Proteini korisno jesti ugljikohidrata prije

Video: Eating prije vježbanja

Autori nove studije sprovedena na Weill Cornell Medical College (New York), utvrdio da je postupak za upotrebu proteina i ugljenih hidrata namirnica ima značajan utjecaj na nivo glukoze u krvi i inzulina nakon obroka.

U svojoj publikaciji u Diabetes Care, naučnici tvrde da protein proizvodi poželjno konzumirati prije ugljikohidrata.

Za osobe s dijabetesom tipa 2, neophodno je da se održi normalan nivo glukoze nakon obroka, jer prevelika koncentracija šećera s vremenom može dovesti do ozbiljnih komplikacija, uključujući i povećanu krutost arterija, koronarne bolesti srca i drugi.

Izvršena u prošlosti studije su pokazale da konzumacija povrća ili proteina i ugljenih hidrata hrane prije - to je efikasan način zaglađivanje vrhova glukoze nakon obroka. Autori posljednji rad sam da vidim kako ovo otkriće može se primijeniti na tipičan zapadni dijeta koja se sastoji od mješavine povrća, proteina hrane i životinjskih masti.

Naučnici postigao 11 pretilih pacijenata s dijabetesom tipa 2 koji su primali metformin. U razmacima od tjedan su bili primorani da jedu isti skup jela (ciabatta, sok od naranče, pileća prsa, paradajz salata, brokoli na pari, ulje), ali u drugom redu, nakon čega istraživači su mjerili razine glukoze i inzulina u krvi učesnika .

To je najbolje jesti ugljikohidrata najnovije

Naučnici su otkrili da upotreba biljnih proteina i ugljikohidrata u proizvode prije nego glukoze u krvi bila je 29%, 37% i 17% niže na 30, 60 i 120 minuta nakon obroka, odnosno. Sa ovim bi nivo obrok inzulina u krvi učesnika bio mnogo manji, to jest, smanjuje se opterećenje na gušteraču.

"Na osnovu rezultata ove studije, možemo kretati od preporuka" ne jesti "preporuke" jesti nakon ", koja će biti mnogo više razuman i prihvatljiv za pacijente," - rekao je glavni autor studije dr Louis Aron (Louis Aronne), klinički profesor medicine na Weill Cornell Medical College.

Dr Aron priznaje da je potreba za obavljanje dodatnih studija, ali smatra da danas ljudi s dijabetesom tipa 2 i faktorima rizika za ovu bolest treba promijeniti redoslijed prijema proizvoda i za mjerenje razine šećera u krvi tijekom dana, samo-provjeru djelotvornosti kamatne stope.

"Ugljikohidrati podići nivo šećera u krvi, ali kada ih preporučiti da napusti ili značajno smanjiti dnevni stopa, to je previše teško za pacijente. Nova studija nam daje jednostavan način za kontrolu šećera "- sažeo je dr Aron.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani