Prehrani djeteta u post i na vegetarijanski porodicama

Video: A uravnoteženu ishranu / Budžet i dostupni za sve / VEGAN

Sada je sve više i više obitelji, uključujući mlade ljude, da poštuju brz ili vegetarijanac ishrane fokus.

Ako odrasla osoba već neko vrijeme gubi određenu hranu i biološki aktivnih tvari, onda se to nije dogodilo, i za djecu, brzo raste organizam je bilo, čak i za kratko vrijeme, ograničenja može biti opasno.

Najčešće u toku posta dijete ne dobija dovoljno proteina i masti, vitaminima A, D, B12, željeza, fosfora i kalcijuma.

To može dovesti do kašnjenja fizički i psihički razvoj, slabljenja imunološkog sistema i povećanu osjetljivost na zarazne bolesti, razvoj rahitisa, anemije i drugih poremećaja.

Dakle, ako možete brzo (što znači vjerske pozicije) djecu? Naravno da mogu, ali da nahrani dijete tijekom gladovanja treba tretirati mnogo ozbiljnije nego odrasle ishrane, po našem mišljenju, potpuno posti dijete može ne ranije od tri godine, sve dok to doba, on bi trebao biti sigurni da ste dobili mliječnih proizvoda stalno.

Od svih područja vegetarijanstva za djecu optimalna opcija laktovo-vegetarijanac, dozvole, uz biljne hrane, mliječnih proizvoda i jaja. U ekstremnom slučaju laktovegetarianstvo, koji, uzgred budi rečeno, dijeli većina indijskih religija. Ali kompletan vegetarijanstvo ili veganstvo, po našem mišljenju, potpuno neprihvatljivo za djecu i adolescente, u kojima je proces rasta organizma aktivno ide.

Power posta dijete

Power poste djeteta, posebno dijete na vegetarijansku ishranu, trebalo bi da bude raznovrsniji nego kod djece jede raznovrsnu ishranu, uključujući i na račun svježeg povrća, voća i sokova od njih. Stoga, ako roditelji nisu u stanju da pruže različite ishrane povrća, vegetarijanstvo je bolje za djecu, a ne da se.

Na žalost, ne samo "vatreni" vegetarijanci su oštro ograničeni u ishrani svoje djece - često ovaj grijeh i pravoslavci, donoseći djecu do iznemoglosti neumjereno posta. U isto vrijeme, analiza moderne pravoslavne i medicinske literature na poruke, što ukazuje na razuman odnos pravoslavlja na postove, posebno u odnosu na djecu.

Za razliku od drugih religija, gdje postoje stalne restrikcije oštre hrane u hrišćanstvu postoji apsolutna zabrana upotrebe određenih namirnica. Hrane propisa koji se odnose samo na poruke i privremenog karaktera. Između poruke Dozvoljeni specifične hrane i ne dozvoljavaju određene vrste hrane. U pristupu hrišćanske religije ishrane trag razumne princip umjerenosti sa odbacivanje krajnosti: ". Popustljivost od krvi i mesa" proždrljivost i

Post fizički, odnosno odbijanje hrane, u skladu sa vjerskim literature, a ne cilj sam po sebi. Ovo je samo pomoć duhovnog savršenstva, odustajanje od ljutnje, zavist, požuda, itd Zbog toga, Crkva se ne protivi da se ublaže propisa o hrani posta ljudi bolesni ili se bave teškim fizičkim radom, ili van kuće, na putu, kao i za djecu, trudnice i dojilje, ističući da je "bolest je veći od gladovanja fizički ali duhovno ured namaza i bolesne. "

Roditelji trebaju imati jasnu ideju da sa medicinskog aspekta hrane u postovima mogu imati i pozitivne i negativne efekte na organizam. Pozicije, posebno stroge, kao i prelazak na normalnu ishranu nakon položajima na nepismeni mogu izazvati ozbiljne zdravstvene komplikacije do pojave teške bolesti.

Prelazak sa post na obrok

Jedan od najčešćih poremećaja je oštar u tranziciji nakon završetka Posni brzo, vegetarijanske hrane u izobilju prihvat zauljenih, životinja, često prženu hranu koja može uzrokovati bolesti kao što su akutni pankreatitis, holecistitis, kamen u žuči, gastritis, posebno kod djece. Stoga, da biste se prebacili na uobičajeno hrane nakon posta mora postepeno uvođenje jedne životinje u svakom pisanja proizvod obroka, pri čemu u malim količinama i dodataka (kuhani, pare) obliku.

Nakon stroge (1-2 dana) post, na primjer, na 1. sedmici posta, koji je, usput rečeno, je kontraindicirana kod djece, ne bi trebao biti 1- 2 dana jesti slanih namirnica (povrće općenito je bolje da se ne soli i, ako je moguće, i kruh kuhar sebe bez soli ili soli sorte koristiti u ishrani kruh).

Također, prva dva dana strogog posta je preporučljivo da ne koristite biljno ulje, i što je najvažnije - ne prejedete. U principu, kako tokom postom i odmah nakon što je nije potrebno zloupotrebljavaju slane namirnice - ribe i ribljih proizvoda, konzervirano povrće, itd

Pozicije u obzir za oko 200 dana godišnje, a većina tog perioda, uzeti jednodnevni pozicije na srijedom i petkom, kada nije dozvoljeno meso, mliječni proizvodi i hrana jaja. Nemojte zaboraviti da kada srijedu i petak, dan dolazi proslavljeni svetaca, dozvoljeno biljno ulje, kao i većina velikih praznika ribe i ribljih proizvoda.

Mnogi roditelji također zaboraviti da je tokom kontinuiranog nedelja (sedmica) post u srijedu i petak se ne poštuje: na Uskrs (svjetlo) nedelyu- u dva dana božićni praznici - od Božića do Bogojavljenja Gospodnya- u Trinity sedmice - praznik Svete Trojice pred početak Petrov posta- mesojed u dvije sedmice prije Velikog Postom- u Pancake Day - nedelju dana pre Lent (zabranjeni samo meso, jaja i mlijeko jesti, čak i na srijedu i petak).

Kao što je napisano u člancima vjerskih-moralnih čitanja prikupljaju vladika Justin (1901), "... to je potrebno da se pripremi za post sam postepenno- posta ponovo postalo nemoguće ... Neki nepromišljeno i olako za podvige posta i početi posni neizmjerno. Takav stav nije jaka, nije korisno, nego štetno: oni uznemiriti ili njihovo zdravlje ili glad izrađeni su nestrpljivi i razdražljivi - beskorisno ljut na sve i svakoga, ili post postaje nepodnošljiva da ih i oni su to stavili ...

Svaki set vašu punu pažnju na svoj želudac i odlučiti - koliko mu je potrebno dnevno hrane i pitiya- zatim postupno smanjuje količinu potrošene te hrane i dovodeći ga do te mjere da više ne ne može smanjiti svoju moć, tako da ne bude predmet slabljenje, iscrpljen, nemogućnost poslovne ... "

Kako je istakao nutricionisti Smolyanskii B. i L. Belov, "Strogo vegetarijanska ishrana se preporučuje tokom postovima u pravoslavlju tjednima ili pojedine dane u tjednu ... Osim toga, u nekim danima pisati dozvoljeno jelo ribu ..." hranjivu vrijednost u kojoj je visoka. Ostalim danima u Lent hrane nije zabranjeno.

"Možemo stoga reći da je strogo vegetarijansku hranu tokom postovima može dovesti do oštećenja zdravlja većine ljudi. Do neke mjere to je naznačeno i stoljetne iskustvo posta miliona pravoslavaca. Osim toga, veliki broj bolesti (naročito za djecu sa alergijom -. Ed.) Periodično stroge apstinencije od hrane za životinje mogu biti korisni ".

Ono što može, barem djelomično, zbog nedostatka životinjskih proizvoda? Prema komponenta proteina - je, naravno, mahunarke (grah, grašak, a posebno soja namirnica), gljive, žitarice djelomično. Potonji je, uzgred, bogati i željeza. Fat - je prije svega orašasti plodovi, sjemenke, koja je u jednom ili drugom obliku treba dodati i razna jela.

Posebnih problema sa vitaminom D i fosfora za post, što ponekad može jesti ribu, br. Međutim, za vegane - ovo je najvažniji problem to riješiti, a onda samo djelomično, može biti pronalaženje djeca na suncu, UV zračenja, dodatak sintetičkih vitamina D.

Ali dovoljno kalcija bez mliječnih proizvoda je gotovo nemoguće da, kao i vitamin B12 bez mesa i jaja. Stoga, roditelji koji su strogi vegetarijanci, potrebno je obogatiti ishranu svoje djece kalcija i vitamina B12.

Ishrani djece tokom posta ista jela možete koristiti kao uobičajeni put, uklanjanje jedne životinje komponenta: žitarica - kravljeg mlijeka (zamjena soja) i maslac (zamjena povrća) juha kuhati od mesa i povrća čorba, itd

Mislimo da će se svaki čovjek pretpostavljam kako se to radi pomoću dao nam recepte, ali želim da skrenem pažnju roditelja na činjenicu da jedan dio treba biti blago povećan zbog manjeg kalorija vegetarijanska jela. Osim toga, treba biti široko koristi od soje proizvode kao namijenjena za dojenčad (suve mešavine umjesto sojinog mleka puding u istom), i "za odrasle", kao što su sojino meso, gulaš, šniclama i slično

Porodica mora dostaviti gljive, divlje i zelene stvari, voće i povrće, začini. Evo nekih recepata za jela, značajno proširiti mogućnosti lean stola.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani