Dodavanje u ishrani djeteta od životinjskih i biljnih masti

Ovih dana, cijela nacija je počinjen na svaki način izbjeći masti i ovo ludilo je dotakla i najmanji stanovništva. Istraživanja pokazuju da u prosjeku, mladi djeca dobiju od masti 30-33% kalorija. To je premalo. Djeci je potrebna masti više nego odrasli. Bebe, mala djeca, predškolci, pa čak i pobijediti samo ako dobijeni od masti do 40% kalorija. Ako je povijest vaše porodice nemaju kardiovaskularnih bolesti, -polza na uravnotežen ishrani masti nadmašuje percipiraju rizik od bolesti. S vaše strane da bi bilo mudro da se ne ograničava dijete u masti. Da, znam da su organizacije, velike i male, se savjetuje da potpuno različite, a ipak vam kažem. Pročitao sam dosta posvećen istraživanja addicting masti, i dalje stoje njihove zemlje. Međutim, ubedio da se smanji masti ograničenja, u isto vrijeme želim da vas upozorim protiv zanosite masne hrane i mesa na račun ugljikohidrata hrane. Ne treba da idu u drugu krajnost. Dovoljnu količinu masti pruža osnovne hranjive tvari i poboljšava okus hrane, ali to dovodi do preobilja beskorisnih kalorija i neuravnotežene prehrane.
Kako biti sigurni da vaše dijete debljaju koliko hoće? Pružiti mu obroke i grickalice, tokom koje izlažu na stolu nemasnu, masne hrane i hrane sa prosječnom masti. Neka sama dijete regulira unos masti glad i apetit. Kada je potrebno, on će jesti više kada vam ne treba - manje. Zapamtite: vaše dijete stomak je mala, a energetske potrebe su velike. To je razlog zašto beba ovisi o masti, što mu daje pristup visokokalorična hrana. Osim toga, masnoće doprinosi duže varenje, a energija ulazi u tijelo sporije i duže traje.
Nema potrebe da se osjećaju dužni kuhati odvojene obroka za dijete s visokim sadržajem masti. To će biti dovoljno ako nećeš da se ograniči bebu u paštete, umaci, preliva za salate. Oni će mu dati dovoljno masti. Umjerenost u unos masti ne znači zabranu na njemu. Povrće na maslacu ili neki sos nije tako suho, oni su lakše žvakati. Pored toga, oni su ukusni, a vi dobiti zadovoljstvo jedenja sa djetetom. S vremena na vrijeme meso, perad i riba mogu se hraniti za stolom s jednom grijanom sa sokom i masti iz tiganj. Koristite masti složenac. Kada kuhanje složenac može uzeti masne i slane supe, kao što je juha s gljivama. Ostali sastojci složenac uvelike smanjiti količinu masti i soli u posudi, i ove dodatke će pomoći da se to spriječi. Napomena: Kada vas i vaše dijete uživati ​​masne hrane s vremena na vrijeme, uživat ćete više nego konstantne masti. Isti mehanizam gladi i apetit, što nas dovodi do diverzificirati našem jelovniku, daje za regulaciju potrošnje masti (a ne) hrane. Ako malo bolje reagira na dijetu, primjetit ćete da čak i jesti dovoljno sočan masne hrane.
Koriste različite masti. Volim ulja i shvatiti kao maslac ili margarin. Sadašnja maslac ima zapanjujuće ukusa i mirisa i od svog ukusa kao dobri u hrani može biti postavljen niže nego margarin. I dalje će dati ukus jelo. Možda ćete da vaše dijete jede ulje bez svih: struže sa kruh u usta i traži više. Ako je to slučaj, tokom obroka stavio bebu dva ili tri kašike putera direktno na ploču. Možda njegovo tijelo treba masti i više "long-plej" kalorija. Po bini sa velikom količinom koristi ulje prolazi većina mališana.
Način na koji kuhati, obično utječe na potrošnju dijete masti. Sprečava razvoj kardiovaskularnih bolesti kod djeteta može koristiti razne masti u svojoj prehrani. Mononezasićene masti, kao što su maslinovo, kikirikija, ulje uljane repice sada preferira od strane istraživača, tako da ih koristiti za pripremu raznih jela i kao salatu. Polinezasićene masti također nisu opasnost za zdravlje. To uključuje na primjer kukuruza, suncokreta, soje ulje. Jedini ", ali": ne ih koristiti onoliko često koliko ulja koja sadrže mononezasićene masti. Ako više volite margarin, pobrinite se da upotpunjuje kvalitetu i raznovrsnost ulja vaše dijete. U idealnom slučaju, etiketa margarin prvi na popisu sastojaka treba ići od tečnih oblika mononezasićene masti. U solidifikovanog tečnost masti (hidrogenizovano ulje), biljno ulje na bazi, kao što nema nutritivne prednosti tečnog naftnog. Margarin je dobro u pekarstvu, ali je bolje koristiti ulje u pripremi drugih jela.

Uzimajući u obzir trenutnu raspravu oko masti, nadam se da snishodljivo reagirati na činjenicu da sam još jednom ponoviti ideju da želim prenijeti vama, da vi i vaše dijete treba jesti masti. Mnogo potrošača, posebno onih koji se nikada ne dopušta previše tokom obroka, smatraju da imaju pročitati popis sastojaka na etiketama pažljivo kako izbjeći proizvode koji sadrže masti, i nikada ne koriste masti prilikom kuvanja. Stiče se utisak da su krenuli da napuste naftom u cjelini. Ovaj put je opasno. Izbjegavanje masti je postala glavna briga od 59% potrošača, i zdrava ishrana puna padova izvan okvira njihove pažnje. Ovo je pogrešno. Zdravlje i dugotrajnost vaše i vaše dijete u većoj mjeri zavisi od hranljive dijeti, a ne od nedostatka masti u ishrani. Na sreću, većina potrošača ne bi da žive od ove strašne standardima. Na pitanje "kvaliteta" svoje dijete, što znači kako i oni odustaju od masti, oko 40% potrošača su se žalili da bi željeli da se to uradi luchshe7. S vremena na vrijeme su frustrirani s strogu dijetu, odmara na njemu tokom vikenda ili izlete u trgovinama. Takve ciklične nutritivne obeshrabrujući djecu. To nije potrebno. Moje kliničko iskustvo je pokazalo da to često dovodi do gojaznosti kod dece. Mnogo korisniji u jednom danu uključuju masti u ishrani, a drugi -otkazyvatsya od njega.

Kako pomoći vašem djetetu da jede pravu količinu masti

Ne zaboravite načelo zajedničke odgovornosti u ishranu.
Izložiti na stolu raznovrsnu hranu koja sadrži različite koncentracije masti, i neka vaše dijete odabrati ono što jesti, vođeni glad i apetit. Ispod preporučujem ono što bi trebalo da bude na stolu.

Video: Kako da biste dobili osloboditi od kamena u žuči - Sirova hrana dijeta - Frolov YA

• Nude niske masnih namirnica, kao što su voće i povrće, pripremljeno sa dva kašičice masti po obroku, ili mršav pečenje / kuvanog mesa.
• Predloži hrane, pri čemu je prosječna masti, kao što su meso ili piletina kuhani uz dodatak odgovarajućih zhira- također sadrže masti ili pečeni pire puding / krompira.
• Predloži masne hrane, kao što su salatu, maslac, margarin, umak od soka pečenje, umake, kao i punomasno mlijeko.
• Kao što je slučaj sa ostalom hranom, neka vaše dijete biraju jela sa stola obzirom da je njegov ukus. I pusti ga da jede koliko hoće i šta hoće.

Kao i kod bilo koje druge hrane, vaše dijete će se promijeniti u iznosu od gutanja masti, vođena signale gladi, apetit i sitosti. Ako je bio jako gladan i potrebu za dodatnim kalorija, masti, on će koristiti više. Ako je njegova glad nije posebno jak, a kalorije nisu toliko potrebno, on će trebati manje masti.

Video: Meso na pogrešnoj strani - Frolov Yu A - Sirova hrana ishrana