Ono što treba da mališana

O tome koliko je dijete "treba da" je, je suditi po broju onih koji su se jeli Baby lako zbuniti dosta hrane, i tako da je čak odbija da jede. Čak i kada vaše dijete navrši osam godina, u iznosu od nutritivno prihvatljiv dio je manji od veličine odraslog dijela.

Video: Što trebate kupiti za rođenje bebe

Dvije stvari, prvo: komada da ugrize i ukus vaše dijete je dobar dodatak nutritivno uravnoteženu prehranu, a drugi: beba ima tendenciju da jedu više od minimalne, posebno određene vrste hrane.
Tipično, skrobaste hranu, djeca uče da vole brzo - to je tjestenina, riža, krumpir i kruh. Teže je sa grupom proizvoda od mesa i povrća. Obratite pažnju kako pažljivo biram riječi. Da se naviknu na određene vrste hrane, vaše dijete će se morati potruditi. Ali to ne znači da on ne može da ih volim. Kolačići ne predstavljaju problem. To je "kao beba čim on to probati. Uzrok problema povrća. Prije nego što vaše dijete odluči da su ga volim, održat će se ne manje od 15-20 obroka. On nikada nije naučio da voli povrće, ako prisili bebu da ih jesti.

Osnovni princip. To nije potrebno planirati porodicu obrok u tri tjedna: čak jedan dan - to je previše. Planirajte za jedan obrok u isto vrijeme. U "Tajne zdrave porodice hrane", naglasio je sam ritual dobar plan ishrane, koji, ako ste imali sreće, mogli naučiti od svoje majke. To je ono što ja zovem osnovni princip. Prehrana treba biti sastavljena od proteina, škroba (u različitim kulturama koriste različite skrob - zob, krumpir, banana ili riže), povrće (povrće ili oboje), žitarica (kukuruz kolača ili keksa), dobar izvor kalcija, kao što su mlijeko, i masti. Tokom doručka mlijeko može poslužiti dvostruku svrhu - kao izvor proteina i kalcija, kao i ulogu voća / povrća izvršiti sok od naranče.
Pleasure - važan dio osnovnih principa. Hrana treba da bude ukusna, inače niko neće želite da ga jesti. Odabrati one jela koja vam se sviđa, uzeti vremena rasprobovat nove hrane. Kada kuhanje, koristite dovoljno soli i masti kako bi ih ukusni. Ako je vaša porodica jede jela pripremio vam sa zadovoljstvom, dijete će biti bolje u stanju nositi se sa hranom, i nećete požaliti da je proveo toliko vremena za kuhanje. još jednom ponavljam: zadovoljstvo - obavezna komponenta obroka. Iz mog ugla, najbolji način da izbjegnete bolesti - bilo je prvobitno da bude zdrav. Ako ste pripremili i obratite pažnju na kuhanje, pružajući hranjiv obiteljski ručak svaki dan, obroci će biti ugodna u bilo kojoj fazi, odnosno planiranja fazi kuhanja Služenje Sto i upotreba preparata.

Hrana ne bi trebalo biti dosadno

Ako ste mislili da kažem da nije dovoljno jasno, dozvolite mi da objasnim na drugi način: nije potrebno kuhati savršeno hranjiv, ali dosadno hrane. Ona ne voli nikoga, i odraslih prije ili kasnije naučiti da potajno presresti bilo šta drugo. Ali djeca nemaju gde da nađe alternativu nevoljeno jela, tako da porodice obroci trebaju biti ugodna i ukusna. Pomislili biste da sam suprotnosti njegovu raniju izjavu da djeca ne mogu uživati? U svakom slučaju. Dozvolite mi da kažem priču o četiri godine Eni. Uspjela je pronaći način da se izbegne kući obroka: otišla je da imaju nešto za susjeda. Annie roditelji su bili nepokolebljivi pobornici dijeta malo masnoće. Oni su bili potpuno uvjereni da je njihova hrana izbora i planiranje meni je izvan pohvale. Roditelji Serve piletinu i ribu, pečeno na otvorenoj vatri, povrće bez ulja, kruh sa tankim slojem prehrani margarina i obrano mlijeko. Ali ova hrana nije izazvao entuzijazam kćer. Roditelji su joj iscrpljeni. Zašto, pitali su me, Annie jede samo svoje susjede, ali oni ne nude to kao što savršeno hranjiv obrok? Zašto Annie ne cijenim činjenicu da roditelji rade za nju?
Rekao sam im: "To je, po vašem mišljenju, ti dati svoju kćerku najbolji. Na žalost, ova hrana joj oduzima zadovoljstvo obroka. Djeca ne jedu zdravu hranu - vole ukusno. Čini mi se, komšije stavio da jedu više masti od tebe, tako da Annie i uživajte obroke na njih. Hrana je vrlo malo masnoće nezanimljiv. Sposobnost da kuhati ukusna dio je upotreba masti. On dodaje hrani okus. Osim toga, masti čini hranu labavije. Previše suva hrana zaglavi u grlu kod djece. "
Savjetovao sam roditeljima Annie nije striktno pridržavati ishrani svog vijeka trajanja, i naglasio potrebu za zajedničku odgovornost, ne zaboravljajući da ih upozori da prestane pritisak na kćer u hrani. Prijedlog da se zaustavi da jedu u skladu sa strogim pravilima se ne sviđa Annie roditelji. Oni nisu pripadali onima koji su kukavički jesti pomfrit ili hot dog. Bili su ponosni na svoje samodisciplinu i, iskreno, ograničavajući se, podležući modi. Ali u isto vrijeme roditelji volio Annie i da želi da je vidi na njenom stolu, tako da su uklonili ograničenja. Upalilo je. Žena zainteresovani u porodici izbornicima i prestao da govori, šta ukusna hrana od susjeda. Ponekad Annie jeli malo, a ponekad i doslovno navaliti na hranu.
Vaše dijete raste i počinje da doživite obrok isto osjećanja, ono što ste naišli. Ako je hrana čini žmarci, pa čak i horor, morate nešto učiniti s tim. Ali niste sami, ako u odnosu na hranu doživljavaju zbunjenost i anksioznost. Studije pokazuju da vrsta hranjivih obroka na stolu nas poriče bilo kakvu zadovoljstvo jesti. "Tako je," moć ide ruku pod ruku sa strahom, kontrolu i dosade. Neću da učita vaša pravila, ali želim vam da uživate obrok. Hranjenje je porodica efikasan i koherentan, da je čitava struktura obroka ćete graditi na zadovoljstvo. Do danas, moć je previše ograničena ograničenjima: ona mora biti prevenciju bolesti, a ne da nas masnoće i ne sadrže masti. Najbolji način da se pomogne djetetu da se razvija normalno i biti energičan - ovo je kako bi se osiguralo svoje redovne, predvidljiv, i srdačna jela. Pored toga, ove tehnike će vam pomoći da održavanje stabilnog tjelesne težine. Izložiti na stolu atraktivnih jela, jesti dobro i sa zadovoljstvom i povjeriti dijete da odluči koliko da jedem. Onda zaboravi na hranu do sljedećeg obroka. Ako napravite hrane jedan od zadovoljstava u životu, hrana neće biti problem za dijete.
Hranjenje zahtijeva kontinuirani napor i disciplinu, ali disciplina ne bi trebalo da te odbije. Ako je hrana dobra, a disciplina će postati pozitivna, vesela boja, a nagrada će dugo trajati.

Uživajte u vodu

Ćete učiniti veliku uslugu za dijete, ako ga navikne na vodu. Ulazi u naviku nudeći svoje dijete kad on ide kroz kuhinju, kada buđenje, ili obrnuto, zaspi kada promijeni svoj pelene. Tako da ne pokušavaju da ga prisiliti da pije vodu, ali samo podsjetiti o mogućnosti žeđi. Tokom obroka u blizini mlijeko staviti čašu vode, tako da dijete može piti, ako iskustvo žeđ, i okrenuti se mlijeko, ako on želi da jede. Voda iz vašeg dovod vode može biti loš ukus. U ovom slučaju obzavedites instalacije za pročišćavanje vode ili vrč s filterom - oni poboljša svoje dopadljivosti. Voda je mnogo jeftiniji limunade, pića i sokova i mnogo korisniji nutritivno.
Strast za djecu limunadu pića sa voćnim okusima, pa čak i sokovi mogu uzrokovati ozbiljne probleme. U mala djeca, ovaj problem nije tako jasno izražena kao kod djece od pet i više godina, ali je bolje da se to spriječi, dok je beba u rasadniku doba. Djeca piju te napitke od žeđi, ali su kasnije početi zamijeniti važan nutritivno proizvoda. Potrošnje mlijeka pada, a samim tim, dijete gubi kalcij, neophodan za formiranje kostiju. Ja ne pozivam vas da se potpuno zabrani ovih pića, ali želim da budu oprezni s njima. Tokom glavnog obroka Ponudite djetetu mlijeko, dok grickalice - sok ili mlijeko. U drugim slučajevima, daj mu vode. Limunada i voćnih napitaka, ostavite za posebne prilike. Izdržala zahtjeve i cvili njihova beba i ne dozvoliti da krivicu preuzme vrh. Ne prave limunadu i voćnih napitaka su dio dječje prehrane.

zaključak. Kompletan nutricionistički obrok uključuje samo dvije jedinice jela kao što su lonac, kao što su tuna i rezancima graška i čašu mlijeka. Se mogu dostaviti i odabranih, ne miješati sa ništa jela poput veknu od mesa, pire krumpir, brokula, kruh i mlijeko. Povrće može biti dio kombinaciji jela: špageti s umakom od mesa ili pržene ništa s rižom. Voće je služio kao dio desert, na primjer zobena kaša grožđice kolačiće, ili u obliku soka dok snack. Predstavljam vam još nekoliko opcija jela iz knjige "Tajne zdrave porodice hrane."

• Swiss biftek, pire krumpir i brokoli u vlastitom soku sa đumbirom.
• Piletina sa rižom, glazirane mrkva, jabuka krem.
• Špageti sa carbonara sos (napravljen od jaja i slanina), mix povrća, voća salatu.
• Pirjano krmenadle sa slatki krumpir, sos od jabuka s komadićima jabuke.
• Hamburgere na lepinje, kriške paradajza, čipsa, svježe voće.
• Pasta sa špinatom i feta sir, pečeni kukuruz.
• Piletina rezanci s povrćem, svježe voće, sladoled.
• Black (soja) grah, riža, kukuruz puding, naranče kriške sa peršunom.

Na listi sam se ne spominje bilo kakve kruh i mlijeko, ali im je potrebno da se prijave za svaki unos hrane. Zašto bih ja stavio tu šarenu popis jela usta zalijevanje? Onda, ako meni nije dosadan za dijete, on može imati jela koja su na stolu. Meni sa pasta malo ekscentričan - zapravo pečeni kukuruz nije pogodan za glavno jelo. Međutim, većina djece je lako jesti, i kukuruz mogu zasititi dijete, ako je glavno jelo je teško * da se nosi s tim.
Cook jednom, i izložiti dva ili tri puta, ili četiri puta. Svaki (naravno, unaprijed planirana) menija vam omogućava da kuvate večeru-brzo i ostavili određenu količinu hrane za ručak i drugih jela. U mnogim jelima, gdje koristeći unaprijed pripremljene hrane ili sastojaka. Da bi život lakšim u kuhinji pomoći polu-gotovih proizvoda za brze hrane, kao što su konzervirane ili smrznute večere i juhe. Za procjenu nutritivnog kvaliteta proizvoda, vidi ako ima povrća i starch- odnose se i na etiketi za sadržaj proteina u proizvodu. Normalnog nivoa proteina za dijete oko 5 g po porciji od pola šalice glavno jelo ili juhu.
Takva vrsta brze hrane kao što su hamburgere, pržene chikeny, pizzu ili kukuruznih tortilja * hranjiv, ali da ih bolje koristiti s vremena na vrijeme. Ako takva institucija uzmete bebu mlijeko ili milkshake (umjesto limunade), pomfrit ili kupus, to će biti pun obrok. Nedostatak brze ustanova hrane koje nude malo voća i povrća i previše ovisni duboko prženje. Međutim, pržene sadržaj hrane masti nije toliko visok kao u prehrambenoj, pržene, pa ako vaše dijete će jesti hamburger sa pomfritom, oni će dobiti samo pola porcije jela kuhana u kipuće ulje, i njen meni masti će biti u umjerenosti. Nedostatak voća i povrća, možete ispuniti u vrijeme ručka ili drugih jela.

Grickalice kao podrška za glavne obroke. Mi ćemo razmotriti grickalice odvojeno, ali sada želim da skrenem pažnju na činjenicu da su oni važan dio plana hrane, i moramo ih shvatiti ozbiljno. Govorim o planiranim grickalica, a ne milostinju. Planirani grickalice su potrebne kako bi se spriječilo prosjačenja od djeteta i vas otpornije na njegov zahtjev. obiteljski ručak uspjeh je u velikoj mjeri zavisi od vaše sposobnosti da ignoriše zahtjeve hrane za bebe. Zamislite ovaj scenarij: vaše dijete ustaje od stola, praktično jesti ništa. Pet minuta kasnije se vrati i pita vas za kolače. Ako znate da dva sata kasnije, nakon čega je snack, od vas će biti mnogo lakše reći "ne", šta ako je znao da će morati čekati do sljedećeg obroka. Osim toga, odbijanje će uzrokovati beba ozbiljnije o jedete u obiteljskim stolom. Imajte na umu da grickanje - sastavni dio obrazovanja djeteta da jede tokom obroka.

Podilaženja ukusima djeteta

Kada planirate obiteljski ručak biti bolje ako se tretiraju dijete na isti način kao i ostali članovi porodice, ne fokusirajući se samo na njegov ukus. Ne ograničavaju jela meniju koji djeca vole, inače ne nauči da voli svu raznolikost hrane koja postoji u svijetu. Odraste da vam se pridruže za stolom, a ne obrnuto: ne treba da nauče je iz njegove visoke stolice. Međutim, da će uskoro beba će sjediti na obiteljskim stolom, ne znači podobnosti sadistički izbornika. I to je zaista sadistički, ako postavite stol dosadne hrane, kao što su jetra, kuhani krumpir i kuhano kupus. Veoma loše ako se u isto vrijeme dijete i počne da ga jedu sve staviti na tanjir. Ugodnije obrok može se sastojati od jetre i slanine, pire krumpir, pečeni kukuruz i, naravno, kruh i mlijeko. U tom slučaju treba da omogući djetetu da izabere i uzme nešto sa čime se mogu nositi. To može potrajati godinama prije nego što dijete počne jesti jetru, ali on će to učiniti, ako on to voli. Budite sigurni da uključuju stol u jelo koje je nravitsja ako povrće obično nisu popularni s djecom, kruh i salata, čini se, došao po svom ukusu.
Koristim tu riječ "normalno" i "čini" jer djeca ovog uzrasta mogu jednom entuzijazmom da skoči na bilo koje jelo, a sledeći - da se okrene od njega, u najmanju ruku. Kada se to dogodi, to je nemoguće predvidjeti: jedan obrok obrok možda neće biti dovoljno, au drugom bi bilo previše. Ne bismo trebali pitati unaprijed djetetu ono što bih da su pripremili. Daj mu priliku da biraju na stolu, a ne u procesu planiranja izbornika. U psihološkom smislu, dijete se nije toliko razvijen da odgovori na takva pitanja. Kad poraste i uči da se nosi sa svojim stavom prema hrani, tako da on može vam pomoći s planiranjem izbornika. Izbjegavajte kuhanje u žurbi. Ustajanje u peći kuhati nešto posebno dijete, tako da se zanemari svoju potrebu da se zavalite, opustite se i uživajte u hrani. Prepustiti njegovom ukusu, možete ga staviti u pred cijelu obitelj. To je nepravedno prema ostalim članovima porodice i neće imati koristi vaše dijete. Zapamtite, zaboravi na bebu, ali samo da mu pokaže šta znači biti član, i neverbalna sredstva izvijestiti da će on biti. U ovoj fazi razvoja za bebu je još važnije, ako se zadržati u školi, a ne upuštati.

Čini hranu jednostavan za korištenje

O tome kako da hranu jednostavan za korištenje, radila je kao nutricionista Miriam Louenberg tokom Drugog svjetskog rata. Vrtića to vrijeme su održane u velikoj fabrici i Kaiser brodogradilišta i Portland Oregon. Bilo je da djeca čije su majke su mobilizirani da rade na potrebe rata. U početku, hranjenje djece u grupi predstavlja problem. Djeca okupili iz cijele zemlje, imali su različite etničke pripadnosti i različite navike u ishrani. Njihovi očevi bili u ratu, i majke rade od kuće u odbrani zemlje. Uprkos svemu tome, djeca će odrasti i Louenberg im je dao priliku da nauče da poštuju obroka. Brigu o djeci, nije ih upuštati, ali blago vam pomoći da naučite o hrani, koji je bio izložen na stolu. Otkrila je da djeca nauče da prihvati hranu koju oni nude, oni pokazuju radoznalost hrane, željni znanja, a da ih određene tehnike kuhanja pomaže da se nosi s tim. Toddlers i predškolce možda čak i ne žvakati čvrst i vlaknastih namirnica kao što su meso, i previše suva hrana zaglavi u grlo. Evo nekih dešavanja Louenberg, dopunjen par mojih, koji će vam pomoći napredovati u procesu učenja.

Video: koncipiranja dijete. Ono što trebate znati da biste dobili trudna!

• Neka jela kuhati mekan i lomljivi. Ako je tablica služi suho meso, dopuni ga kašastu grašak. Pire napraviti malo mekši od pire odraslih.
• Neka dijete hrana sobnoj temperaturi. Možda bi trebalo da podnese jelo u posebnoj posudi, tako da je završila na željenu temperaturu prije nego se beba probati.
• Služe salate bez zavoje, a kako bi mogli jesti s vašim rukama. Juhe treba da bude dovoljno likvidna kako bi mogli da piju iz čaše, ili, naprotiv, dovoljno debela da žlica.
• Za ublažavanje nekih od oštrih okusa povrća, kao što su prokulica, kuvati ih u odgovarajuću količinu vode, koja se zatim odvodi i dodaje nove informacije. Možda će se spojiti sa nutrijenata vode, ali deca su kao i većina povrća.
• Pripremite ukusan. Djeca su više prijemčivi na hranu ako je okus i teksturu sačuvana.
• Dodaj svjetline hrane. Ribani mrkva salata u kupus i peršun u vrućem jelo Piques njihovom interesu.
• Smanjiti hranu u male komadiće, i bolje da je prije nego što staviti na stol. Dijete još uvijek nije u mogućnosti da obrađuju nož, i propalih pokušaja da se smanji ništa uznemirio ga je, međutim, kao i njihove nedostatak.
• U slučaju, ako pečenja meni ili odreske, s kojim dijete ne može nositi, frižider pljeskavice od mljevenog mesa. Fry pljeskavice bi trebalo da bude do sredine njih nestane ružičasta. Ali isto tako ne bi trebalo biti od preteranog sušenja hamburgere. Meso teško žvakati, čak i odrasle djece.

Naravno, to vrijedi posvetiti malo napora da se pripremi ukusan, ukusan tražim i probavljiva hrana, ali ne pokušavajte da ga originalno. Možda radila od naranče brodova ili mala kovrčava sendviče, ali izgleda normalno da ja to uradim za stranke ili posebne prilike, ali za svakodnevnu upotrebu. Vas na odgovornost djeteta, ako je uspon iz kože kako bi hranu privlačnim. Dijete će osjetiti i da će jesti manje, a ne više. Kada je sto je stalno pojavljuju kovrdžava jelo je vrlo lako ih pomešati sa igrom. Hrana mora izgledati kao hrana, a ne kao igračku.

deserti

Možda mislite da je obrok ne može se smatrati punopravna, ako ne i na kraju desert. Također je moguće da ste ugodno s desert i ne osjećaju da je potrebno da ih stavi na stol. U svakom slučaju je u pravu. Međutim, ako ste pobornik slastica, morate znati kako ih nositi: Generacije roditelja odgođeno desert dok dijete ne ispuni neke propise o hrani. "Jedite povrće, onda se desert", rekli su, na taj način govori djetetu da je desert je mnogo primamljivije od povrća. Pozicioniranje desert kao nagradu dovodi do toga da dijete prejesti da biste dobili ono što želite, a prejedanje je drugi put već skočio na desert sa punim stomakom. Kloni se pritisak i izlaganje dio desert, i dijete veličine, prije nego što dijete zajedno sa drugim jelima, da uobičajeni slatki dio obroka. Za stolom, neka beba da odluči kada će početi sa desertom. Imajte na umu da samo odrasli označava kraj obroka slatko. Vaše dijete možda žele prvo da jedu desert, i tako dalje-je da nastavi sa drugim jelima. To može potrajati okreće grizu komad slatka, a zatim još jedan komad hrane. Među djecom, tu su konzervativci, koji vole da idu na uobičajeni način, to jest, prvo kako da jede, i ostavili desert za kasnije. Za desert, planiraju nešto hranljive, kao što su voće, voćni čips i torte, zobena kaša kolačiće ", krem. Imajte na umu da sam rekao: "Jedna doza". No drugi ne bi trebalo biti. Za desert, pravila podjele odgovornosti ne uspijevaju, a ne bi trebalo da omogući da vaše dijete jede slatkiše koliko hoće. To nas vraća na ono što sam već rekao mnogo puta: djeca žele da uče i rastu, ali oni izabrati i linijom manjeg otpora, ako oni to nude. Nabijanje želudac desert je upravo takav put manjeg otpora.
Naravno, dijete nije samo pokušaj da vas zamolim da proverite i dopuna jedini dio slatko. U mala djeca imaju tendenciju da prose. Moguće je da je jedu desert, ona će ponovo doći do vas. Neki od postupaka u odnosu na dijete ponašanje predvidljivo hrane, a jedna od njih leži u činjenici da će beba uskoro vratiti na stolu, tražeći aditiva. Imate da kažete "ne", čak i ako za odbijanje da prate histerična. Ako u toku ove borbe za rukovodstvo ne ustukne, dijete uči nekoliko dana, da ograničenja su čvrsti i koncesija neće. Ako vam pokazati slabost, dijete će vam provjeriti dugo i dugo vremena da se nauči da prihvati granice. Osim toga, testiranje na tvrdoće, to će uvijek ostati, blaženstvo će biti bez želje da ode i igrati. Imajte na umu da se dijete ne ponaša se, to ti stvarno testira. Slične eksperimente i vaše odgovore mu daje priliku da se upoznaju.
U mnogim porodicama nema deserta na sve. To je normalno. Samo ne pokušavaju da se u potpunosti lišava dijete slatko. Često se dešava da djeca koja odrastaju u porodicama koje praktikuju potpunu zabranu šećera, oni počinju da se prejesti što je prije moguće. Bolje je pustiti bebu s vremena na vrijeme za uživanje u slatkim. Na kraju, ono što rođendansku zabavu bez torte? Da biste dobili više informacija o "šećer, vidim. Pogledajte" Kako biti sa slatkišima? "