Žumance je siguran za arterije

Video: gubitak kose nakon poroda

Finski naučnici tvrde da redovna konzumacija jaja, uključujući i žumanca holesterola bogat, ne povećava vjerojatnost koronarne bolesti srca i infarkta miokarda.

Osim toga, ovaj proizvod je sigurno, čak i za vlasnike APOE4 genotipa, koji su uznemireni metabolizam holesterola i povišenog rizika od kardiovaskularnih bolesti.

Istraživanje, sprovedeno na Univerzitetu u Eastern Finland, objavio American Journal of Clinical Nutrition američkog izdanja.

Autori se nadaju da će koristiti ove podatke da promijene način zapadnog čoveka od jaja kao štetan proizvod za srce.

Za većinu ljudi, hrana holesterol je samo marginalno utiče na nivo ove supstance u krvi, ali neke studije su povezale zloupotrebe kolesterola s povećanim rizikom od srčanog udara. U međuvremenu, u svijetu sve više i više nacionalnih dijetetske smjernice ukloniti ograničenja na korištenje kolesterola iz hrane.

Međutim, postoji i kategorija ljudi, vlasnici APOE4 genotip, u kojoj je priroda povrede metabolizma kolesterola. Ovi ljudi stvarno teško životinjskih masti podižu nivo holesterola u krvi, a oni navodno zahtijevaju poseban režim ishrane. U Finskoj, APOE4 genotip je vrlo česta - svaka treća Finn ima porodičnu istoriju (!).

Zaposleni u University of Eastern Finland su odlučili da poštuju 1.032 muškaraca 42-60 godina (32,5% - vozila APOE4), koji su sudjelovali u velikom studiju Kuopio ishemijske faktora rizika bolešću (KIHD), koji je održan od 1984. godine. Zapažanje je trajao u prosjeku 21 godina. Za to vrijeme, 230 učesnika je doživio srčani udar.

Na moje veliko iznenađenje, kolesterola hrane pokazala nevezano za rizik od srčanih bolesti i infarkta miokarda. Ni medijska grupa APOE4, bilo u "normalnim" grupe. Ovo se odnosi i na kokošja jaja, koja su među najbogatijim izvorima holesterola i smatraju se među najopasnijim za srce proizvode.

Teško je vjerovati, ali iu svakodnevnoj upotrebi od 520 mg kolesterola (jaje) nije povećavaju rizik od koronarnih bolesti srca ili rizika od srčanog udara. Čak i po stopi od zida karotidne arterije krutost takva ishrana ne utječe!

Ovi rezultati su zaista obrnute cijepljene nam ideju o holesterola.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani