Pečenje recepti za djecu sa postom i vegetarijanske porodicama

Video: Meatless recepti

Za kreiranje dobro raspoloženje, podsticanje djece tokom posta ne postoji ništa bolje od dobrog pečenje koji lean sto mogu značajno diverzificirati ispravan pristup.

Evo nekih peciva preporučuje naši preci u postovima: "Pies, kolači, sa maticom prženi maslac, grašak, palačinke u kikirikija istom ulju, kiseli, kolači pečenja kvascem, grašak, makom kolači su velike, pržena u susamovo ulje s paprom, ali veliki pita s makom sok tako sočan, tart vyazigoy veliki kolač sa bjelica, pita somy, haringa pita, torta sa sočnim, a unutra pomak palačinke. I Lent među brašno posna jela - palačinke Lukovnikov da, da levashniki, ali pečenje kolača s makom, tako da maslac i slatko, i svježe. A sweet - šta dana dogoditi: kriške lubenice i dinje u melasa, jabuke u sirupu i kruške u sirupu, trešnje, Mazunov s đumbir, šafran, paprika, melase i đumbir, šafran, paprika, piti med i kvas jednostavan grožđice i proso, šišarke, peraja raznih bobica, rotkvice u melase. "

Da bi se pripremio za pečenje tijekom gladovanja prisutan lean dizanog tijesta recept: 1,2 kg brašna, 2 šolje tople vode, 1 šoljica biljnog ulja (dostupno 3/4 šalice), 30-40 g kvasca, 1 kašičica soli.

Kvasac rastvoriti u 1/2 šolje tople vode i staviti na toplom mestu. Kada se kvasac pjene, navedenog testa proizvoda, pokrijte ubrusom i stavite na toplom mestu. Dvostruko obminku napraviti tijesto i formirati tortu.

Tijesto dna roll 1 cm debljine, pomaknite pan, nauljena, namaz, punjenje krevet. Poklopac drugi sloj tijesta, roll tanji - 7.8 mm, pin utikač. Ako je punjenje je sočan u sredini kolača napraviti rupu, tako da ne upali iz pare u toku pečenja.

Po želji, možete ostaviti komadić tijesta, izbaci tanko i iseći nožem ili kolačić rezači raznim ukrasima - pruge, lišće, bobice, cvijeće, itd Površinu torte mutnim snažan slatki čaj sa četkom, vrhunski uređen figurice pripremljen ponovo mutnim čaj i peče na 180 ° C dok ne budu spremne.

Nakon pečenja, blago podmazan kolač s kuhanim vodom, pokrijte ubrusom i ostavite da "ostatak". Vrlo dobro staviti tijesto iz vode, a riža-based - tijesto onda posebno bijele.

kupus pita

Kupus kotlet trake ili trgova smanjiti, staviti u duboku tiganj, pokriven u biljnom ulju, dodavanjem male količine vode i podsolit. Kada je kupus ne omekša, otvorite poklopac da ispari višak vlage i malo porumeni. Hlađeni napuniti sa kupusom pitu i pecite. Torta za formiranje četvrtasti oblik.

Tijesto: 1 mali kupus, biljno ulje, sol.

Pita sa šampinjonima

gljive čir (sušena potopiti za 2-4 sata u hladnoj vodi), izrezati i pržene zajedno sa lukom u biljnom ulju. Miješati s kuhanim riže ili heljde. Torta formiraju zatvorene, četverostrana oblika.

Tijesto: 0,5 kg svježe ili sušene šaka gljiva, 1 šolja kuvanog pirinča ili heljde, 1 luk, biljno ulje, sol.

Torta sa slatkim šargarepe

Mrkva, ribani na srednjem rende, stavite u biljnom ulju sa 2-3 žlice vode, dodajte šećer, grožđice, ako postoji - sjeckani orasi. Jela, što je pirjana mrkva, staviti na malu vatru, miješajući povremeno izbjeći spaljenu. Pita sa punjenjem je lijepo i otvoreno i zatvoreno.

5-6 šargarepe, 0,5 šolja šećera i 2 kašike biljnog ulja, šaku grožđica, malo soli, tijesto, po želji - orahe.

Torta sa suhe marelice

Marelice pour kipuće vode i pustiti omekša. Ukloniti, dopustiti za odvod tečnog, kajsije podijeljena po dužini na polovice i širenje površinu testa, valjane do debljine od 1 cm. Pospite šećerom, cimetom i može biti slomljena matice. Drugi dio roll out tijesto i izrezati na trake, okrenite konopac i stavio ih na vrhu torte, na strani, takođe, stavi konopac.

Tijesto: 200-300 g suhe marelice, 2 žlice granulirani šećer, cimet, i sjeckani orasi - na upit.

Rolat sa suhim voćem

Sušeno voće lagano kuhati u malo vode sa šećerom, ukloniti, ispustili sirup, kul. Šljive očistite kosti i izrezati na komade, suhe marelice podijeliti na pola, orasi funte, svi pomiješani sa šećerom.

Tijesto roll šava debljine oko 7-8 mm, stavite na nju nadjev priporoshit svoje brašno i okrenuti roll. Pecite na srednjoj temperaturi, uboda na nekoliko mjesta s nožem i premazati slatkim jak čaj. Površina roll može se posuti cimetom miješati sa šećerom.

Da vas šaka suhe marelice, grožđice, šljive, jabuke, orasi, 1 šolja šećera, tijesta.

Torta s brusnicama

Brusnice sa šećerom kroz mašinu za mlevenje mesa. Tijesto je bila podijeljena na komade težine oko 100 g, roll i staviti na sredini svakog kašiku punjenja. Dobra pinch rub i staviti u kružni šav dole na određenoj udaljenosti jedna od druge, nije baš bliski.

Daj rasstoyatsya i pecite na srednje jakoj vatri. Poseban lepinja ujediniti u tortu, koju mnogi nazivaju "prijateljski porodice". Ohlađeni kolač se može posuti šećerom u prahu kroz sito. Ovaj kolač se može pripremiti sa bilo kojim drugim punjenjem voća ili bobica ili punjene džemom.

1 šolja brusnice, 1 šoljica granulirani šećer, 3 kašike skroba.

Pita od jabuka (otvoren)

Kora jabuke i izrezati na četvrtine, izvadite sjeme i ponovo smanjiti na pola. Rezultirajući gusta jabuka kriške staviti na izbacio na debljinu od 1 cm sloj tijesta, podigao oboda i ukrasiti ga je "uže" testa. Posuti sa šećerom i cimetom.

6-7 velike jabuke, 2/3 šolje šećera, cimet, tijesto.

Pljeskavice sa krompirom

Kuhati krompir, ispraznite čorba, izgnječite ga i dodati u sos prženim iseckan luk. Rashlađeni preliva staviti na roll out tijesto kolača zaschipyvat ivica i pržiti u dosta vruće ulje.

Putting unajmio Patty imperativ u vruće ulje, što je manje grijani nafte snažno apsorbuje u tijesto i kolači ispadnu ne kao ukusna. Prvo treba da zaseni sve pite, polaganje ih na brašnom stolu, ili na poslužavniku, a onda kasnije SRJ.

1 kg krompira, 3-4 luk, biljno ulje, sol, tijesto.

Pite sa couscous

Cook proso kaša hladnom vodom, dodajte malo soli i šećera u toku pečenja. U gotovom kašu dodati grožđice i miješati. Rashlađeni preliva staviti na tortu tijesto i oblikovati kolača. Možete s punjenjem ispeći veliku tortu.

Kolači podmazati snažan slatki čaj i pecite na srednje jakoj vatri. Umjesto toga, možete koristiti proso riža.

1 šolja proso, 1 šolja grožđice, cimet po želji, 0,5 šalice šećera, soli, vode, tijesto.

Sibirski pita sa ribe i žitarice

U valjani tijesto 1 cm debeli sloj staviti sloj kuvanog pirinča ili proso, miješana sa prženim lukom, stavite kriške pržene ribe file, ponovo stavite sloj riže. Pokriti nadjev drugi tijesto sloj pokrivenim debljine 0,5-0,7 cm, primicanje regiji. Kolač može biti u obliku ribe, što je posebno popularna među djecom.

Nanesite obrazac nož u obliku vage i test štap "peraja" i "rep". Pita Pierce nožem, otišao u parovima.

Punjenje: 800 g ribljih fileta, 4 kašike riže ili prosa, 3-4 žlice biljnog ulja, 1 glavica crnog luka, so, brašno.

Pita sa ribom i krumpirom

Riba se čisti, smanjiti fileti i pržiti na maslacu, pohovani u brašno. Na test sloj porotnika narezane ploške krumpira, kuhana riba i sjeckani luk prstenje. Nadjev poklopac Roll do debljine 0,5-0,7 cm test krevet pin utikač.

1 kg ribe, 500 g kuhani krumpir, luk glave 5, 2 žlice brašna, sol, biljno ulje.

pita Moskva

Tijesto je bila podijeljena na komade težine oko 150 g, roll, sredinom štednjak riba mljeveno meso. Ivice kolača stiskati tako da je srednji, ostala otvorena. Pisanje rasstoyatsya i pečenje u vrućoj pećnici. Pite spreman za masti i jak čaj prije posluživanja, staviti u sredinu kriške ribe.

Mljeveno riba, lijepo narezane slani losos ili losos ili kuhano jesetre dizanog tijesta.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani