Mediteranske ishrane usporava starenje

Video: Dajte se meso! Doktori u Bijeloj kući

Povrće, voće, orašasti plodovi, male količine maslinovog ulja i čašu vina - to su tajne ukusnih i zdravih mediteranske prehrane, koja može očuvati zdravlje kardiovaskularnog sistema i produžiti život.

Potonji je nedavno potvrdio i naučnici iz Sjedinjenih Američkih Država.

Njihova otkrića, objavljena u medicinskim časopisima BMJ, pokazali su da je mediteranski način ishrane je povezana sa dužim telomera - marker koji karakteriše starenje ćelija.

Telomera hromozoma završiti sigurnosne značajke koje pomažu da se održi integritet genetskog materijala i spriječiti mutacije, uključujući i dovodi do raka.

Priroda je tako konstruisan da s godinama, telomera skratiti progresivno: od ranog djetinjstva u zrelo doba dužine telomera je smanjen za oko pola, a starosna granica za penzionisanje - čak dva puta. Skraćivanje telomera povezana je sa smanjenim očekivano trajanje života i povećan rizik od senilne hroničnih bolesti.

Prethodna istraživanja ukazuju na to da je mediteranski način ishrane može smanjiti mortalitet i morbiditet. Govorimo o kardiovaskularne bolesti, od kojih je vjerojatnost povećava oštro u starosti.

Mediteranske ishrane - je:

Veliki broj od povrća, voća, mahunarke, orasi, nerafinirani zrna.
Mnogo maslinovog ulja, ali značajan ograničenje zasićenih masti.
Umereno konzumiranje ribe bogate omega-3 kiselinama.
Limited potrošnja mliječnih proizvoda, mesa i peradi.
Redovito ali umereno konzumiranje alkohola (vino večera).

Video: Na najvažnije: Koji je proizvod usporava starenje?

Lifestyle faktori kao što su gojaznost i zloupotrebe slatkih pića su povezani sa preuranjena telomera skraćivanje, DNK, oksidativnog stresa i upala. Ključne komponente mediteranske prehrane (voće, povrće, orašasti plodovi) su poznati po svojim anti-upalni svojstva i pozitivan uticaj na telomere.

Mediteranska ishrana čuva DNK telomeri

Grupa istraživača iz Brigham and Women bolnici na Harvard Medical School u Bostonu, na čelu Immaculata De Vivo (Immaculata de Vivo), ispitivao povezanost između mediteranske prehrane i dužine telomera.

Istraživanje je obuhvatilo 4.676 zdravih žena srednjih godina koji su ispunili upitnik o ishrani i vađenja krvi, u kojoj istraživači su mjerili dužinu telomera.

Svaki učesnik, ovisno o navikama u ishrani, dobija od 0 do 9 poena. Što više poena, to više približava Mediterana dijeta obrok. Istraživači su također uzeo u obzir i paralizira faktora, uključujući i indeks tjelesne mase (BMI).

Utvrđeno je da je najveći broj bodova (nakon mediteranske prehrane) je povezana sa većim dužine telomera. Smanjenje procjene za svaku tačku odgovara starenja telomera u prosjeku za 1,5 godina.

To je vrlo važno da nijedna od zasebnih komponenti ishrane nije povezan s dužinom telomera. Autori navode da je to naglašava važnost holističkog pristupa zdrave ishrane. Jednostavno rečeno, nije dovoljno samo početi jesti orasi za očuvanje mladosti ćelije. Potrebno je da se u potpunosti proći o pravilnoj ishrani.

Genetski faktori i buduća istraživanja

Američka studija je ograničena na značajke dizajna. Slice (presjeka) studije nam omogućiti da se utvrdi stanje u jednom trenutku, ali ne dozvoljavaju procijeniti dinamiku. Osim toga, u studiji kohorti bili pretežno bijele žene evropskog porijekla. To nije moguće proširiti rezultate na opću populaciju.

U pratećem članku, profesor Peter Nilsson (Peter Nilsson) iz Univerziteta Lund u Švedskoj je predložio da "porijeklo i kulturnim uticajima mogu igrati ulogu u tome kako živimo i kakve načina života biramo, uključujući i prirodu moći."

Profesor Nilsson poziva na daljnje znanstvene studije, koje uzimaju u obzir moguće interakcije između gena. Ali on zove posljednji rad važnih i inspirativna.

Mediteranske prehrane u zapadnom svijetu smatra se jednim od najvažnijih zdravih planove obrok. Preporučuje se u priručniku Dijetalni Smjernice za Amerikance. Pozitivan uticaj na dužinu telomera, kao što je prikazano u nedavnoj studiji, samo pojačava tu ideju.

Podsjetimo da je nedavno časopisu Clinical Journal of American Society za nefrologiju prijavio da je mediteranski način ishrane smanjuje rizik od hronične bubrežne insuficijencije.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani