Hrana dijeta za trudnice. Meso, maslac i druge proizvode

Video: Trudnoća. Ishrana u trudnoći

Meso i mesne prerađevine

Meso i proizvodi od mesa - glavni izvor visokokvalitetnih životinjskih proteina, čiji je sadržaj u njemu u rasponu od 14 na 24%.

Je meso sve esencijalne aminokiseline, bogata gvožđem, fosforom, vitaminima A, B1, B6, B12 je.

Za trudnice, meso treba biti u pored glavnog jela, a ne obrnuto.

Dan je dovoljno jesti 100 g mesa, preostali iznos od proteina bi trebao biti izveden iz drugih izvora. Prednost treba dati mesa kunića (smatra se da je najlakše), teletina, lean perad (ali ne i pilića, brojlera) i lean svinjetine.

ulje

Preporučena dnevna obroka trudna uključuju 15-30 g putera, krem ili 30-80 g 25-30 g kreme i biljnog ulja (po mogućnosti nerafinirani). Povećana kalorija masti i ukusa hrane, promovirati apsorpciju vitamina rastvorljivih u mastima (A, D, E).

Biljno ulje (suncokret, kukuruz), osim esencijalnim masnim kiselinama (linolna i linolenske) sastoji vitamin E, koji je, kao što je ranije spomenuto, je važno u prevenciji pobačaja. Vatrostalnih masti (svinjetina, janjetina, govedina), trudnice ne treba da koriste.

ugljikohidrata

Koristan za trudnice složenih ugljenih hidrata, koji u svom sastavu biljnih tkiva. Oni su bogati kruh od pšeničnog brašna, heljde i zobi žitarice, razne povrća i voća, koji su ujedno i izvor minerala i vitamina (krompir, kupus, repa, mrkva, jabuke, bobičasto voće, dinje, šljive).

U drugoj polovini trudnoće je bolje koristiti kruh bez soli od pšeničnog ili raženog brašna (100 g sadrži samo 52 mg natrija umjesto 300-400 mg) sa niskim kiselosti peciva, peciva i kruh samo morska trava. Dovoljan unos voća i povrća (600-700 g) pomaže u sprečavanju opstipacije često nastale u toku trudnoće, i normalizaciju funkcije jetre.

Od zatvor često kompliciraju toku trudnoće, osim ovih proizvoda, mi preporučujemo upotrebu ljekovitog bilja radi poslablyayusche. Ovo senna (Senna), aloe, anis, Budro, crne bazge, valerijana, sat, persicaria maculosa, MELILOT, Origanum, dymyanki, kičica, Asarum, krkavine, alge, lan, čička, matičnjak, nana, maslačak, rabarbare, kamilica , Mountain Ash, sladić, kim, kopar, komorača, rusa. naknade sastav (u dijelovima) koji imaju laksativno dat je u nastavku.

naknade sastav (u dijelovima) koji imaju laksativ akciju

kolekcija 1	kolekcija 2	kolekcija 3
Senna - 3 Boudreau - 3 Sat - 5 Origano - 3 Kantarion - 3 Centaury - 2 Kelp - 1 Melissa - 3 Rabarbara - 2 Sladić - 3 Komorač - 3	Sambucus nigra - 3 Dymyanki - 4 Persicaria maculosa - 4 Asarum - 4 Mint - 2 Kamilica - 5 Kima - 2 Rusa - 3 Lana (sjeme) - 2	Anis - 2 Valerian - 2 Clover - 4 Kantarion - 3 Krkavine - 3 Čičak (korijen) - 5 Maslačak - 4 Mountain Ash - 2 Dill - 1 Kiseljak - 4

toplih napitaka

Mnoge moderne žene su navikli da piju ujutro jaku kafu, a neki ga čak nekoliko puta u toku dana.

Tokom trudnoće, potrebno je da otkaz. Kafa, kao što su alkohol, ima štetan učinak i na tijelo žene i fetus u razvoju. Činjenica je da u kafi alkaloid kofein (1,3,7-trimetilksantin) kada tijelo djeluje stimulativno na centralni nervni sistem, povećava motoričke aktivnosti, razdražljivost, povećava izlučivanje mokraće (bubrezi počinju da proizvode i izlučuju gotovo dvostruko više urina) povećava želučane kiseline lučenje za 400%, a udvostručuje lučenje žlijezda slinovnica, utiče na aktivnost crijeva.

Uz česta upotreba kave dolazi lupanje srca, disanje, iritira gastrointestinalni trakt. Američka studija naučnik Michael Jacobson, koji je održan u Ministarstvu Food and Drug Administration, pokazali su da je pet šoljica kafe dnevno, pije po trudna, imati značajan negativan utjecaj na fetus.

Dakle, za vrijeme trudnoće, a u budućnosti - kada je potrebno dojenje da se izbjegne korištenje ovog pića. Ali čaj (možete zaglaviti), čorba kukove i pića, recepti koji su opisani u narednom poglavlju o ishrani dojilja, preporučuje se za vrijeme trudnoće.

briara Prednost se daje isključivo zbog visokog sadržaja vitamina C (1100 mg na 100 g sušenog voća, a većina ide u čorbu), željeza (25 mg na 100 g suve kukova), i B1 i PP vitamina.

Tea zaslužuje posebnu pažnju, jer je najčešći, Rusi se koristi za dugo piće (u Rusiji je počeo da se od 1628) i istovremeno lijek. Širok popularnost čaja (trudnica posebno) i njegova vrijednost je u njemu utvrđena Thein, kemijski sastav je slična onoj kafe bez kofeina (C8P10N4O2) - ali to je čaj infuzije u kombinaciji sa tanina tanina, tzv Thein.

Zbog složene sa tanina djeluje theine duže i mekše uzrokuje ugnjetavanja na pobude za razliku od kave i kakaa. Sastav uključuje čaj teobromin, teofilin, vitamini (F, B1, B2, PP, K, C, pantotenske kiseline) i mineralima (kalij, kalcij, fosfor, magnezij i fluor).

Zeleni čaj i sprječava nedostatak vitamina u organizmu, kao što su P, K, PP i B2. Među čaj vitamina posebno važno vitamin E, koji je neophodan za mobilne procese disanje i jačanje zidova krvnih sudova.

Stoga, prilično slab, posebno zelenog čaja, u kojoj je više od ostalih razreda, vitamin P i C, ima značajnog uticaja na elastičnost i vaskularne propusnosti i uspješno se mogu koristiti u podizanju krvnog pritiska (BP) se često posmatra tokom trudnoće.

Treba napomenuti da se čaj ima antibakterijska svojstva, te je sposoban za upijanje da neutrališe otrovne tvari i otvrdne gleđ zuba, što je izuzetno važno u trudnoći. Žvakanja suho čaj je vrlo dobro za mučnine i povraćanja kod trudnica. Čaj se pije s mlijekom, ali uvijek sipa u vruće mlijeko čaj, a ne obrnuto.

Doma konzervirane hrane treba isključiti likera i rakija, jer sadrže alkohol, potrošnja čiji tokom trudnoće je kontraindicirana.

gljive

Ako dođe do trudnoće u ljeto ili jesen, možemo preporučiti svježe gljive (naravno, ako patite od gastro-crijevnih bolesti). Oni mogu zadovoljiti ćudi ukus čak i "pronicljive" žene. I preporučujemo da trudnice i gljive kao prehrambeni proizvod, i kao "sredstvo rekreacije." Jeste li ikada primijetili da je prikupio svoje ruke i pripremila ili domaćinstva gljive se jedu s velikim zadovoljstvom i vari nekako "sigurniji"?

Gljive su hrana se ponekad u odnosu na povrće, u kojima su slične u kalorijskog sadržaja i vode. Oni ih zovu "šuma mesa", kako je kemijski sastav gljiva je blizu proizvode životinjskog porijekla. Oni su vrlo bogate dušičnih tvari, posebno proteina.

Sadržaj proteina u gljivama je mnogo veći nego u mnogim povrća i sušene bijele gljive proteina više od mesa. Strukture proteina uključuje gotovo sve esencijalne aminokiseline - leucin, tirozin, histidin, arginin. Oni su izuzetni i činjenica da je manje skupo probavnih sokova u probavi od životinjskih proizvoda, i lako se apsorbira u crijevu.

Gljive sadrže masne tvari i, posebno, mnogo lecitina prisutnih se obično nalazi u životinjskim proizvodima. Probavljivost masti u gljivama je 95%. Gljiva ima glikogena kao karakterističan samo životinje organizma. Uprkos činjenici da ugljikohidrati gljive sadrže manje od povrća, njihova probavljivost je visoka.

Gljive su vrlo bogata vitaminima B1, B2, D i PP čine, iako u malim količinama, vitaminima A i C, ali većina gljiva bogatih nikotinske kiseline, posebno Mokhovikov u kojem 100 g apsolutno suhe tvari sadrži 322 mg ovog vitamina, koliko u govedine jetre.

Od minerala u mnogim gljiva fosfor i kalij. Konkretno, gljiva "depozita" fosfora tri puta više biljnih i životinjskih proizvoda na ovaj pokazatelj može biti u odnosu na ribe. Oni uključuju i koje su neophodne za ljudsko elemente u tragovima kao što su cink, bakar i mangan. Po sadržaju cinka gljive ne znam bez premca u biljnom svijetu.

Gljive sadrže ekstrakti i aromatičnog supstanci povećava svoj ukus i unapređenje lučenje želudačnog soka. Snagu svoje stimulativno deluje na izlučivanje probavnih žlijezda gljiva čorbe superioran povrća i mesa nisu inferiorni.

Također je važno da, sakupljanje gljiva, žena ima odmor, a nije posebno radi vježbanja, udisati svježi zrak, slušajući "Music" šume. Osim toga, branje gljiva u šumi odvraća od bilo kakvih, najviše korozivne neprijatne misli.

Ovdje je uzorak postavljen namirnica trudnica za jedan dan u drugoj polovini trudnoće (u gramima): proizvodi od mesa - 100, riba - 100, skuta nemasnog - 170, jogurt - 200 Mlijeko - 250, pavlaka - 30, maslac - 15 Biljna ulja - 25, šećer - 40, raženi kruh - 100, bijeli kruh - 100, peciva proizvoda od brašna (kruh roll, keksi) - 100, žitarice, tjestenina - 60 krompira - 200, kupus - 100, repe - 100, mrkva - 100, paradajz i drugo povrće - 200, voće, bobičasto voće ili voćni sok - 200, zelena - 30-50.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani