Ono što kuhati s čir na želucu? Recepti ukusna dijeta jela

Gentle ishrana doprinose zarastanje erozije i pune obnove funkcije želuca.

Hrana za želuca dozvoljeno u medicinskoj dijeti se razlikuju u niz proizvoda i pripreme formulacije. To ovisi o tome što fazi bolest dijagnosticirana.

Stoga, misleći kako kuhati sa čir na želucu, bolje je vođena preporukama dijeta i recepata:

• Terapijsko djelovanje broj 1A je dodijeljen u akutnoj fazi bolesti sa veoma vidljivih simptoma. U ovom slučaju hranu čira na želucu treba što je više moguće da poštedi probavnih organa. Mukozne pire supe napravljene od riže, zob, griz - ukusna glavna čir na vrlo vidljive akutnom obliku.
• Dijetetskih sto №1 čir imenovan tijekom egzacerbacije bez većeg kliničkom slikom. Hrane uključen u ishrani, ima za cilj ožiljke od erozije, reljef upalnih procesa. Grocery koš dijeta nešto širi nego u ishrani 1A;
• Dijeta jelovnik raznovrsniji broj 1B. Ukusna jela s ulkusne može se pripremiti s mlijekom, maslac i bijeli kruh. Zdrave hrane je dodijeljen doktor na pogoršanje bolesti sa simptomima razdražljivi tijela.

Bez obzira što dijeta vam preporučiti liječnik, zdrave hrane moraju uvijek u skladu sa sljedećim principima:

1.Dieticheskie jela čir treba da budu lako probavljive, ali nutritivno, sa visokim sadržajem vitamina A, B i C.

2.Blyuda čir služio sobnoj temperaturi kako ne bi iritiraju zid želuca trakta;

3.Pischa pari ili kuvana voda iz uređaja, a ne eksitatorne sekrecije. Tokom pogoršanje služi pacijenta ili homogenizirani u tekućem obliku koji smanjuje opterećenje na želudac.

4.Sutochnoe unos soli je ograničena na 10 grama. Hrana kuhana bez soli, pomoći da se nosi sa upalom brže.

Zabranjene proizvodi:

• Grašak, rotkvice, šparoge, grašak sadrže velike količine vlakana, čime se mehanički iritiraju sluznicu;
• Kisela voće i bobice sa grube kože nije dozvoljeno ni u obliku kaše, dodaje se zategnutih juha ili kaša;
• Dijeta obroka čir, napravljen od mljeveno meso, riba, perad, koje ne sadrže gruba vlakna: hrskavice, tetiva, kože.
• Pekara, pečena od pšeničnog brašna;

Video: Delicious jelo puževa: Stari Bugarski recept

Dijeta obroka čir, recepti

№1 «Beef aspiku"

Čir na želucu je jelo može priuštiti da boli samo kada stabilna remisija.

Sastojci za jednu porciju:

• 1 - mrkve;
• 2r - so;
• 0,5 - sijalica (luk);
• 250g - spreman za kuhanje govedine noge;

1.Zalit noge sjeckani komada 0,5 litara čiste vode i polako kuhati najmanje 6 sati i uklanjanje pjene masti. Za pola sata dok kuhana dodajte povrće i soli. / P>

2.Uklonite od vrućine, izlazi kosti čorbe i od njih odvojen od mesa, usitniti ga.

3.Soedinit mesa čorba, kuhajte još sat vremena.

4.Ohladit, sipajte u kalupe, stavite na hladno mjesto za potpunu očvršćavanja.

Recept №2 «Berry supa sa knedlama od kravljeg sira"

Kuhati ukusan obrok dijeta, uzeti:

• Pola šolje nonacidic soka (jagoda, Fragaria);
• čašu vode;
• M 2 žlice šećera .;
• 0.5m škrob žlicu .;

Razblažiti sok škrob, sipajte mješavinu u tankom mlazu u kipuću vodu, dodajte šećer, čir, kul ponude.

Pripremite knedle, uzeti:

• sir - 120 grama;
• pola male kašiku brašna i šećera;
• četvrtine jaja, so;

Ribani sir pomiješana s preostalim sastojcima, mesi testo. Roll šav u centimetar debljine, izrezati na pravougaoni njoki, kuvajte pet minuta u slanoj vodi. Nabavite prorezom žlicom, umiješajte ploče, dopuštajući da se malo ohladi.

Stavite knedle u zdjelu, prelijte bobica juha, dodajte kiselo vrhnje.