Dijeta 5 sto sa čir na želucu

Nutricionisti vjeruju da je količina proteina u ishrani treba da zadovolji fiziološke potrebe pacijenata. Po kilogramu tjelesne težine potrebno grama proteina. Polovina pravila je potrebno za životinjskih proteina (nemasno meso i riba, mliječni proizvodi, jaja). Takvi proteini su bogati vrijedne aminokiseline, a kolin meteoninom koji podržavaju gastrointestinalnog trakta. Od biljnih proizvoda, prednost se daje zobena kaša, grčki.

Dodijeliti Tabela 5, kada je čir više nije zabrinuta. Od masti omogućavaju biljno ulje i malo putera. Isprva možete jesti mliječne ili vegetarijanske juhe (ne prženo). Mesnih proizvoda - dijetetski kuhani kobasica ili nemasno meso. Dozvoljeno je da se nagne riba (bakalar, šaran), kajgana, jaja, mlijeko hrane. Pavlaka se koristi kao dodatak jelima. 5 sto čir omogućuje pacijentima da jedu sve slatko voće, sirovo i bareno povrće. Od slatkiša može biti male količine meda, pekmez, keksi galetnoe.

Ograničiti unos visoko topljenje masti, zamjenjujući ih biljnim uljima koji štite sluznicu žučnih kiselina i poboljšavaju funkciju glatkih mišića. Važan faktor je kuvanje tehnologije. Pržene i dimljena hrana je isključena iz ishrane. Kuhani, na pari ili pare jela poboljšati stanje gastrointestinalnog trakta i ubrzati period rehabilitacije. 5 Dijeta za želuca isključuje:

• alkohol;
• kisela jela (juha, juha kiseljak);
• masti mlečni proizvodi;
• sirova jaja;
• kiselo voće;
• soda;
• čokolada;
• brašno;
• matice;
• sladoled.

Ograničiti sol, ekstraktivne jela i hranu sa visokim sadržajem esencijalnih ulja. Karakteristika dijeta je konzumirati povećanu količinu ugljikohidrata kako bi se ubrzao glikogena u jetri i poboljšati svoju funkciju. Važnu ulogu za voće, bobičasto voće, povrće, koji u sastavu imaju veliki broj vlakana, doprinosi za omekšavanje stolice, poboljšava peristaltiku i protok žuči. Dijetalnih vlakana također može imati pozitivan učinak na crevne flore. Time se smanjuje vrijeme oporavka pacijenta.