicu kave s mlijekom, jer "Ja imam cijeli dan onda želudac će se bunimo." Neki dobro podnose mliječne proizvode u kojima laktozu manje, kao što je jogurt ili sir. U Južnoj Americi, udio onih koji su laktoza netolerantni, mora postojati mnogo veća (ovo zavisi i od države).

To je zabavno biti žena koja je najviše podnosi laktozu, a ona je primorana da popije litru mlijeka na dan. U suprotnom, kako mučenje se ne zove.

vegetarijansku ishranu

Uravnotežena vegetarijanska ishrana je savršeno pogodan i za odrasle i djecu, za trudnice i za dojilje. Ali to mora biti stvarno uravnotežena. To bi trebalo kombinirati mahunarke i žitarice, tako da je njihov amino kiseline se međusobno nadopunjuju i čine protein s visoke nutritivne vrijednosti. Iron od mahunarki i žitarica se gotovo ne apsorbira, ako je ne prati vitamina C koji se nalaze u voću. Kada svejed (tj ishrana, koja uključuje sve, uključujući i meso i riba) nije nužno pokazuju isti oprez, obično hranjivih tvari i više nego dovoljno. Da bi bio vegetarijanac nije dovoljno da jedu više salatu i glavno jelo nije su tipa treba dobro razumijevanje prehrane i pažljivo odabrati proizvode.

Većina vegetarijanaca - razumni ljudi, često bolje upućen u ishrani od njihovih lekara. Ali postoje i neke čudne filozofske ili vjerske pokrete koji propovedaju ni manje ni čudno dijete kao makrobiotički. Na makrobiotički dijeta je podijeljen u različitim fazama, a najteže je što je nedovoljno za odrasle, a za djecu, trudnice ili dojilje su iskreno opasni.

Ima i onih koji sami izaberu svoj put. Prije mnogo godina sam znao čovjeka koji je došao do zaključka da je jedini zdrave hrane je samo jabuke. Jabuke - i ništa drugo. Jabuke cijeli dan, svaki dan, samo jabuke. Ista dijeta je propisano da se njegova žena i dvogodišnjeg sina. Na sreću, u vrtu djeteta i dalje hranili na lukav ...

Naučite da razdvoji ozbiljne informacije od drugog. da li je to proteina i mikronutrijenata, kalcija i željeza - ako se dijeta može se trudim. Ili više od kosmičkih energija, napadi na određene proizvode, o lekovitu moć i toksina, nikad se zove konkretno - na takve informacije, molim te, uzeti sa velikom dozom rezerve.

vegani

U strogoj vegetarijanskoj ishrani (također poznat kao vegan), bez mlijeka i jaja, postoji jedan veliki problem: ne sadrži vitamin B₁₂.

Nijedna životinja ili biljka nije u stanju da proizvede vitamin B₁₂. To se radi samo bakterije. Biljojedi i dobiti potrebnu dozu ovog vitamina jedenjem bakterija i insekata, koji nehotice oduzeta sa biljkama. Isto se javlja u nekim tradicionalnim društvima, u kojima, bez obzira na činjenicu da su gotovo isključivo vegetarijanac, obično niko nema nedostatak vitamina B₁₂.

Ali mi temeljito operite sve povrće prije jela, a oni su u pravu da ne pokupi bilo infekcije. A ako je riža ili grah smo uhvatili insekata, uvek ih baciti.

U biljkama, nema vitamina B₁₂. Apsolutno. Ovaj vitamin je u meso, riba, mlijeko i jaja. Jogurt i neki mu sireva čak i više nego u mlijeku, jer relevantne bakterija.

Ovdje u Španiji, jedina vrsta naširoko koristi u pisanju proizvoda koji se obično dodaju vitamin B₁₂, - žitarice doručak spreman. Konsultuje sa natpisom na paket, koji se obično ukazuje koliko grama ovog proizvoda dovoljno da pokrije dnevne norme. Matična mliječ, tofu, miso juhu ili tempeh (a fermentiranih prehrambeni proizvod od soje - Note trake ..) vitamina B₁₂ Ne soderzhat- ga imati u pivski kvasac, ako se ne obogaćen kvasac, a ako nije specifično dodao u fabrici (u Španiji, to je na jednog proizvođača).

Spirulina alge ne sadrži vitamin B₁₂, bez obzira na to koliko je onih koji su ih trgovini, ili tvrdio suprotno. Ona sadrži neke slične da molekule koje su identifikovane u analizi, ali nije imao željeni učinak na organizam. Da stvar bude gora, pretpostavka je da su ove molekule mogu da blokiraju ćelije receptore, a ne da se ponašaju u ovim vitaminom.

od B₁₂ - vrlo važan vitamin, naš organizam je razvio vrlo pouzdana metoda za njegovo očuvanje. A zdrava osoba obično ima rezerve vitamina B₁₂, koji će trajati tri godine do četiri. To nije potrebno za to da jede meso svaki dan je dovoljno da to uradi s vremena na vrijeme. Vegan, ne uzimajte nikakve dodatke s vitaminom B₁₂, Ja ne razbole za nekoliko godina.

Vegani i oni ovolaktovegam koji jedu nekoliko jaja i malo mlijeka, to treba da bude život da uzimaju suplemente vitamina B₁₂. Ovo se odnosi na sve - i muškarci i žene. Većina vegetarijanci su svjesni toga i uzeti takve dodatke.

Ako se tijelo iznenada dolazi mnogo vitamina B₁₂, tijelo ne zna šta da radi sa njim, i gore nego što upija. Stoga, potrebna količina vitamina ovisi o učestalosti kojom tijelo dobiva:

• Ako jedete pisanja, umjetno obogaćena vitaminom B₁₂, će biti dovoljno 3-5 mikrograma.
• Ako uzimate suplemente u tabletu, treba vam 10 do 100 mikrograma. Tablete se moraju temeljito žvakati, tako da su dobro naučili, ili stavi pod jezik, tako da oni rastvaraju u ustima (kao karamele).
• Ako uzimate dodatke jednom nedeljno - morate do 2000 mikrograma.
• Ako ste mjesecima ili godinama nisu koristili vitamin B₁₂ u bilo kojem obliku, potrebno je obnoviti zalihe organizma, uzimanje 2.000 mikrograma po danu za dvije sedmice za redom, a zatim i dalje imaju normalnu dozu, bilo dnevno ili tjedno.

Nedostatak vitamina B₁₂ rezultate u megaloblastna anemija, nazvana tako jer su crvena krvna zrnca ostaju mali, ali oni su vrlo velike (u suprotnom anemije uzrokovane nedostatkom željeza, u kojima su male veličine). Ipak, to može dovesti do neuroloških problema, pa čak i ko - češće se to dogodi kod male djece.

U Europi i Sjedinjenim Državama, bilo je slučajeva djece umire od nedostatka vitamina B₁₂- majka djece održali su vegan ili makrobiotički dijeta. Obično, djeca se rađaju sa radnji vitamina B₁₂, što je dovoljno u mjesecima i godinama ali ako je deficit je već majka, dijete je rođeno bez ove akcije, već bolesni. Majčino mlijeko je obično vrlo bogat vitaminom B₁₂- ali je jasno da ako majka nije ... Jer ništa neće doći ništa.

Ako veganka i sistematski uzimanje dodataka vitamina B₁₂, - Nema problema. Vaše dijete će se roditi s odredbama marže, kao i svaki drugi. On neće morati da se dopune, nakon dojenja.

Ako veganka, ali ne uzimaju suplemente vitamina i čitanja ove knjige za vrijeme trudnoće, odmah početi da se 2.000 mg na dan za dvije sedmice, a zatim nastavite sa redovnim upis na uobičajene doze. Ako prije isporuke ima još nekoliko tjedana, dijete dovoljno vremena da se hrane s vitaminom i on će se roditi sa životnim potrebama zaliha, tako da se od tada bi bilo razloga za brigu.

Ako ste počeli uzimanje Witham B₁₂ neposredno prije ili nakon isporuke takvih, zadržavamo dijete neće biti moguće i da je bio bolestan. Morat ćete ga pružiti udarna doza vitamina B₁₂. Nakon, ako nastavite piti aditiva, dijete može samo piti mlijeko, bez potrebe za dodatnim vitaminskih dodataka.

Imajte na umu da ako imate godina prakse strogo vegansku dijetu, da odmah treba udarna doza vitamina B₁₂. Čak i ako se odlučite za otkaz i ponovo početi vegetarijanac jesti meso, obnoviti, trebat će vam više mjeseci.

I šta ovolaktovegam? Koliko mlijeka i jaja kao dovoljno da se ne brine? Oko tri čaše mlijeka dnevno, ili četiri jaja. Ako pijete čašu mlijeka dnevno, jesti jedno jaje, plus, možda, teglu jogurta i nekih žitarica za doručak - najvjerojatnije će to biti dovoljno. Ako jedete manje, bolje je da se uzimaju suplemente vitamina, posebno za vrijeme trudnoće i dojenja.

Vitamini i minerali

Postoje samo dva supstance koje dojilja treba dodati na svoju dijetu: jod i, u slučaju-veganok majke, vitamin B₁₂.

jod

Jod - glavna komponenta tiroksina je hormona štitnjače odgovoran za metabolizam.

Veći dio zemljišta je siromašna jod, jer milionima godina, pada kiša sve rastvorene i oprani u more. Kao rezultat kopnene biljke i životinje, uključujući i slatkovodne ribe sadrže malo jod. Ali jod bogate morske ribe.

Skloni smo misliti da pati od nedostatka joda samo u prošlom vijeku, a samo stanovnici odsječeni od planine naselja svijetu gdje je riba nije vožnju. U takvim mjestima, mnogi ljudi su imali gušavost (oticanje vrata, znak hipertrofije štitne žlijezde, pokušavajući da iskoristite svaki mrvica pada jod) i kretenizam (teške mentalne retardacije uzrokovane nedostatkom hormona štitnjače tijekom djetinjstva).

Ali to je bio samo vrh ledenog brijega. U posljednjih nekoliko godina, nekoliko studija je potvrdio da je u cijeloj Španiji, uključujući i obalnim područjima, značajan postotak populacije (oko jedne trećine) je u deficitu yoda- Ova grupa uključuje djecu i odrasle, a trudna ... ovaj mali deficit, ali je moguće da utiče nekim slučajevima kašnjenja u svojim studijama. Također je moguće da dovodi do razvoja malog, ali ipak zoba- štitnjače primorani da raste i tako je na rubu kolapsa. Mnogi od problema sa štitnjače, što je rezultiralo u odrasloj dobi (i hiper i hipotireoze), uzrokovane nedostatkom joda, sa iskustvom u ranom djetinjstvu.

Da biste to izbegli, uvek treba koristiti jodirana sol. Uvijek, cijelu obitelj, djecu i odrasle. Kupiti samo jodiranu sol (u nekim zemljama, drugi so se prodaje samo u ljekarnama i na recept - za one rijetkim slučajevima u kojima je kontraindicirana jod). Mora jod so nije ako nije naveden paket "jodirana morske soli."

Međutim, tokom trudnoće i dojiljama potrebno više joda nego što je uobičajeno. Tri stotine mikrograma umjesto uobičajenih stotinu. Čak i ako ste dodali u hrani samo jodiranu sol, taj iznos je teško postići. Stoga se preporučuje za vrijeme trudnoće i dojenja za sve žene da preuzmu dodatni jod tablete, od 100 do 200 mikrograma joda dnevno.

Kao iu mnogim drugim slučajevima u oblasti javnog zdravlja, propisano je da se cijelo stanovništvo. zapravo dvije trećine trudnica ne treba. Ali da bi saznati kome je potreban jod, a ko ne, bi morala učiniti komplicirana i skupa testova, dok je jod tablete jeftin i potpuno bezopasan. Čak i ako imate joda u organizmu je više nego dovoljno dodatnih tableta vam zlo. Stoga, bolje je da ih sve piju za redom.

Iako špansko Ministarstvo zdravlja preporučuje uzimanje joda od 2004. godine, moguće je da do sada nisu svi doktori su svjesni toga. Moguće je čak i da je svaki liječnik će vam reći da to nije neophodno da nema potrebe da se jod. Razlog leži u činjenici da mi, španski doktori obično uče na prevedeno SAD-knjiga. I u SAD-u dugi niz godina u svim soli, kao i za druge proizvode se dodaju jod. Nema potrebe problem nedostatak joda, kao cjelokupno stanovništvo već uzima jod, međutim, ne može biti svjesni toga. Stoga, u američkoj medicinskoj literaturi i na web stranicama ne pišu da je jod se preporučuje za trudnice.

željezo

Nasuprot tome, potražnja za jod, koja utrostručuje kao što hraniti, potreba za gvožđem je smanjen za pola. Glavni uzrok anemije kod žena povezana je sa rekurentnim gubitka krvi tijekom menstruacije. Preko značajan dio vremena koje dojite, menstruacija nećete imati, tako da je željezo ćete spasiti.

Prema tome, ako prije trudnoće, nije bilo potrebno da se uzimaju suplemente željeza, pogotovo jer ne morate da ih odvede u vrijeme hranjenja.

Ako imate kosu ispasti, to nije zbog nedostatka željeza u organizmu, uzrok druge.

Ako imate anemiju, možete samo da nastavi da doji - imate dodatni razlog da se to uradi. Ako dojenje, anemija će biti brži. Naravno, ako imate anemiju, treba uzeti dodatke željeza - dokle god savjetuje doktor.

kalcijum

Dojenje ne oslabi, ali jača kosti. A šta da nahrani duži, jači efekt. Feed dvije ili tri godine - to nije izrugivanje zdravlje majki, već sasvim suprotno.

A ako trudnoće i laktacije prate jedni druge gotovo neprekidno, ne bi na kraju oštećeni kosti? Ne, neće. Pokazalo da čak i ako žena ponovo zatrudni dok prethodni dijete od osamnaest mjeseci, kalcijum u kostima oporavio na isti način.

Takozvani kalcija Preporučena dnevna doza je ista za dojilje i za ne-dojenja. Stručnjak će vam reći da ne treba jesti više kalcija, dok se hrane nego u ostalim periodima života je stoga apsurdno insistirati da dojilja piju više mlijeka ili jesti više hrane bogate kalcijem ili uzimanje tableta kalcija.

Ako ne piju mlijeko na sve, ne brini. Većina žena na svijetu, takođe, ne piju mlijeko. Postoji mnogo drugih proizvoda u kojima dosta kalcija: Zeleno lisnato zelena salata, brokula, mala riba koja se jede ravno iz kostiju ... Lavice jedu samo meso, imaju kostur, trudnice i nahrani potomstvo. Tako je i sa hranjenje jelena na travi, a samo trava i ženski šišmiša koje jedu samo insekte. Bilo bi potrebno izmisliti neke vrlo čudne dijetu da kalcijum prestala hvatat- i ako to stvarno mogao sanjati nešto od toga će morati dati (ili uzimaju suplemente), ne samo za vrijeme hranjenja, ali i općenito na život.

Ako imate bol u leđima ili nozi, ako se umorite brzo - to nije nedostatak kalcijuma i da dojite. Ako ekskomunicirani iz grudi djeteta, ali neće. Osteoporoza - to ne boli, ako ne i slomljena bilo kost- bol kao bol u leđima je pretrpio neki stariji ljudi, je uzrokovan deformacije kralješka. Za takav fenomen osteoporozu će morati doći do vrlo ozbiljne stadii- nemoguće da je pet posto kalcijuma koja se gubi u prvim danima dojenja, uzrokovao frakture. Vaš bolovi mogu imati vrlo različitih razloga, to može biti povezano sa porodiljskog (domaći zadaci, stalno nošenje teških tereta, nedostatak sna), ali možda ne.

kako se pije

To je logično pretpostaviti da dojilje trebaju više vode. Zbog toga više ne želi da piju i više piće. Ali, ne prisiliti sebe da popije određenu količinu vodno ćete piti onoliko koliko vam je potrebno - kao i svaka zdrava osoba. Ako ne samo dojenja, ali i radi neke vježbe, pa čak i vruće dana, bit ćete piti više.

Žene ponekad se savjetuje da piju više vode da bi ga više mlijeka. Naravno, to ne radi. Stočare stoljećima pokušavaju prisiliti krave piju više, ali su mlijeko iz ovog više ne daju. Ali, ako se ponašate u obrnutom redoslijedu, efekat zaista je: prvo, pomuze krave, a zatim razrijeđen s vodom, mlijeko, i to će biti više. Prije nego što kažeš da žene nisu krave, imajte na umu da žene obavljaju naučno-istraživački rad u toku kojih svaki je pio nekoliko sedmica, nekoliko litara vode dnevno, ali količina mlijeka nisu porasla.

U nekim regijama, ljudi postoji percepcija da ako majka se voda za piće u dok je beba je sranje, to vode neki još nepoznati nauci se izlaz iz usta odjednom u grudima i dijete će piti vodu umjesto mlijeka. To, naravno, nije istina. I to zabluda može znatno pokvariti život, jer se hormon oksitocin čini li žedan i majke često žele da piju samo kad je beba suckles (ista stvar se događa na porođaju). Dakle, možete piti koliko hoćeš, dok hranjenje beba.

sprečavanje alergije

Dojenje smanjuje rizik od nekoliko atopijskim bolestima.

American Academy of Pediatrics nudi majka, ako porodica je jasno vidljiv atopije (alergija), u pisanoj formi, da prestane da koristi mlijeko, jaja, ribe i sušeno voće za cijeli period dojenja. Međutim, ne postoji jasan dokaz da ne smanjuju rizik od razvoja alergije.

Za koga znam majki prestao da koristi studija za pisanje mlijeko i jaja, ali uočena nikakve koristi od toga.

U drugoj studiji, majka odbila da mlijeko, jaja i ribe u prva tri mjeseca hranjenja. Među njihova djeca bila niža učestalost atopijskog dermatitisa tokom prvih šest mjeseci života (11% u odnosu na 28%), ali se ta razlika smanjila na četiri godine i deset nije tu. Učestalost drugih vrsta alergija, takođe, nije umanjena. Da nastavim rigidan dijetu kako bi se smanjio (eventualno) učestalost dermatitisa za nekoliko mjeseci? Zavisi od vas. Prvo, razmislite o tome kako teška dijetu bez mlijeka i jaja (puno recepata i gotovih jela sadrže jedno ili drugo: kolačiće, muffins, kaneloni, hrana kuhana u prezle, pizza). Zadržati isti ne strogu dijetu vjerojatno potpuno beskorisno.

mršavljenje

Jedna od prednosti pripisuje dojenja - da pomaže majka izgubiti težinu. To je istina, ali ponekad hranjenje očekivati ​​previše u tom smislu, i dalje biti malo razočaranje.

Tokom trudnoće, težina povećava zbog nekoliko faktora: to je vrlo težine bebe, i težine placente i amnionske tekućine, i povećanje veličine maternice, i dodatni iznos od krvi ... plus malo masti (rezerva za budućnost), da ga koriste kada će biti potrebno da nahrani bebu. Priroda je uzeti u obzir da je s bebom u rukama svoje majke će biti teže da se bave i lova i okupljanja, ili šta tu rade naši preci, da imamo nešto za jelo. Logično je da, za ne-dojenja majki riješi da neželjene masti predstavlja određene teškoće. Neophodno je da se vozi u teretani. Ali, hranjenje vam omogućava da učine isto, sjedi udobno u stolicu. To je neka vrsta prirodne liposukcije.

Kao rezultat toga, možete vidjeti kako doje u prosjeku gube oko pola kilograma mjesečno za prvih šest mjeseci hranjenja. Međutim, mnoge majke ne počnu da izgubite težinu do tri mjeseca nakon porođaja.

Nemojte misliti da će sve ispasti po sebi. Ako se tijekom trudnoće ste dodali mnogo, kako bi se vratili na uobičajene težine, ali dojenje nije dovoljno. Neophodno je da se bave sportom i slijedite dijeti.

Naravno, to nije potrebno u vrijeme hranjenja (kao u bilo kojem drugom periodu života) da sjedi na apsurda, neuravnotežen "divan" dijeta ne daje neke od jela, pokušajte živjeti nedeljno na citrusa ili sebi postavila cilj do ponedjeljka izgubiti pet kilograma. Ali uravnotežene prehrane i namerno, s kojom je istih pet kilograma prolio deset nedelja, ne utječe ni na količinu ili sastav mlijeka. Beba nastavlja da dobiju na težini, dok je majka gubi na težini.

Ponekad upozoravaju teoretski rizik da de toksine koji se akumuliraju u masne ćelije majke (da, tužna istina je da smo svi mi nosimo u sebi toksina) će biti prebačen u mlijeko i šteti bebi. Ali se to ne dogodi. Postoji istraživanja potvrđuju da je nivo toksina u mlijeku ne povećava ako je majka gubi na težini.

Baš kao u bilo kojem drugom periodu života, ako želite zadržati težinu koju izgubljene težine nije samo važno da se pridržava dijete, ali iu sportu. Ako samo sjediti na dijeti, gubite mišićnu masu. U kombinaciji s dijetom vježbe mišićne mase ostaje nepromijenjena (ili čak povećava), a masti se gubi. Izgubiti mišićnu masu bi bilo neisplativo, tako da je tijelo obično pokušava obnoviti čim bude mogao. Osim toga, mišićno tkivo je vrlo aktivan, gori kalorije čak i kada miruje, dok masno tkivo je neaktivan i ne spali kalorija na sve. Zbog svega toga, oni koji izgube težinu sama dijeta se ne radi, obično brzo da se ponovo masti.

Nakon rođenja, trebalo bi da počne da se uključe u dobrom postnatalne gimnastike. Vaša babica može preporučiti vježbe za jačanje mišića karlice. I potrebno je da ih ojača, jer u suprotnom onda mogu stvoriti uočljive probleme (npr inkontinencije).

Jesti uglavnom voće i ne prejesti!

"Moje dijete jede isto kao i ja", -neredko pohvaliti roditeljima, laknulo da nije potrebno pripremiti dete na miru.

U mom slučaju, desilo se suprotno: Pokušavao sam da nahrani bebu samo zdravu hranu koja je polako počela da jede isto kao i moj seronjo.

Na primjer, ja imam skoro svaki dan da joj kćer kupus smoothie kao lak način da se uključe u njoj ishrani zdrave povrća. (Usput, ovaj napitak ima bolji ukus nego što zvuči.)

Lakše reći nego učiniti

Sve vrste bilja, voća, povrća, male sisavce, insekata - a svakako bez šećera! - 8ot dijeta, na koji naš mozak i funkciju tijela najbolje.

Ja teže napajanje (osim insekata neto) za 15 godina i još nije dostigla punu uspjeh. Međutim, ako želite da počnete jesti pravo, slušaj moj savjet - to me je stvarno pomogao nakon porođaja.

Kupiti svježe lokalne proizvode. Zalog ukusnih jela - visoko kvalitetne proizvode. Često sam čuo izraz, ali nisu shvatili koliko je to istina, nisam još se prijavili za kurs kuhanja. Usporedili smo je organski uzgojeno šargarepa od dva izlaza - veliki supermarket (labave i skoro bez okusa, osim za gorak ukus) i uz obližnju farmu (svježe iz vrta, svjež, sladak, sočan). Otvorio sam oči!

Imao sam sreću živi u Seattleu, ja sam u mogućnosti da kupuju proizvode na tržištu poljoprivrednici, koji se može doći pješice, a nakon brojnih općinskih programa isporučiti lokalno stanovništvo poljoprivrednim proizvodima. Ovdje je moj omiljeni program: se pretplatite na lokalnu farmu usluge i redovito pripremite se hrane svoju proizvodnju. U našem nedeljni skup punu paletu proizvoda koji kupim sebi ne bih pogodila: squash i tikvice, patlidžan, sve vrste kupusa sorte (list i kovrdžava, crvene i bijele kupus), Jerusalem artičoke, repa.

Svježeg voća i povrća iz obližnje farme - to je ukusna čak i uz minimalne obrade.

Kupi štednjak. Uvjeren sam da je stvar koju treba dati svaki novopecenih mama ravno u bolnicu. Moguće je da se pripremi juha, ječam i ječma kaša, pasulj, i za pola sata i 10 minuta. Sada je temelj ishrane naše porodice.

Ne zaboravi moćni blender. Visoko kvalitetne blender odmah omogućiti kuhati sve od smoothie u kupus sa brokolijem pesto.

Kuhati velike porcije jednom ili dva puta tjedno. Kuhanje nije jedan od mojih hobija. Ne želim da se družim u kuhinji za svaku porodicu obrok. Više volim jednom "da se suprotstavi mašine," spremna i žitarica, povrća variva i juhe za cijeli tjedan. Ponekad se oprati i smanjiti povrće dan prije kuhanja.

Donositi kući kupljenu robu odmah ih postavite ispravno na čuvanje. Priznajem, mi se dogodilo da gura farmi skup hrane u frižideru, ne raspakivanje, i krišom u tajlandski restoran. Ali moj sistem za kuhanje zahtijeva da sve bude nadohvat ruke, i uskoro sam navikao iznese proizvode u mjestima. A ako pratite pravila za skladištenje, proizvodi ostanu svježe duže.

Prikupiti jednostavan recepti. Evo mojih zahtjevi recept: minimalni broj sastojaka da ih prije pripreme, mogućnost jelo spreman za buduću upotrebu, a ostatak je zamrzavanje. Uslovi ispunjeni? Prihvaćen za razmatranje.

Ne mogu da se ne zapitam kakav ukusan juha - paradajz i praziluk. I koliko brzo se priprema! Četiri kriške stabljika praziluka i kuvati u malo putera dok ne omekša. Pour četiri šalice sjeckanog paradajza celuloze, i četiri čaše bujona, kuvajte dok paradajz ne raziđu. I brzo pretvara u blenderu pire. Ukupno četiri sastojaka.

Pripremite ukusan. Koristiti maslac, začina i aromatičnog bilja. Ako mi se sviđa ono što jedemo, hrana se bolje apsorbira - su rezultati naučnih istraživanja.

Napravite "hitne rezerva". Sam držao u ostavi zaliha Juha od leće u slučaju da nema vremena kuhati ili jednostavno nije raspoložena da stoji na peći. Da bi grickalice pri ruci barova, koji sadrži minimalno sastojaka.

Svaki dan, piće kupus smoothie. To je divan način da se obogatite svoju ishranu sa svježim zelenim povrćem. Dodat voće maskiraju okus sirovog kupusa, i djeca vole da piju "zeleni sok".

sastojci:

• dva komada voća, u komadima (+ jabuka kruška, nektarina ili breskva);
• dva velika šaka zelenila (kelj ili blitva + špinat ili salata) - ukloniti teško potiče;
• dve šolje seckanog kupusa;
• dvije čaše vode;
• sok od jednog limuna.

Samljeti sve blender, a onda se pretvorio u homogene kaše. Ako se ostavi previše slatko, dodajte povrće, ako je ukus je previše ", povrća", dodajte voće.

Ispravno predgriz - brz, ukusan i zdrav

• Sušeno voće, jabuke kriške i orasima;
• Voće: bobičasto voće (kupila u rinfuzi i smrznute) - banane, grožđe i mandarine;
• komada brokule, karfiol i mrkva, kuhani u mikrovalnu na dvije minute-možete dodati kriške jabuke ili slatki krumpir;
• svježe rajčice, kruške i brokoli, začinjena sa padom od kokosovog ulja ili avokado obogatiti snack biljnih masti i dodajte sorte;
• polovice cherry rajčice (najbolje narančasta), kriške krastavaca i smrznutog kukuruza;
• Avokado: Dozvolite djetetu da sipa malo soli i papra i stisnuti sok od limuna.

Ako fruktoze dijete netolerancije, ne brini. Hrani ga jedan komad voća. U prirodi, fruktoza dolazi sa vlakana celuloze, tako da je šećer koji se nalazi u cijeli plodovi su manje štetna od rafiniranog šećera. Kupiti sušeno voće bez dodanog šećera. Ali ne dozvolite da voćni sok: nema vlakana.