Slatka pića ubrzavaju ćelijski starenje

Video: 10 navika koje ubrzavaju proces starenja

Redovno konzumiranje slatkih gaziranih pića može dovesti do preranog starenja imunih ćelija, ostavljajući tijelo ranjivim na infekcije i raka.

Naučnici kažu da je efekat njihovog destruktivnog utjecaja se može porediti sa efektima pušenja.

U toku svog novog posla naučno osoblje University of California u San Franciscu otkrili da ljudi koji su priznati u velikoj ljubavi kole i drugih slatkih pića imaju kraće telomere (zaštitni kraj DNA elemenata) u imune ćelije.

Ovo istraživači rekao na stranicama American Journal of Public Health.

Prethodne studije su povezale dužine telomera u leukocitima na trajanje ljudskog života. Osim toga, skraćivanje telomera je povezan sa upalnih oštećenja organa, otpornost na inzulin, koronarne bolesti i drugih bolesti povezanih sa starenjem.

"Redovno konzumiranje slatkih pića mogu utjecati na razvoj bolesti. Ne samo da ometaju sposobnost tijela da održava normalan nivo glukoze, ali i ubrzati starenje ćelija, "- rekao je profesor Elissa Epel (Elissa Epel), vodeći autor studije.

Svaki dan, u skladu sa stručnjacima na Harvard School of Public Health u Bostonu, oko 50% Amerikanaca konzumira zaslađena pića. Otprilike svaki četvrti američki rezidenti dobio od ovih pića 200 kalorija dnevno, a 5% - minimalno 567 kalorija, što je ekvivalent od 4 konzerve sode.

Slatka pića su razlog za zabrinutost za dugo vremena Sjedinjenih Američkih Država, službenici javnog zdravlja, i još uvijek se smatra jednim od uzroka epidemije gojaznosti u zemlji. Stručnjaci, zakonodavci i društveni aktivisti traže načine da smanji potrošnju pića sadrže šećer, ali do sada bez mnogo uspjeha.

Ubrzana biološkog starenja

Istraživači su analizirali velikom uzorku od 5309 učesnika u National Health and Nutrition Examination (NHANES), koji je održan u SAD-u 1999-2002. Učesnici su bili između 20 i 65 godina, nijedan od njih nije imao kardiovaskularnih bolesti ili dijabetesa.

Prosječna potrošnja šećera zaslađena pića među učesnicima je 12 grama po osobi, a 21% ispitanika pili najmanje 20 grama dnevno.

Naučnici su dobili pristup DNK učesnika, koja je uzeta za skladištenje za istraživačke svrhe. Duljina DNK telomera je mjerena na osnovu Univerziteta, u laboratoriju profesora Elizabeth Blackburn (Elizabeth Blackburn) - Nobelova nagrada za fiziologiju ili medicinu nagradu, koja je osvojila samo za njegov doprinos proučavanju telomera.

Istraživači su otkrili da je količina slatke vode koje su učesnici konzumira u korelaciji sa dužinom telomeric DNK. Izračunali su da konzumiranje 20 grama sode dnevno povećava pravom biološkom dobi u prosjeku za 4,6 godina, odnosno, zbog slatkog ćelija pića ljudski može biti nekoliko godina starija od kronološke dobi.

Prema autor studije Cindy Ling (Cindy Leung), efekat pića sadrže šećer na dužinu telomera može porediti sa efektima pušenja. Redovno vježbanje, tvrde naučnici, ima suprotan efekat.

Profesor Epel kaže da je ova studija pokazuje po prvi put, da slatka pića su povezane sa promjenama u dužini telomera. Važnije, ovi podaci su dobijeni iz velikog reprezentativnog uzorka.

"Ovaj rezultat ne ovisi o rasi, dobi, prihoda i obrazovanja. Skraćivanje telomera počinje mnogo prije nego što je bolest. Iako smo proučavali samo odrasle osobe, postoji pretpostavka da je potrošnja slatke vode može skratiti telomere i djece. Važno je da shvatimo nutritivnih faktora od kojih zavisi od dužine telomera. Možda postoje nutritivnih faktora koji produžuju telomera, "- napisao je istraživač.

Autori priznali da njihova studija ima neka ograničenja: oni u odnosu dužina telomera i potrošnja soda je samo u određeno vrijeme, to jest, oni ne mogu da poštuju dinamiku. Drugo, dizajn studija ne dozvoljava da dokaže uzročna veza.

Međutim, profesor Epel i njene kolege su regrutovali dobrovoljce za novi posao u kojem će pratiti utjecaj slatkih pića na starenje ćelija u realnom vremenu.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani