Ono što kuhati juha dijeta za želuca: juha, piletina, grašak, ili povrće?

Kako kuhati juha čir na želucu?

1.Korisni formulacija hrane ne dozvoljava prženje povrća.

2.Dijeta recepti ne dozvoljavaju korištenje začinjene i vruće začini: paprika, hren, senf i beli luk. So je također ograničen.

3.Protiv čira na želucu medicinskih hrane treba uzeti u obzir učinak hrane na funkciju želuca sekrecije. Stoga, napomena u namjeri da se pripremi čir juha, hrana recept ne treba da sadrži sastojke koji iritiraju želudac zid.

4.Dijetetska juha sa čir na želucu koji ne utiče želuca lučenje, spremni su u vodi, punomasno mlijeko, žitarice sluz čorbe.

5.Koncentrirani čorba, kuvano meso i ribu, firma povrće, gljive, mahunarke Navara iritira želuca žlijezde, povećava mnogo puta sekretorni funkciju. Zbog toga, kao što popularna u jela ruske kuhinje kao solyanka, juha, juha, graška juha s čir na želucu nisu dozvoljeni u Clinical Nutrition.

6.Myasnye i ribe juhe čir kuhano u vodi, dodajući da je pripremio jelo mljeveno kuhano meso ili ribu (na egzacerbacije) ili komad (najmanje štede dijeta).

Ima li boljeg kuhati supu sa čir na želucu?

U akutnoj fazi bolesti, nutricionisti preporučuju uključujući i dnevni meni ljigav juha. U želuca recept mogu uključivati ​​mlijeko, kaša, riža, ječam griz, maslac kao gorivom.

Video: Dijetalna Supa od povrća pire

Krupa, razvarivayas u vodu ili mlijeko, izdvaja skrobaste sluz obavija zidu želuca, što dodatno štiti čir od agresivnog dejstva želudačnog soka.

Evo nekih ukusnih recepata dijeta sluz juhe čir na želucu:

Mlijeko supa sa zobi prekrupe (Rubbed)

Kuhati juhu dijeta za čira na želucu, što će biti odlično rješenje za doručak, pripremiti:

• 10 malih kašika zobenih pahuljica;
• 150 c. - mlijeko (pasterizirano);
• 2 čašom vode (250 g);
• 1 mala kašika sojinog ulja;
• peti malog kašiku šećera;
• četvrtinu jaja;
• soli;

1.Vsypte pahuljice u kipuću vodu, Simmer dok svi kuhanja. Obrišite čorba koristeći sito. Zagrijte mlijeko, ali ne kuhati. Spojite zobena kaša čorbu, mlijeko, šećer, sol. Promiješati, dovesti do usijanja.

2.Vzbeyte mikser jaja, mlijeko, maslac, dodajte pripremljeno jelo.

3.Teply juha dovesti do stola sa pšenicom krekera.

U akutnoj fazi bolesti može biti samo dio jela tečnost, bez ikakvih dodataka u obliku jaja, maslac, krekere.

supa od povrća čir s rižom i bundeve

Da bi se pripremila ovaj ljigavi supa od povrća za ručak, morate uzeti:

• velika kašika riže;
• trećinu čašu mlijeka (pasteriziranog);
• 100 grama pirea pripremljeni od pre-pečenog tikva;
• čašu vode;
• mali kašičicu sojinog ulja;
• peršun, so;

Oprana suva riža baraka koristeći mlin za kafu i ključati u vodu. Dodaj bundeva pire, prethodno tukao sa mikserom. Rezultirajući mješavina je dovedena do usijanja. Vruće mlijeko pomiješana s jaja i maslac. Mešavina se sipa u pirinča bundeve čorbe, so, i dobro promešajte. Juha od povrća s ulkusne treba da donese do stola toplo. Prije posluživanja u zdjelu dodajte sitno sjeckani peršun.

Prvi jelo od povrća

Juha od povrća s ulkusne na osnovu slabih kuhani čorbe pripremljeni od proizvoda dozvoljeno u dijeti. Na primjer, kupus je zabranjeno u receptima prvi kurseve za bolesti želuca. Kupus čorba povećava lučenje, uzrokujući nelagodu i bol. Stoga juha od čira na želucu nije uključena u kategoriji ishrane juhe.

Najpopularnijih jela je idealna za konzistentnost nutritivnih terapija priznata supe i čorbe napravljena sa dinstane povrća.

Juha, kuhana tikvica

• Peti dio mala konoba;
• Mali kašiku brašna;
• 2/3 cup mlijeka (pasterizirano);
• čašu vode;
• Pola velikog kašiku putera;
• Četvrtina žumance;
• Malo soli i šećera;

Tikvice kriške oguljene krčka u tiganju kipuće vode, poklopac, za deset minuta. Pripremljen povrće obrišite Ukuvano koristeći kosa fino sito. Zagrijte brašno, i po funte ulje, razrijeđene mlijeko, zagrejanoj na 40 stepeni. Sve promiješati dok glatka i kuvati dok masa ne postane gusta. Nakon toga, dodati punjenje u pire squash sa bujon, posoliti, dodati šećer kuhati. U gotovom jelo dodati lezone i ostatak ulja.

Lezone: mlijeko, žumance kuhati koristeći vodenoj kupelji dok se zgusne.

Da li je moguće da pileća juha čir?

Pileća čorba sa čir na želucu nema apsolutne kontraindikacije. Početne akutnoj fazi ne bi trebalo da budu uključeni u ishrani bolesnika. Ali u remisiji periodu vlakana Piletina savršeno neutralizira višak kiseline u želudačnog soka. Stoga, pileća juha čir je uključena u meniju ishrani kao zasebna jelo, servirano sa bijelim krekera za ručak. A piletina se dodaje gotovog supu.

Da pileća čorba čir ne boli, morate poštovati sljedeća pravila:

• piletina je bolje kupiti na tržištu. Meso, domaće, će donijeti mnogo više dobra nego pile peradarskih farmi;
• kuhati meso, nakon skidanja kože. Na kraju krajeva, ona sadrži velike količine masti;

Video: Supa od povrća

Trljao pileća juha s rižom:

Na jedan dio prvog dijetetskih obroka trebat će vam:

• Slika - 20 g;
• vode - pola šolje;
• trećinu čašu mlijeka;
• piletina bez kože;
• pola jaje (sirove);
• mali žlicu maslinovog ulja, pola kašike putera;
• soli;

Ključati pirinač u vodi, a zatim obrisati čorba. Dodajte maslac i miješati.

1.Otvarite piletina, cool, usitniti blender ili mlevenje mesa.

2. Dodajte usitnjenog mesa u rižu vode, promiješajte, čir.

3.Smeshayte jaja, biljno ulje, toplo mlijeko.

4. Dodajte mješavinu do gotovog supu, posoliti i promiješati.

5.Sup ishrani Serve ohladi na tabeli sa čir na želucu.