Ječam reguliraju težinu i apetit

Video: smanjen apetit! 2016/11/10

Ljudi koji žele da ostanu zdravi i tanak, potrebno je uključiti u svakodnevnu ishranu ječma.

Švedski istraživači su otkrili da ova biljka normalizuje metabolizam ugljikohidrata, regulira tjelesnu težinu i smanjiti rizik od dijabetes.

Na stranicama British Journal of Nutrition profesor Anne Nilsson (Anne Nilsson) i njene kolege na Univerzitetu Lund, objašnjava: "Neki ne-probavljive ugljikohidrata, kao što su inulin, može regulirati gastrointestinalni hormoni i imaju pozitivan učinak na metabolizam glukoze i apetit."

Uprkos pažnju nutricionista, svojstva ne-probavljive ugljikohidrata (dijetalnih vlakana) i dalje slabo razumiju. Dr. Nilsson je odlučio da podigne veo tajnosti.

Za svoj najnovija istraživanja Nilsson i njen tim regrutirao 20 zdravih dobrovoljaca srednje dobi, od kojih je polovina su bili primorani da jedu ječam kruh za 3 uzastopna dana tri puta dnevno. Ostatak je bilo dozvoljeno da koriste konvencionalne bijeli kruh.

Kroz 11-14 sata nakon svakog obroka naučnici radili testove na učesnike tradicionalne markera rizik za dijabetes i kardiovaskularne bolesti.

Rezultati su pokazali da je upotreba dijela ječma hleba za najmanje 14 sati poboljšava glukoze i inzulina, kao i smanjuje apetit i pomaže da se poveća osjetljivost ćelija na insulin.

"Za mene je to bilo iznenađenje da običan mješavinu dijetalnih vlakana je u stanju u kratkom vremenu i imaju izražen učinak na metabolizam," - kaže profesor Nilsson.

Ječam akata o crijevnih hormona

Prema autorima, pozitivni efekti ječma uzrokovane svoju akciju na crevne mikroflore i hormona sintetiziran u probavnom traktu (npr grelin).

"Nakon što jesti ječam kruh, uočili smo aktiviranje crijevnih hormona koji reguliraju metabolizam i apetit, kao i smanjiti nivo upale. Na duge staze sve to i može spriječiti kardiovaskularne bolesti i dijabetes, "- kažu naučnici.

U budućnosti, profesor Nilsson će provjeriti kako može utjecati na naše tijelo druge vrste dijetalnih vlakana. U međuvremenu, istraživač poziva na pristalice zdravog načina života Dodaj ječmeni kruh na njihovim izbornicima.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani