Dijeta terapija čira na želucu: medicinski stol №1, 2, 5, i preporuke o ishrani

• pacijenti treba da dobije fiziološki pravilnu ishranu;
• bolesnih organa moraju imati kemijske, termičke i fizičke sparing;
• pacijenti moraju strogo poštovati ritam ponude.

Prehrana za vrijeme egzacerbacije

Peptički ulkus dijeta na egzacerbacije treba sparing u svakom pogledu. Pacijenti ne bi trebalo da jedu hranu iznad 60⁰C ili manje od 15⁰C. Sva jela moraju mehanički štede želudac. Preporučujemo da jedu hranu u tečnom ili paste obliku. Tokom pogoršanje izbjegavati sve što može uzbuditi sekrecije. kontraindiciran:

• pića sa ugljen-dioksid;
• alkohol;
• čaj;
• začini;
• začinjena i pržena;
• kruha;
• predjela od povrća;
• svi bogati čorba (uključujući i povrće);
• kava;
• konzervirane.

Pacijenti dodijeljen terapeutske dijeta broj 1 uz čir na želucu. Recepti se razlikuju od tipa: 1a, 1b, 1a 1. Dijeta za čira na želucu, jer pogoršanje treba biti strog. Pacijenti u ovom periodu dozvoljeno sluz juhe, koji je pripremljen od žitarica. Kashi (ne mogu biti iz Pshenko) samo pire. Pacijenti mogu biti parni omlet, sir pare souffle. Što se tiče pića, preporučujemo maslac od slatkog voća, mlijeko, šipak.

Osnovni principi ishrane u toku egzacerbacije uključuju:

• jesti u određeno doba u podijeljenim dijelovima;
• dnevni unos soli od 6 g;
• dnevne stope ugljikohidrata - 200g, proteina - 100 g, masti - ne više od 90g;
• pare jela i pire.

Dijeta za smirivanje klinička slika

Nakon nekoliko zaraste čira na želucu, liječenje i ishrana promjene. Dijeta pacijenta proširiti kroz uvođenje krekera belog hleba, mleka juhe. Sluz juhe zamijenjen žitarica i pire. Svi ostali proizvodi su kontraindicirana tijekom egzacerbacije, ne može prihvatiti. Kada stihanii klinička slika od pogoršanja ishrane pacijenta postaje raznovrsniji. Možete:

• jučerašnje bijeli kruh;
• ponekad pečene kolače;
• rezanci;
• pire povrće;
• voće umaci;
• sokovi od povrća;
• zelje;
• keksi;
• kuvano meso, kuhani komad.

Takva dijeta sto čir isključuje začina, gruba hrana, začinjena hrana, masna i pržena hrana. Pacijenti ne mogu grah, rotkvice, začinjena umacima, jer nastavak liječenje čira na želucu. Dijeta ima iste principe: frakcijski režim, kuhani i pire hranu. Dozvoljeno da se poveća unos soli do 10 grama i ugljenih hidrata na 400g.

Dijeta period remisije

Tokom remisije dijeta za pacijente sa čira želuca puna. Moć je ne manje od četiri puta. Hrana koja iritira ograničen. ne mora biti preopterećena stomak sa hranom. Kada stabilna remisija hranu blizu ishrani zdravih ljudi. Međutim, iz ishrane praktično isključuju:

• češnjak bez termičke obrade;
• paradajz;
• kava;
• alkohol.

Dijeta u liječenju čira na želucu praktično eliminiše kiseljak i naranče potrošnje. Prikazivanje uključuju jagode, sok, kupus i krumpir, celer, trešnje, borovnice, banane. Prelazak na raznovrsnu hranu bi trebao biti samo uz dozvolu lekara. U nekih bolesnika, bol pojačava i mlijeka dovodi do pogoršanja bolesti. Ako dođe do nelagodnost nakon mlijeko, on je protjeran.

Značajke za kuhanje

Dijeta terapija čira na želucu može biti otprilike na sljedeći način:

• prvi doručak - jaja, mlijeko;
• ručak - jelly;
• Ručak: žele, ljigav juha, parna souffle;
• ručak: kajgana, divlje ruže;
• Večera: mukozne kaša, sir soufflé;
• prije odlaska u krevet: šipak ili mlijeko.

Mukozne juha može se pripremiti sa jaja mlijeko dressing. Da biste ga kuhati, morate miješati sirovo jaje i prelijte vruće mlijeko. Smeša se grije dok se ne zgusne. Ona je začinjeno supu. Ulje se stavlja u gotovu obrok. Ovisno o broju dijeta za peptički ulkus, meni mijenja.

Meni remisije kada:

• Prva doručak: kajgana, žitarice, mlijeko;
• ručak: jelly;
• Ručak: mlijeko juha, parna kotleta (možete souffle), žele;
• popodnevni čaj: ruža, kreker;
• Večera: Steam ribe kolača s biskvita, žele;
• preko noći: mlijeko.

Svjetlo dijeta za želuca ne znači da hrana pacijent treba da bude svježe i bez ukusa. Za ribe ili meso može biti kuhani souffle mlijeka ili vrhnja. Za njihovu pripremu malo brašna sušeno u posudu i prelijte vruće mlijeko ili vrhnje. Tokom remisije zobene pahuljice kuvana u mlijeku sa vodom ili juhe u mliječni proizvodi i punjenje jaja.

Dijeta 1 sto čir dozvoljava potrošnju povrća dinstano u mlijeku, kuhani jezik, povrća strani jela s konzervirane grašak, repa salata sa pavlakom. 2 dijeta za želuca preporučuje postepeni prelazak na zdravu ishranu. Pruža tijelo sa svim potrebnim elementima i vitaminima, ali u isto vrijeme ublažava probavnog trakta i poboljšava peristaltiku. Hrane ima blag mehaničkih i termičkih efekata na sluznici. Tokom remisije obroka smanjuje do 5 puta. Prženje je moguće samo na suvom tiganju. Dozvoljeno hrane nemasni čorbe, gljiva čorba, cikle.

Dijeta 5 je dodijeljen kada čir je biti ožiljaka. Sastav ishrane gotovo eliminira namirnice bogate holesterolom, eterična ulja, i oksalne kiseline, kao i prženu hranu. Ako pacijent ima čir, stolni 5 poboljšava zdravlje, povećava porast energije. Uz dijetu terapija se preporučuje pacijentima sa mineralnom vodom. Voda pokupi liječnika opće prakse, uzimajući u obzir tok bolesti.