Crveno meso je izvor za onkologiju

Video: nauka ne boli: kako da se ne razbole od raka debelog crijeva, ateroskleroza, jedu crveno meso

Prema američkim istraživačima, crveno meso proizvodi mogu biti uzrok raka i bolesti srca.

Video: Vođa "Pilot" muzičar Ilya "pakao". O onkologiju i mesa

Analiza medicinske dokumentacije stotinu i dvadeset hiljada pacijenata su tretirani u bolnici na prijemu u posljednjih 12 godina pokazala je da konzumiraju neprerađene crveno meso češće je umro od raka na 10% od srčanih bolesti za 18%. Uočeno je i da je stopa smrtnosti od različitih vrsta bolesti je porastao za 13%.

Tretirana crvenog mesa rezultirala je još veći porast smrtnosti. Kao rezultat toga, ukupna stopa smrtnosti bila je 20%, uključujući i 21% pacijenata sa povećanom smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti i 16% veće šanse da umru zbog pacijentima raka.

Prema riječima stručnjaka, kriv visokog sadržaja u crvenom mesu zasićenih masti, koje imaju negativan utjecaj na srčanu funkciju. Soli prisutne u mesu tretirati, također imaju negativan učinak na srce, povećava krvni pritisak.

Doktori preporučuju kao alternativu crveno meso jesti ribu, piletinu i jaja.