Kineski dinje i lubenice, uzgoj, sorte

Shire drugih uobičajenih Kineski malih Fruited dinje i lubenice srebro, dinja, adzhur i drugi. Prvi - vrlo različite u formi, mirisno, imaju tender meso, ali samo malo slatko. U srebrnoj plodovi su duge, do pola metra, a izvan su Khingan zelenokory imaju gustu krastavac celuloze. tip dinja adzhur serpentina, često zakrivljeni srp. U prehrambenoj su 5-7 dana jajnika, a kad sazru su nejestive. Mi zmija dinja voće ponekad do ogromne veličine - do 2 m dužine, jako naborana. Na stolu su dobri samo 5-7 dana jajnik.

Zasejan dinje uglavnom na svjetlo pješčanim tlima, posebno puno - u suhim, vrućim područjima, gdje daju plodove najviše visoke okus kvalitete. Međutim, dinje u Kini u odnosu na naše centralne Azije i Evrope nije jako slatka, a mnoge njihove sorti, posebno stari, imaju sadržaj šećera od samo 2-5%.

Najviše termofilnih i hirovita protiv uvjetima uzgoja srebrnasto dinja sadnica su gajene u saksijama način, napravljen od stajnjaka i rijeke mulja. Nakon slijetanja u prizemlju je napunjen sa mulj i lesa.

Video: Watermelon raste u sjevernim područjima

Kulture lubenica (Sigua) sproveo u Kini od davnina, pre više hiljada godina je dovelo ovamo iz Južne Afrike i ovdje je pronašao formu: tamo belomyasye (malosladkie) zheltomyasye (najviše šećera) i crveno-myasye (prilično slatka) sorti. U sredini rastuće benda Kine od njih dosta. Već krajem aprila do beskrajne povrtnjak pružao dugo, nekoliko desetina metara, film skloništa na trupova od oko pola metra visine. Oni su raspoređeni u paralelnim redovima i sjaji na suncu. Tokom dana su veoma toplo, a lubenica sadnice su dobro razvijaju, brzo.

Tlo se priprema za njih u rano proljeće - u februaru i martu, štoviše, vrlo pažljivo, zatvara se više organske materije - kompost ili stajnjak. Seme klija prije sjetve napravio. Prvo, oni se peru u hladnoj vodi, a zatim sipala goryachey- na 80 ° C, izazvao nekoliko puta, dok se ne ohladi na 25-30 ° C Potrebno je najmanje 20-25 minuta. Onda im je dozvoljeno da nabubri za cijeli dan, a onda sipa u vodu, a sjemenke su umotane u vlažnu krpu i prebačen u staklenik i postavljen na natopljenom kan dnevno dok ne naklyunutsya. U mjestu su zasijana na početku ili sredinom aprila, na primjer, pod Peking - April 6-12.

Video: Lubenica. Uspješan sorte. Kako odrediti da li je lubenica je zrela

Odlikuje agro-tehničkih detalja: seme posejano u pozicioniranju 30-35 cm jedni od drugih i zatvaraju svoje srednje (visina) na južnoj padini brazdu. Da li to, po pravilu, u jutarnjim i večernjim satima na spavanje i brazdu progrevsheysya tla dnevno. Kada je nakon 9-10 dana biti izdanaka, duž redova brazdi ponoviti - za navodnjavanje. Krajem aprila, prvi svjetlo zalijevanje se provodi, a površina je popustio. Zatim, slaba biljke su uklonjene na takav način da između jake lijevo 60-65 ili 70-75 cm u zavisnosti od sorte. Kada brazde navodnjavanje napolovinu- ispunjen samo aranžman nivou korena biljaka sistema. Četiri tjedna nakon sadnje ponovo zaliti, zatim, rukovodeći se stanje tla - opet i đubrenje.

Kada je glavni matičnih raste na 15-16 cm, ona je usmjerena na sjeveru i na jugu i bokovye- istovremeno okopavanje. Treći put lubenica zalivaju i hranio tijekom cvatnje. Na biljka ostavlja samo dva trepavice, a na svakoj od njih, obično prvi, voće, ostatak se uklanjaju.

Da bi se bolje lubenice i bili su identični u ukus koji nije bio na njihovoj beloj površini mrlje, nekoliko puta je obrnut lagano sa jedne na drugu stranu, i pokriti sa lišćem ili travom za zaštitu od opekotina od sunca.

Na istom mjestu na kojem su se da ne rastu 10-12 godina. Držati lubenice do kraja jula, a potom na njihovo mjesto se obično zasađeno kineski kupus čelu.

Uzgaja u Kini i chayote - meksički krastavac. Ovaj gigant biljka, jedini iz porodice Cucurbitaceae, što daje i plodove ove pošasti, i gomolji na korijene, mu puca raste u dužini od 50 metara. U drugoj godini donosi do 500 plodova težine 200-300 g po komadu, a mnogi od njih dostići i 900 g, ukupan prinos po hektaru iznosi do 100 tona. Ukus oni liče na tikvice, ali mnogo mekši i slađi.

Jesti Chayotes i svježa i kuhana, odvojeno i zajedno s drugim povrćem koristi u juhe, umake, koji fino izrezati i pržene meso, gljive, luk, patlidžan, paradajz.