Medicinske ishrane u hipertenzije

Pravilno odabrana ishrana doprinosi obnovi od smanjenja funkcije organizma - normalizuje krvni pritisak, živaca i metabolizam, poboljšava bubrega i nadbubrežne funkciju, u stalnoj zidovima krvnih sudova, itd ..
pacijenti moć hipertenzije mora biti potpuna, uravnotežena tijelo sadrži potrebnu količinu proteina, masti, ugljikohidrata, vitamina. Hipertenzivna ishrana treba da bude niskokalorična. Pogotovo ako postoje problemi s prekomjernom težinom, neophodno je da se zalaže za normalizaciju težine, koji se preporučuje da redovno organizirati posta dana. Posta i strogu dijetu pacijenata sa hipertenzijom je kontraindicirana. Jedite poželjno polako 5-6 puta na dan.

Ovdje su opće smjernice:

1. unos soli treba ograničiti. Na pogoršanje bolesti preporučuje se odjaviti svoje potrošnje. Ali nakon nekog vremena soli se preporučuje da se u ishrani u malim količinama - oko 3-5 grama dnevno. Cook hrana bolje bez soli, malo dosalivaya jela.
2. Osim soli, u periodu od pogoršanja bolesti treba isključiti potpuno probavljive ugljenih hidrata i životinjskih masti. Također treba ograničiti unos tekućine: preporučeni ukupan iznos konzumira dnevno tekućine - oko 5 čaša.
3. Potrebno je da se odustane od masne, začinjene, dimljeni hranu, hranu koja sadrži velike količine holesterola (mozak, jetra, srce, bubreg, jaja, slanina, žumance, itd), što je znatno ograničiti potrošnju brašna.
4. Potrošnja životinjskih masti bogata zasićenim masnim kiselinama treba smanjiti na 25-30 g / dan. Umjesto da ih bolje koristiti biljna ulja (suncokretovo, maslinovo, kukuruz, i tako dalje. P.), koji ne samo da imaju ugodan okus, ali sadrže nezasićene masne kiseline, promoviranje normalizaciju metabolizma kolesterola. Posebno korisno kod hipertenzije kukuruza i suncokreta ulja, koje pomažu smanjiti nivo lošeg holesterola u krvi.
5. Potrebno je da se ograniči potrošnja slatkiša (bombona, kolača, posebno krema sa uljem, i m. P.). Prekomernog unosa šećera doprinosi ateroskleroze, tako da je dnevni obrok ne smije biti više od 40-50 g šećera. Kao što je preporučeno jelly deserti, želea, kompota pire slatko voće i bobice.
6. Potrebno je da se odustane od potrošnje čokolade, kakao, jak čaj, kava i alkohol.
7. Nemasno meso i riba kuvana ili pečena obliku mogu biti uključeni u ishrani 2 puta tjedno. Blago tamnjenja kuvanog mesa ili ribe. Morska hrana, koja sadrži jod, pozitivan učinak na metabolizam. To je proizvode, kao što su riba, lignje, škampi, morske trave.
8. Preporučuje se češće uključeni u jela meniju riža, krumpir i drugo povrće, da aktivno koriste peršun, kao supstance koje su u njemu imaju blagotvoran učinak na krvne sudove.
9. Peršun na dnevnoj bazi treba koristiti u pripremi različitih povrća, ribe i jela od mesa.
10. Korisno svaki dan da se 1-2 šalice bujona kukova.
11. Dijeta definitivno je potrebno uključiti više namirnica koje sadrže kalij i magnezij. kalijeve soli doprinijeti poboljšanju srca i uklanjanje viška likvidnih, jedinjenja magnezij imaju vazodilatatornih aktivnost. Izvori kalija soli uključuju povrće, voće, bobice i shodno tome sokova. Kalijum spojevi su posebno bogate namirnice kao što su breskve, banane, ananas, patlidžan. Magnezijum se nalazi u žitaricama, soja, repa, mrkva, zelena salata, peršun, crni ribiz, morskih plodova, orasi i bademi. Neki lekovi mogu doprinijeti ispiranja kalijuma jedinjenja iz tijela, kao što su diuretici. Da biste spriječili nedostatak kalija u organizmu, potrebno je jesti biljnih masti.
12. Jedan od najefikasnijih terapeutske i preventivne lijekove za hipertenziju je bijeli luk, koji se može koristiti u hrani kuhani i ukiseljene formi, ali poželjno je da se koriste sirovi. Garlic pomaže da se poboljša rad srca i probavnog trakta. Svaki dan se preporučuje jesti 2-3 češnja svježeg čena belog luka i marinirana 4-5.
13. Hipertenzija često potrebno uključiti u ishrani agrumi, posebno limuna i grejpa, koji sadrže veliki broj supstanci koje promoviraju mali zidove krvnih sudova.
14. Također, kao terapeutski i preventivno sredstvo za hipertenziju su vrlo efikasne sok od sirovog povrća (mrkva, repa) i voća (brusnice i maline, borovnice, brusnice i t. D.). Tokom dana je korisno piti do 1/2 litre soka. Oni su izvor vitamina koji su potrebni organizmu. Za istu svrhu mogu se koristiti čorba od šipka ili pšenične mekinje.
15. Supe poželjno imati vegetarijanac - žitarice, mliječni, povrća i voća. Jednom nedeljno je dozvoljeno juha od nemasno meso. Možete koristiti mlijeko, voće, povrće umaka. Što se tiče mliječnih proizvoda, to je najbolje koristiti malo masti ili malo masti.

Video: Deset važna hrana za hipertenziju

} {Modul direkt4

Ispod je popis od sljedećih proizvoda za pacijente sa hipertenzijom:

• raženi kruh i pšenice bez soli;
• mlijeko i svježi sir sa malo masti ili nemasni jogurt;
• biljna ulja;
• jaja;
• nemasno meso;
• lean riba;
• raznih žitarica i tjestenine;
• povrće;
• bilo voća (ograničena potrošnja grožđa i sok od grožđa);
• slab čaj (po mogućnosti zeleni) čorbu šipak, mineralna voda.

DASH dijeta

DASH - označava "dijetetski pristup stop hipertenzije". Ako je ovo dijeta je dijeta bogata magnezijumom, kalijum, kalcijum, kao i proteina i vlakana.
Takva dijeta može se koristiti kao prevencija hipertenzije i bolesti kardiovaskularnog sistema. (Studije su pokazale da se povećava efikasnost ishrani ukoliko ozbiljno ograničiti unos soli.)
DASH dijeta uključuje visok unos povrća, voća i žitarica. Ove namirnice bogate su dijetalnim vlaknima, što ponekad izazvati nadutost i proljev. Da bi se izbjegla probavnih smetnji, preporučuje se da se postepeno povećavati porcije voća, povrća i žitarica, kako bi se olakšalo tijelu da se navikne na novu dijetu. Treba imati na umu da se dijeta ne isključuje potrebu za lijekove, propisuje doktor.

Video: Što je, a što nije u hipertenzija (Live Healthy)

Stručnjaci koji su razvili DASH dijeta, daju sljedeće savjete:

• da se poveća dio voća i povrća;
• udvostručiti količinu voća i povrća konzumiraju po obroku;
• jesti 3 puta dnevno mliječni proizvodi, po mogućnosti malo masti ili bez masti;
• koristiti proizvode s integralnim žitaricama, jer sadrže mnogo hranjivih tvari, uključujući i vitamina B;
• odabrati hranu sa smanjenim masti, holesterola i natrijuma.

Slatka jela preporučuje se upotreba svježe i sušeno voće, voćni žele. Plodovi DASH sistema u cjelini može se naći u bilo kojem obliku: svježe, smrznuto, konzervirano ili sušeno. Povrće - svježe, smrznuto ili u konzervi - bolje da jedemo bez soli.
Ukoliko dijeta ne uspije, ne očajavajte i zamjera sebe. Potrebno je da se utvrdi uzrok nestanka struje režim - .. za odmor, stres, itd, a zatim se vratiti na dijetu. Formiranje novih navika u ishrani - to je dug proces koji zahtijeva ozbiljnu vezu, ali ne isključuje greške. Najbolja opcija može biti korak promjene u prehrambenim navikama, kao što je mnogo lakše prihvatiti male promjene nego samo radikalno redizajn njihov način života.
Preporučuje se da se vodi dnevnik u kojem za snimanje informacija o svakodnevnoj ishrani, kao i informacije koje prati jela. Ovaj jednostavan način praćenja će otkriti broj ozbiljnih grešaka, kao što je činjenica da je u procesu gledanja TV-a, apsorpcija velikih količina masne hrane, i tako dalje. N. Također, snimanje će pomoći da se jasno definirati odnos koristi proizvoda iz različitih grupa, i ako je potrebno, da odgovarajuća podešavanja.