Alergije na hranu kod djece 2 do 3 godine

Preosjetljivost na bilo koji proizvod ili netolerancije i imaju alergije hrane. Riječ "alergija" na grčkom znači "druge radnje", da je određeni proizvod ili supstanca ima na ljude druge, neočekivano, nije predviđeno struje. Danas, zbog nepovoljnih uslova životne sredine alergije na hranu je široko rasprostranjena. Otprilike jedna trećina djece ispod pet godina starosti pati od ove bolesti i da su starije alergični na manjoj ili većoj meri je jedan od petoro djece. S godinama, malo alergije na hranu "smiri", ali i među odraslima broj ljudi stalno doživljava poteškoće vezane uz alergije na razne namirnice, kao i netoleranciju jedne ili dvije vrste proizvoda su pronađeni gotovo svaka druga osoba. Vidi se da različite djeca imaju različite percepcije jedne te, istu hranu. Na primjer, jedna i piće kravlje mlijeko, dok drugi odmah počne curenje iz nosa, suzenje očiju, stomačne tegobe. Takva djeca kažu da ne podnose mlijeko.
Netolerancija na mliječne proizvode često, manifestuje proljev, bol u trbuhu. Treba napomenuti da je gotovo svaki proizvod može biti odbijen od strane tijela.
Još uvijek nije uspostavljen zbog čega tijelo djece različito reagiraju na istu hranu. Možda postoji genetska predispozicija za alergije. Također je primijetio da djeca koja boca fed su skloniji alergijama nego bebe koje se doje. Ako majka tokom trudnoće zlostavljani proizvoda kao što su čokolada, "agruma, tropskog voća, jagode, grožđe, razne vrste mesa, potrebno je u ovom periodu nikakve lijekove, dijete može početi da se formira u materici povećanu osjetljivost na njih. Nakon rođenja prvog kontakta s tim proizvodima imali može doći do alergijske reakcije.
Koji je mehanizam ove bolesti? Kao odgovor na uvođenje alergena u organizam, što može biti hrana, -pyl, mikroba, lijekova i tako dalje. G., imuni sistem stvara vlastite proteine ​​zove antitijela. Ponovljeno izlaganje alergenom razvija alergijsku reakciju - izazvao interakcije antitijela sa njihovog formiranja alergen. To se odmah odrazilo na funkcije pojedinih organa, najčešće respiratornog trakta, crijeva, kože. Reakcije se javljaju u organizmu, što dovodi do stvaranja kemijskih supstanci koje izazivaju alergije, kao što su histamin. Najpoznatiji antialergijski lijekovi nazivaju - antihistaminici zbog njenog uticaja na obrazovanje. U alergija utiče na krvne sudove, često osip (urtikarija najčešće), rinitis, oticanje očnih kapaka. Oči počinju da suza. U najtežim slučajevima može doći do disajnih puteva grčevi (astma). Alergija na hranu utječe na aktivnost probavnog trakta (tečnost dijelu stolice, povraćanje, bol u trbuhu, gorušica), ponekad utječe na sluznicu gornjeg respiratornog trakta (dijete je često bolestan faringitisa, konjuktivitis, njegovo stalno curenje iz nosa). U nekim slučajevima, to dovodi do alergije djeteta astme. Dijete sa alergijama često bolesni prehlade. Klinac je u "začarani krug" - zima i jesen, da je sklona prehlade, au proljeće i ljeto teške alergijske reakcije na različite cvjetnica i bilja (polynosis). Često, kao u-alergija beba može posmatrati različite lezije kože, posebno u naborima laktova, iza koljena, na rukama. Ovi simptomi mogu ići u ekcem ili atopijski dermatitis. Dijete je stalno iritirano, nemiran. To utiče na njegov nervni sistem. alergije na hranu mogu se kombinirati sa neuro-artritisa dijateza, kada alergije otežana nervozan uzbuđenje i drugačiji dijete nemira.
To je vrlo važno naučiti prepoznati znakove alergije na hranu, jer su vrlo različiti. Kože, respiratornog trakta i crijeva su pogođeni s alergijama na prvom mjestu. Razdražljivost, tearfulness, anksioznost, strah, razdražljivost i spavanje poremećaja - znaci uključenosti nervnog sistema u patogeni proces uzrokovan alergije na hranu.
Vrijeme nastanka reakcije na ovaj ili onaj proizvod je obično različite dužine. Neki simptomi se javljaju odmah nakon upotrebe, koji sadrži alergen proizvoda, ili samo nekoliko minuta (brzi alergijske-tip reakcije), a drugi - nakon određenog, ponekad dugo vremena (par dana) - to je alergijska reakcija kasni tipa. Ozbiljnost reakcija može ovisiti o količini jeli proizvod. Na primjer, ako dijete pojeo samo nekoliko jagoda, on može početi peckanje lice i ruke, i sa velikim brojem jeo bobice čak Airway edem moguće.
Ako vaša beba je sklon neadekvatan odgovor na unos hrane, pokušajte snimiti ono što i kada jede, kao i proslaviti sve bolesti koje se tada pojaviti. Takva "hrana časopisa" bolne, posebno je potrebno za djecu, jer često postoji direktna korelacija između prijem proizvoda i reakcije na nju (proljev, kašalj, anksioznost ili bol u trbuhu). Vođenje ove evidencije će vam pomoći da i pedijatar kako bi se utvrdilo nesigurnim za bebe i da se utvrdi priroda njihovog uticaja. Bilježi vrijeme i iznos od gutanja proizvoda (uvođenje novih proizvoda, posebno spomenuo). Također napominje proizvođača proizvoda (na kraju krajeva, na različitim tvornicama i mljekarama koristi nekoliko različitih tehnologija za proizvodnju gotovih proizvoda. Pa možda beba odijelo slatki sir (bez čokolade!) Istog proizvođača i to ne prihvati isti sir još jedan brend. Bolje je da pusti nove proizvode klinca u ranim jutarnjim satima, u slučaju alergijske reakcije, možeš ga popraviti (na kraju krajeva, u noći kada je beba spava, teško vidjeti osip ili druge simptome).
Najčešće izazvati alergijske reakcije su određene vrste hrane. To je, na primjer, mliječne proizvode (mlijeko proteina - glavni alergen), raznih slatkiša koji sadrže čokoladu (kakao - jak alergen), orasima, u boji (crvena) voće i bobice: jagode, jagode, i citrusa (posebno naranče), protein jaja soje , proizvoda od pšeničnog brašna. Ribe i ribljih proizvoda (to jaja, razne morske - škampa, rakova, itd) je također vrlo alergen. Neka djeca imaju alergije izazvati sve "crvene" voće i povrće: paradajz, mrkva, crvene jabuke, maline, breskve.
Alergije može izazvati ne-specifične proizvode, a označenom prevlast proteina, masti i ugljikohidrata u ishrani djeteta. Takve jednostrane snaga - nije neuobičajeno za dijete sa slabim apetitom, radije "sjediti na mono-dijete."
Moderni prehrambena industrija proizvodi previše ne-prirodni proizvod koji sadrži vrlo alergijske konzervanse i boje (čitajte o tome detaljnije u sljedećim poglavljima). Izbjegavajte proizvode koji sadrže aditive hrane sa E indeks - to nije za djecu s alergijama i sve predškolskog uzrasta najbolje od njih potpuno apstinirati.
Poznato je kao najsigurniji proizvoda koji se mogu dati djeci bez straha od pojave alergijske reakcije. To je različitih sorti jabuke, kajsije, ogrozd, bijele ili žute šljive, bijele ili crvene ribizle, bijele trešnje, zelena grožđa, kruške, raženi kruh, zob, tikvice, repa, suncokretovo ulje, riža.
Međutim, ako vam proizvod vaša beba po prvi put, budite oprezni!
Pažljivo pročitajte sastav proizvoda, pročitajte etikete. Uostalom, čak i "bezopasna" hrane kao što su rezanci i tjestenina, sadrže pšenicu i često jaja i maslac u cookie uključuje mlijeko. Mliječni proizvodi se koriste u pripremi mnoge vrste kruha.
Ako niste u mogućnosti utvrditi koje namirnice izazvati alergije na hranu u djece, potpuno ih eliminirati iz izbornika. Bez čokolade ili pomorandže beba neće osjećati još gore, još da je čokolada štetna i zbog visokog sadržaja šećera. Međutim, isključeni iz ishrane mliječnih proizvoda nije lako. U tom slučaju, potrebno je da posjetite alergolog. Osim toga, hrana reakcije alergije mogu pratiti i za druge alergene (droga, polen, kućna prašina, prirodne vune ili krzna, miris boje i dr.).
Treba napomenuti da je ova funkcija dječje hrane sa manifestacije alergije na hranu na koži (eksudativne dijateza, plačući ekcem) je veliki dio proizvoda koji sadrže proteine. Ova količina proteina je neophodno zbog značajnog kolaps vlastitog proteina u klinac pacijenta. vrijedan izvor proteina jer je sir i mliječni proizvodi (jogurt, jogurt) - u nedostatku alergija na kravlje mlijeko. Treba naglasiti da je broj proizvoda od mlijeka za dijete-alergije ograničena na 400 ml dnevno (dvije čaše jogurta ili jogurt, ili - u nedostatku alergije - mlijeko). Nemasna govedina, svinjetina, kunića ili pureće meso može se jesti proteina zasićenja. Možete probati prepelice jaja. Iako su mahunarke i predstavljaju izvor proteina, njihova djeca s alergijama treba dati oprezno.
Da bi održali imunitet djeteta takođe treba proteina.
biljna ulja (suncokret, kukuruz, maslinovo ulje) za obnovu oštećene kože sa ekcemom djetetu potrebna. Biljno ulje bi trebalo da bude oko četvrtinu svih jestivih masti, maslac je također koristan. Mast i druge životinjske masti dijete sa alergijama bolje da ne daju.
Ako dijete u nekom trenutku doći značajan napredak - nema manifestacija na alergije kože, rinitis, kašalj i probavnih organa u redu, ne žuriti odmah početi da daju "zabranjene" hrane. Čekati najmanje 2-3 mjeseca, a zatim početi sa malim dozama. To je, naravno, o čokoladi, agrumi, mesa i egzotičnog voća. U slučaju i najmanje manifestacije alergije treba vratiti na strogoj dijeti.
Ako vaša beba je prisiljeni da se drže dijetu za dugo vremena, to ne bi trebalo utjecati na njegov razvoj. Uostalom, ishrana sadrži osnovne prehrambene proizvode (povrće, neke vrste voća, malo masti u ishrani meso, žitarice, mliječne proizvode, u malom broju jaja. Ali, u ovom uzrastu, mnoga djeca koja nemaju ograničenja na hranu, radije pojedite mali skup proizvoda. I da je dovoljno za normalan razvoj.
Ponekad možete suočiti sa činjenicom da roditelji ne razumiju potrebu za stroge dijete. Oni smatraju da je "izum doktora" i pustite da se dijete jede ono što on želi. Kao rezultat toga, bolest je često složen i dugotrajan. Ali jednostavna dijeta u ovom slučaju - gotovo "lijek za sve" komplikacija i tranzicije alergija teškim hroničnim (ekcem, astma i dr.).

Alergije na hranu - stanje preosjetljivosti na hranu, koja se temelji na imunološke mehanizme. To može biti uzrok akutnog (anafilaktički šok, bronho-opstruktivna sindrom, preosjetljivost vaskulitis, urtikarija, itd) i može podržati hronični i ponavlja lezije ORL (uho, grlo i nos), koža, gastrointestinalnog trakta, nervnog sistema .
Alergija na hranu kao dio dio šireg koncepta intolerancije na hranu.
intolerancije na hranu, osim alergije na hranu uključuje fermentopathy, psihogena reakcija na hranu, pseudo-reakcija na hranu.
Pseudo-reakcija na hranu Oni nisu imuni odgovor, iako površno vrlo sličan njima. Pseudoallergy razvija na obrok koji sadrži histamina ili oslobađanje histamina u procesu probave u probavnom traktu. Na primjer, konzervirana tuna i skuša može sadržavati visoke koncentracije histamina. Neki prehrambeni aditivi (bojila, konzervansi, arome) mogu izazvati razvoj pseudo-reakcije.
Pseudo-reakcije se često javljaju kod djece kada su naglo odlučene i prebačeni na druge proizvode, ili kada dijete se daje neproporcionalno veliki varalica.
U isto vrijeme, medicinske statistike Distribucija alergija na hranu je vrlo raznolike: prema nekim izvorima, to utječe na 20-40% djece u prvoj godini, s druge strane - učestalost dokazane alergije u prvoj godini djece 6,8% među adolescentima - 2-4%.
Postoje povezanih sa starenjem evolucija alergija na hranu: 20% pacijenata pravovremeno i adekvatan tretman dovodi do klinički vyzdorovleniyu- u 41% dolazi do promjene u manifestacije alergije na hranu-misheney- vlasti su formirale 38% kombiniranog manifestacije alergije hrane uključuje nekoliko "šok" organ - kožu , gastrointestinalni trakt, respiratorni sistem.
Protiv backdrop od alergija kod djece Uz razviti povećanu osjetljivost na druge vrste alergena.
Hrana senzibilizacije je često početak i mogu razviti čak u materici ili u prvim danima i mjesecima života.
Pojava alergije na hranu kod dojenčadi je zbog, s jedne strane, sa specifičnosti probavnog trakta, s druge strane - sa smetnjama u majku i dijete ishrane.
Specifičnosti stanja probavnog trakta uključuju: povećanje propusnosti sluznice gastrointestinalnog trakta za makromolekule (uključujući alergena u hrani) - smanjenje lokalnog imuniteta kishechnika- smanjenje enzimsku aktivnost enzima gastrointestinalnog trakta, promijenio sastav crevne mikroflore.

Tretman alergije na hranu

Najvažniji faktor u liječenju alergije na hranu je dijetetski terapije. Pravilno odabrana antialergijski ishrane u ranim fazama bolesti doprinosi kliničko izlječenje, sa izraženim manifestacije alergije na hranu je u kompleksu terapija poboljšava stanje i razvoj dugoročnih remisije. Dijeta treba biti strogo individualne, osim proizvoda iz ishrane djeteta, izaziva alergijsku reakciju kod pacijenta, - tzv eliminacije dijeta.
Za prvu godinu života je optimalan dojenja. Majčino mlijeko sadrži bitne za rast i razvoj djeteta proteina, masti, ugljikohidrata, minerala, vitamina A, C, E, B₁₂.
Ako je dijete dojeno, a on je pokazao znakove alergije, potrebno je imenovati hipoalergenskih ishrane majke, ali u svakom slučaju ne bi trebalo isključiti majčino mlijeko kao alergija nije uzrokovana majčino mlijeko proteina i alergene koji prodiru u mlijeko iz hrane majke.

Hipoalergeno majke dijeta - hrana ne bi trebala biti jednostrana i izobilju. Dijeta bi trebalo da bude dovoljna količina proteina, masti, vitamina, minerala, elemenata u tragovima. Dijeta ne treba da sadrži mnoge Obavezna alergena kravljeg mlijeka (ne više od 0,5 litara), dijeta ne treba da sadrži začine, konzervirane hrane, dimljeni proizvodi, kao što je ove supstance povećavaju prodiranje alergena preko crijevnih barijeru.
U formuli hranjenih djece s alergije na hranu, što je uzrokovano kravljeg mlijeka proteina, potrebno je koristiti mješavinu kuhanog sojinog mleka "Alsoy", "Nutri-soje", "Similac-izomil", "Enfamil-soje" et al.
Ako postoji alergična na protein soje, preporučljivo je da se koristi mješavina na bazi proteina sirutke hidrolizata, odnosno mješavina slobodnih aminokiselina "Frisopen-1" za djecu do šest mjeseci i "Frisopen-2" za djecu do jedne godine. Također je moguće koristiti mješavine "Prechetimil", "Alfaro" "Pepto-junior" - terapeutski mješavina, u njihovoj upotrebi i normalizacije stolice poštovati smanjenje kožne manifestacije eksudativne dijateza.
Mamac djece s alergijama na hranu uveden je mjesec dana kasnije nego zdrave djece - što je 5.5-6 mjeseca. Voćni sokovi takva djeca ubrizgane 3-3.5 mjeseca, počevši od uvođenja bolje sok od prirodnog soka od jabuke bez šećera.
Prvi hranjenja je bolje dati povrća pire, počnite sa jednokomponentni pire - krumpir, koji je prethodno natopljene, tikvice, kupus i karfiol. Mrkva, bundeva dodao kasnije, i to samo u odsustvu alergije na ovo povrće.
Ako je dijete često razrijediti ili nestabilne stolice, ako dijete ne dobija na težini, kao prvi hranjenje može mu dati žitarica - pirinač ili heljda, isti žitarica se može koristiti za drugu hranjenje, koji je imenovan u mjesec dana nakon prvog. Griz i kukuruz kaša je bolje da se ne dam.
Od 7-8 mjeseci starosti može ući u prirodnim mesa, u obliku praha. Ako dijete nema neželjene reakcije, moguće je dati govedine u pojačanja alergijsku reakciju na govedine iz njega treba napustiti i zamijenjen mesa kunića, Turska.
U nedostatku ozbiljne alergije na mlijeko proteine ​​kravljeg 6-7 mjeseci starosti mogu se koristiti mliječne proizvode "Narine", "Mazzoni", "bifidokefir", "Bifidok" i dr. U kiselo mlijeko fermentacija smanjuje alergijske aktivnost proteina kravljeg mlijeka, osim ovi proizvodi su korisni za crijevnih dysbiosis.
Cijeli kravlje mlijeko može se dati djeci nakon godinu dana, cela jaja - nakon dvije godine.
Kada se daje hranjenje moraju poštovati sljedeća pravila: unesite novi prehrambeni proizvod samo ako ne postoje značajne kliničke manifestacije hrane allergii- početi uvođenje novog proizvoda u malim količinama 1A-1 / 2-1 kašičica, postepeno povećavajući najveći svaki novi proizvod dati 5 -7-10 dana za redom, gledajući reakcija bebe - samo na pozitivne reakcije tijela može početi da uvede novi proizvod-mamac da bi sa kašikom u jutarnjim i popodnevnim satima, tako da možete pratiti odgovor na to.

Alergija na hranu je najčešća u djece mlađe od dvije godine.
Određenih namirnica su ispao iz ishrane u različito vrijeme, što može varirati 1,5-2 mjeseci do 2 godine ili više, ovisno o stupnju alergenosti proizvoda i ozbiljnost kliničkih manifestacija alergije na hranu. Na primjer, alergije na ribu, riba, orašasti plodovi mogu se čuvati život.
Od nutritivnog statusa djece starije od jedne godine, pati od alergije na hranu, eliminirati hranu koja sadrži specifične alergene za dijete. Postepeno, ekspanzija se vrši ishrana uz postepeno povećanje broja ranije prenosi proizvoda. Kako bi se smanjio utjecaj alergijskih preporučuje se izlagati proizvod kuhana (natapanje, termičkih efekata, i kiselog mlijeka fermentacija dr.).