Proteina namirnica štiti srce i krvne sudove

Video: korisne proizvode za plovila i srca

Jesti hranu sa visokim sadržajem aminokiselina može biti jednako dobra za srce kao prestanak pušenja i vježbanja.

Barem u nekim od autora novog studiji na Sveučilištu u New England (SAD).

Rezultati ovog rada, objavljen je nedavno u publikaciji Journal of Nutrition, ukazuju na to da ljudi koji konzumiraju velike količine pojedinih aminokiselina iz biljnog i životinjskog namirnica, imaju niži krvni pritisak i arterijske krutosti.

I na efikasnost ove dijete ne zaostaje za poznate metode smanjenja rizika, kao što su ograničavanje soli, redovno vežbanje, ograničavajući alkohol i izbjegavanje cigareta.

U toku svog rada, britanski istraživači su ispitali učinak od 7 aminokiselina na kardiovaskularno zdravlje 2.000 sudionika iz twin kohorte projekta TwinsUK - najveći blizanac registar u zemlji, u kojoj su uključeni 12.000 ljudi. Ovaj projekat je organizovan za proučavanje genetskih i ekoloških uzroka raznih bolesti.

Naučnici su u odnosu ishrane učesnika sa rezultatima periodičnih mjerenja krvnog pritiska i arterijske krutosti. Ispostavilo se da su ljudi koji koriste najviše specifične amino kiseline imaju najbolje performanse i manje šanse da pate od kardiovaskularnih bolesti. Zanimljivo je da je upotreba biljnih proteina namirnica uglavnom odražava bolje na pritisak, ali uglavnom hrane za životinje - na magistralnim krutost.

Vodeći autor Dr. Amy Jennings (Amy Jennings), zaposlenik Medicinskog fakulteta Norwich UEA, je rekao: "Naša studija pokazuje preventivni učinak pojedinih aminokiselina. Povećanje potrošnje hrane bogate proteinima, kao što su meso, riba, pasulj, sočivo, brokoli i spanać - je još jedan važan uvjet za zdravlje kardiovaskularnog sistema ".

"Rezultati ranijih istraživanja drugih autora predložio upotrebu proteina za hipertenzivnih bolesnika. Željeli smo bolje razumjeti utjecaj životinjskog i biljnog izvora pojedinih aminokiselina na kardiovaskularno zdravlje u cjelini. Mi smo uključeni u svojoj studiji arginina, cistein, glicin, glutaminska kiselina, histidin, leucin i tirozin. Glutaminska kiselina, leucin i tirozin se nalaze u životinjskim namirnicama, a njihova upotreba pomaže u održavanju normalnog arterijskog krutost. Svih sedam amino kiseline imaju pozitivan učinak na pritisak "- i dalje Jennings.

Naučnici prostom ishrani proračuna je utvrdio da je optimalan svakodnevnoj prehrani dodatak su 75 grama odrezak, 100 grama lososa filea i 2 čaše obranog mlijeka. Ova hrana će dostaviti tijelo s potrebnim brojem korisnih aminokiselina za stočnu krvnih sudova. Osim toga, to će trebati biljnih izvora proteina, kao što su grah i spanać.

"Bili smo vrlo iznenađeni da je upotreba aminokiselina statistički jednako je važno za kardiovaskularni sistem, kao što je ograničenje natrijum, alkohola i prestanak pušenja. Hipertenzija - jedan od najvažnijih faktora u razvoju kardiovaskularnih bolesti. kontrola pritisak je od suštinskog značaja za prevenciju moždanog udara i srčanog udara. Uključiti u ishranu više nemasno meso, ribu i mliječne proizvode, možete spriječiti ili odgoditi te događaje ", - preporučuje Jennings.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani