Dijeta za Kronovu bolest

Univerzalni sistem napajanja u Kronova bolest ne postoji. Za svakog pacijenta, sastav dijetetskih obroka potrebno je izraditi individualni program, uzimajući u obzir postojeće u organima za varenje nivoa razaranja, stupanj težine bolesti, kao i pojedinačnih netolerancije određenih namirnica. Osim toga, s vremenom varira za Kronovu bolest, dakle, u skladu sa obaveznom prilagođavanje ishrane.

Video: Live zdrav! Crohnova bolest - ulcerozni kolitis

Pravilna ishrana u Kronova bolest

Izbor ciljevi posebne terapeutske dijeta za Kronove bolesti je najefikasniji organizaciju uzimanja supstanci potrebnih za optimalan rad, normalizaciju stolice suspenzije i proces samouništenja u organima za varenje.

Stoga, isključenje određenih proizvoda, pogoršava bolest, ne treba zaboraviti da je svaki organizam, a posebno onaj koji je pogodio tešku bolest zahtijeva dovoljnu količinu hranjivih tvari. Prilikom pripreme medicinska dijeta odgovara Crohnova bolest, važno je da ne preterano, nije isključena iz ishrane previše, a ne pogoršati te u datom upalne bolesti metabolički poremećaj.

Ishrane jela, koje su spremne za pacijente sa Kronove bolesti, trebalo bi da bude ne samo dovoljnu količinu kalorija, ali i nužnost slabljenja proteina tijela, masti, ugljikohidrata, minerala i kompletan vitamina kompleksa. Svaki dan, ljudi koji pate od ove bolesti treba biti dio glavnog obroka izbornika 3, a najmanje dodatnih 3 "grickalice".

Proizvodi koji se koriste u posebno odabrani recepti moraju biti vrlo dobro obrađena termički i mehanički, a imaju i odgovarajući kemijski sastav. To doprinosi štede njihov učinak na sluznicu creva, u isto vrijeme, što vam omogućava da se tijelo potrebne hranjive tvari. Svi recepti koristi u Kronova bolest, ekspert izabrani uzimajući u obzir individualne karakteristike osobe.

Meni Kronova bolest

S obzirom na činjenicu da je upalnih patologija poprima hronični tipa, uz stalnu promjenu perioda pogoršanja i remisija, sljedeće faktore treba uzeti u obzir u pripremi dijetetskih izbornika:

Video: Crohnova bolest. lijek

• Akutnoj fazi Kronove bolesti uključuje 2 dana gladovanja potrebno uvjeriti pogođenim creva;
• Tokom ovog perioda mora koristiti dovoljnu količinu tekućine u obimu od najmanje 2 litre. Moraju biti prisutni razvela ribizla vode i sok od borovnice, multivitamin kompleksa i laktoze proteinskih napitaka;
• Nekoliko dana kasnije, nakon što je bol uzrokovana Kronova bolest, zamro, druga faza u ishrani. Dijeta pacijenta počinju da se proširi zbog takvog hrani poput žitarica voda, sluz prograted čorbe i supe. Dozvoljeno da jedu kao mesne okruglice ili mesne okruglice, napravljen sa nemasno meso ili ribu. Ali imajte na umu da su recepti su pogodni samo oni koji koriste metodu kuhanja na paru.

Novi proizvod se daje jednom svaka 3 dana. Procjenjuje se ishrane menija u Crohnova bolest je kako slijedi:

Video: bolesti, simptomi, kliničke slike, endoskopiju Crohn © Crohnova simptomi Kronova bolest

1. Na žitarica doručak preporučuje tekuće vode ili pare omlet;
2. Potrebne Kronova bolest "zalogaj", koji se sastoji od dijetetske hrane, kao što su voće ili povrće, pečeni u pećnici;
3. Za ručak treba biti kuhani bujon ili nemasno meso (piletina, zec, teletina) ili ljigav juha. U svim receptima, so treba da bude prisutna u ograničenim količinama, i potpuno odsutna začina;
4. Drugi vezivanje dijetetskih "zalogaj" se obično predstavlja slabozavarennogo čaja ili bujon kukova s ​​vafla, suha keksa, krekera;
5. Za večeru, možete ponuditi pacijentima mali dio pirinač sa rendanim piletinom i čaj.

Ona pruža dijeta dizajniran za pacijente sa Kronove bolesti i čaša nemasnog jogurta noću.

Hrana u remisiji Kronove bolesti

U to vrijeme, kada je stao relaps upalne bolesti na duže vremensko kašnjenje pogoršanje obavezno, preporučljivo je da se pridržava određenih pravila prilikom odabira proizvoda i pripremu izbornika.

Svako ko ima Kronova bolest je u remisiji, može sigurno jesti juha kuhana riba ili meso čorba. Samo ne zaboravite da one moraju biti u ishrani. Punjenje može biti tjestenina, gljive ili povrće. To je najbolje koristiti ove recepte, koji pruža potpunu brušenje proizvoda (juhe).

Od riba ili mesnim proizvodima koji se preferira vrsta povrća koje prije pripreme pomicana kroz prešu, da eliminiše mogućnost mehaničkih oštećenja sluznice i upaljene crijevnih.

Strogo je zabranjeno u ishrani u Kronova bolest korištenje kobasica ili paprikaš, kao i bilo koja hrana pripremljena iz intermedijera. Seafood preporučuje u ovoj bolesti, ali oni moraju biti na pari, a bez upotrebe raznih začina i začina.

Obavezno je da se izbjegli jedu slatkiše, kvas, gazirana pića i alkohol u bilo kojoj količini. Samo pod ovim jednostavnih pravila, moguće je produžiti stanje remisije upalne bolesti godinama.