Trudnice dijeta hrana uz pravilnu ishranu

Koji proizvodi su posebno poželjno da se u ishrani žena u tom određenom periodu?

Prvi ishrana treba da bude lakto-vegetarijanac orijentisan.

O biljne proizvode smo već spomenuli, tako da je nekoliko činjenica o mlijeko.

mliječne proizvode

švapski sir bolje koristiti malo masti ili calcined. Masti bez sir oko 17% proteina, što je više nego u nekim mesa. Postoji mnogo toliko potrebnih za fetalni metionin i manje (u odnosu na meso), dušičnih tvari koje povećavaju opterećenje na jetru i bubrege. Pečene skuta može biti kuvana kod kuće: za pripremu 100 g ml mlijeka sira 700 potrebna i 1.5-2 umjetnosti. žlicu od 10% kalcijum hlorida.

mlijeko kuhani, ohladi malo, uz mešanje kalcijev klorid, ostavljena da se ohladi, i baca u gazu i stavi pod pritiskom. Za one koji ne vole okus pečenog skuta može se pripremiti svježe, što smanjiti mlijeko, dodajte 2 žlice. Žličica 3% ocat po 1 litru mlijeka. Svježi sir mogu se jesti svakodnevno 100-150 g

O fermentiranih pića kao proizvoda koji su važni za vrijeme trudnoće, poseban predmet. One poboljšavaju imunitet, finu motoriku i normalizuje crevnu mikrofloru, da riješi zatvor bez pribjegavanja laksativi (čašu kefira ili jogurta sa dodatkom kašike biljnog ulja). Kefir ili jogurt u noći da postane stalni komponenta ishrane trudne.

kišeljenje a može se pripremiti kod kuće kvasca dve kašike pavlake, jogurta ili kiselog industrijske proizvodnje. Mlijeko je dozvoljeno da stoji na tamnom mjestu za nekoliko sati, a zatim staviti u frižider.

Ne bi trebao biti da se pripremi jogurta kod kuće Samokvasov kao mlijeko pretvara kiselo istovremeno zbog mikroflore, pada iz okoline. Ako vam se sviđa okus voća punjenja, da se kiselo mlijeko-voćni koktel a la naturel, spajajući jogurt ili jogurt sa svježim sokom, mrkva, jabuke, maline i drugi.

Ovo će zamijeniti favorit tako da je većina Jogurt, posebne prednosti u odnosu na jogurt ili jogurt bez, ali sadrži dodatke (za kreiranje ukusa ili proširenje rok trajanja), koji mogu ozlijediti svoju bebu. A ako sigurno žele jogurt, odabrati najniži rok trajanja, kao dugoročno uvijek podrazumijeva prisustvo konzervansa.

ryazhenka koristiti malo masti - 2,5% masti.

O mlaćenica i surutka vrijedno spomena odvojeno. Mlaćenica i surutke sadrže velike količine aminokiselina što je izrekao Lipotropic svojstva (metionin, cistin, itd), i nadoknaditi nedostatak proteina u organizmu tokom trudnoće.

Biološka svojstva mlaćenica proteina pojaviti posebno efikasan u kombinaciji s vitaminom kompleks prisutan u njemu (A, B1, B2, B6, B12, E, PP, biotin) i minerala, uključujući i sve elemente u tragovima prisutni u punomasno mlijeko.

Mlaćenica sadrži do 5% šećera (laktoze), koji normalizuje crijevne fermentacije obrađuje intenzivan i sprečava razvoj truljenje procesa u pratnji nadutost, a kao rezultat samotrovanja crijevne apsorpcije tnilostnogo razgradnih produkata.

Nekoliko činjenica o fermentiranih pića dopunjen s umjetnom mikroflore, uključujući i Bifidus :. Bifidokefir, Bifilife, bifidoryazhenka itd Oni se dodaju od 2. do 5. sojeva bifidobakterija. Šta preferirate?

U idealnom slučaju, bilo bi potrebno istražiti floru njegovih crijeva i obratite se lekaru. Ako postoji neravnoteža, nije dovoljno određenih potrebnih bakterija, a onda im je zaista potrebno da bi u izvan tih pića. A ako ti i tako da je sve u redu, nije potrebno intervenirati - ponekad previše može samo povrijediti.

riba

Riba - jedan od najvažnijih prehrambenih trudna - sadrži kompletne proteine (17-19% u prosjeku u jestivim dijelovima) sa sastavom dobro izbalansirana amino kiseline. U poređenju sa životinjama u meso ribe skoro 5 puta manje vezivnog tkiva, čime se osigurava svom brzom kuhanje delikatna tekstura i nakon termičke obrade, kao i lako probavu.

Stoga, trudnice, posebno u smanjenju enzimsku aktivnost gastrointestinalnog trakta bi trebao biti oštriji hrane meso djelomično zamijeniti ribu, koristeći uglavnom tanak i umjereno masti sorti.

Riba, posebno morske, sadrži brojne minerale, uključujući i elementi u tragovima - jod, fluor, bakar, cink i drugi.

Ekstraktivne tvari u riba je nešto manje nego u mesu, ali to uzbuđuje lučenje probavnih žlijezda. Budući da ekstrakti tijekom pečenja dodavanje u čorbu, riblje čorbe (uho) opasna za žene s bolestima želuca i duodenuma sa visokom kiselosti, kao i jetre i gušterače. Tako kuvana riba sama može koristiti gotovo bez ikakvih ograničenja.

Korisni metode pripremanja ribe su Ukuvano i pečenje u kombinaciji s raznim povrćem i biljem. Klasični kuhanje recept ribe: u ključaloj pročišćena voda stavi mrkva, peršin, celer, i luk, i dva 0,5 graška piment.

Sitno sjeckani povrće kuvati 20 minuta ispod peke. U ottsezhenny ih u ključalu čorbu, slani po ukusu, smanjite ribu i držati na laganoj vatri 15-20 minuta. Zatim stavite na tanjir, prelijte istopljen maslac, pospite bilja i fino raspao tvrdo kuhana jaja.

Oni koji su pokušali riba u foliji, uvijek daje prednost njoj. Ali riblje mlađi se ne preporučuje. Osim činjenice da je ne samo teško za varenje, tu su gotovo svi ekstrakti i zlonamjerne purina, akumulirati različite karcinogenima.

Ne riba morskih plodova

Ne riba morskih plodova, među kojima su dagnje, školjke, škampi, rakovi, morski krastavci, lignje, morske alge (morska trava), a neki će od velike koristi za vrijeme trudnoće. Na niskim sadržajem masti od tih proizvoda su izvor kompletnih proteina, sadržaj elemenata u tragovima, oni su daleko superiorniji od mesa životinja.

Na primjer, dagnje - dagnje, filter stoku - veoma hranljiv: oni sadrže dva puta više proteina kao jaje, kalorijski sadržaj i probavljivost superioran i svinjsko meso, i govedina i janjetina. Rakova meso, škampe, lignje koristan kao lijek za anemiju.

Morske trave je koristan za trudnice koje su sklone gojaznosti. Samo oni koji pate od akutne gastrointestinalnih bolesti (peptički ulkus, gastritis, crijevnih bolesti s dijarejom, bolesti jetre) i bubrezi, to ne bi trebalo koristiti.

Istovremeno se može koristiti u obliku konzervirano, smrznuto i sušeno. Konzervirane morske trave ready-to-jesti, pre-sušeni mora se očistiti od mehaničkih nečistoća, a zatim natopljene za 10-12 sata u hladnoj vodi (0,5 kg kupus 3,5-4 litara vode), a zatim dobro isprati. Zamrznuti kupus odmrznuti u hladnoj vodi, a zatim oprati.

Cook kupus kako slijedi: sa hladnom vodom, brzo doveo do kuhati i održava na laganoj vatri 15-20 minuta.

Nakon toga, čorba se sipa, kupus sipa sa toplom vodom (45-50 ° C) i kuhati, čak i nakon ključanja 15-20 minuta. Bujon je isušeno, sipajte toplu vodu i kuhano tri puta, nakon čega se čorba se ponovo sipa. Ova trostruka kuhanje morske alge poboljšava okus, miris i boju.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani