Prednosti i mane vegetarijanske dijete. odnosa religije

Video: Za i protiv vegetarijanstva

Vjerski stav prema vegetarijanstvu

Vegetarijanstvo ima pozitivan stav u mnogim religijama.

Na primjer, dati pravac u hrani iz judaizma.

U principu, ova religija kaže da je meso moguće, ali postoje neka ograničenja.

Na primjer, meso se može repasted samo ako su svi krv je uklonjen iz njega.

Zabranjeno korištenje mesa tih životinja koje jedu meso. Osim toga, životinja treba biti eutanazirana samo neki bezbolan način. Nije dozvoljeno kombinacija mesa i mliječnih proizvoda. To je daleko od svih ograničenja, postoje i mnogi drugi. Također vegetarijansku hranu je poželjno sistema i hrišćanstvo, i katoličke i pravoslavne.

Iako je, u odnosu na kršćanstvo, vrstu hrane vegetarijanski usvojen postoje između vjerskih službenika i monaha, a tu su i pozicije u kojima se proizvodi od mesa zabranjeno koristiti za sve ostale. U pravoslavlju, ovi brzo dana oko 200 godišnje. Stari Vjernici ove granice strože.

U islamske vjeroispovijesti u toku dana ramazana moraju se pridržavati punu funkciju. Također vegetarijanstvo je naširoko koristi u budizmu, naročito u hinajana, ili teško budizam, hinduizam, Đainizam, zoroastranijanizma. Kao što možete vidjeti, gotovo sve religije mogu pratiti promoviše vegetarijanstvo. Ovo je posebna komponenta pročišćene prije donošenja da ljudi neće znati duhovne visine.

Osim strovegetariantsev i mladovegetariantsy, postoji takva vrsta ljudi u tom pravcu, koji se nikada ne koriste životinjske proizvode: ne jesti, ne nose stvari od vune, svile ili kože. Izvor masti u Vegetarijanska kuhinja je u osnovi biljno ulje.

Vegetarijanci zamjene postoje određene namirnice - kao što je hrana što je soja mlijeko, sir, meso, sir. Ove analoga su vegetarijanci koji se koriste u pripremi svojih jela. Uz pravi pristup, vegetarijanska ishrana može da ispunjava i hranjiv. Glavna stvar - raznolikost i ravnotežu. U ovom slučaju, dijeta promovira normalan rast i razvoj djece i održavanje normalne tjelesne težine kod odraslih.

Unos vitamina s vegetarijanstva

Značajan nedostatak vegetarijanske ishrane je da ona sadrži nedovoljno količine pojedinih nutrijenata. Na primjer, stroga vegetarijanci stalno nedostaje vitamina B12.

Smanjenje prijema ovog vitamina u organizmu često izaziva anemiju i ozbiljne, često trajnih oštećenja na centralni nervni sistem. Kod odraslih, ove promjene su ipak razvijaju polako, tokom dužeg vremena, budući da vitamin B12 ima tendenciju da se deponuju u organizmu kao rezerva.

Iz toga proizlazi, vegani je potrebno da se ovaj nedostatak sa dodatnim unosom vitamina. Tu je i poseban sojino mlijeko u kojem se dodaje razblažena vitamin B12. Također vegani mogu u nedovoljnoj količinama za normalan rad organa i organskih sistema da se kalcijum.

Kako bi se nadoknadio ovaj nedostatak, ti ljudi moraju uzeti u hranu u velikim količinama sirovih susama, tofu, bademi, zelje i repa. Tu je i umjetno obogaćena kalcijuma sojino mlijeko. Također, zbog upotrebe velike količine zelenila nestaje nedostatak riboflavina.

Najviše osjetljiv na negativne efekte vegetarijanske dijete djeca, trudnice i dojilje. Kada trudnoća je važna suplementacija vitamina D, nedostatak koji bi mogao utjecati na buduće zdravlje djeteta.

Konkretno, nedostatak vitamina D često dovodi do rahitisa - bolest koštanog sistema, što može dovesti do invalidnosti djeteta. Stoga, potrebno je pored tableta uzeti vitamin D. U imenovanje vegetarijanske ishrane u terapeutske svrhe, preporučljivo je da se kombinirati s mliječnim proizvodima i jajima. Drugim riječima, nutritivna terapija najbolje odgovara laktovegetarianstvo.

Vegani u svom sastavu i heterogene. Neki od njih su konzumira u velikim količinama povrća, orašastih plodova i voća, oni se zove fruitarian. Drugi su uglavnom priznata žitarice - tzv makrobiotike. Ovaj pokret je nastao u Japanu.

Biljna vlakna sadržana u veliku količinu na vegetarijansku ishranu, doprinose nastanku sitosti, a time i manju potrošnju proizvoda, što je veoma korisno za liječenje i prevenciju prekomjerne težine. Voće i povrće sadrže tzv terpenoidi - agenti za borbu protiv raka, kao i ove namirnice bogate su vitaminima C, D, beta-karoten, folna kiselina.

Vegetarijanska namirnica, posebno voća i povrća sadrže bitne za ljudski količine kalijuma, magnezijuma, razne alkalne ekvivalenata. Ipak, ovi proizvodi uključuju zasićene i nezasićene masne kiseline koje su tu na najbolji mogući kombinacija i koeficijenata za ljudski organizam. Niti možemo zanemariti zaštitnu funkciju specifičnih supstanci koje se nalaze samo u biljnoj hrani - phytoncids protiv bakterija.

U biljnih namirnica holesterol, pored toga, određene vegetarijanske hrane je u stanju da već smanjiti količinu holesterola u krvi. Sve ove karakteristike, kao i neke druge vegetarijanske hrane je vrlo korisno za ljudski organizam. Negativna strana vegetarijanstva je neadekvatan unos mnogih vitamina. Ovaj vitamin D, B12, B2, C

Osim toga, nedostatak vitamina C je tipična bolest makrobiotike. Zbog prelaska na vegetarijansku ishranu, djeca mogu dobiti puno bolesti: zaostajanja u rastu i razvoju, pojava bolesti kao što su rahitisa, anemije i drugih bolesti.

Prije nego što se odlučite da se prebacite na vegetarijansku tipu ishrane, morate dobro razmotriti sve prednosti i mane i unaprijed znati kako spriječiti pojavu neželjenih efekata, pokušajte ih izbjeći. Međutim, vegetarijanci početnici mogu dati neki savjet.

Očigledno, to je bolje dati prednost laktovegetarianstvu nego veganstvo kao najviše uravnotežen, harmoničan i efikasnije vrsta energije, povlači za sobom mnogo manje negativnih efekata od veganstvo. Ne smije se zaboraviti da je odustajanje od mesa, ljudi i dalje moraju jesti proteina. A protein sličan životinjskih proteina naći u mahunarkama. To ne ometa dodatni predmet uzimanja multivitamina.

Za djecu, dojenje ili trudnice treba da obezbijede ublažavanje nekih principa. I na taj način najbolja opcija prije nego što bi takva odluka biti konsultacija sa lekarom. Naučnici mnogih zemalja je u više navrata pokazala da masti i mesa životinja - loša hrana. Na kraju krajeva, oni su kao spužva, upijaju hormona, pesticida, antibiotika i drugih štetnih tvari koje ulaze tijelo životinje tokom svog života. Onda te iste tvari akumuliraju u ljudskom tijelu, što je dovelo do raznih ozbiljnih bolesti.

Sada je broj vegetarijanaca rapidno raste. U našem svijetu postoji više od 1 milijarde ljudi, u skladu s načelom vegetarijanske hrane. Ali unatoč tome rast zagovornici vegetarijanstva, to je još uvijek vrlo često postoji debata među znanstvenicima o tome da li vegetarijanska prehrana donosi korist ili štetu.

Neki naučnici priznaju vegetarijanstvo iluzija, vjerujući da proteini životinjskog svi ljudi ionako koriste. Slične izjave su predstavljene i sirovom hranom dijeta. Ovakvim pristupom vegetarijanstvo, čini se nije tako bezazlena kao što se čini izvana.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani