Inzulin utječe na izbor hrane?

Video: Šta utiče na naš izbor vrste energije

Što više inzulina u krvi, više dopamina se oslobađa u mozgu koje mogu imati utjecaj na naše sklonosti hrane.

To je bio prijavljen u novom broju časopisa Nature Communications.

Dr. Margaret Rice (Margaret Rice), neurolog u Langone Medical Center u New York University, tvrdi da inzulin igra u sintezi dopamina mnogo važniju ulogu nego što se obično misli.

Inzulin - od vitalnog značaja za sisara hormon koji kontrolira nivo šećera u krvi i daje nam osjećaj sitosti nakon obroka. Dopamin - neurotransmiter koji je uključen u kontrolnom centru nagrade i zadovoljstva.

Istraživači su zaključili da inzulin utječe ponovnog unosa dopamina u mozgu. Tako, kada je nivo inzulina raste u mozgu postaje veća dopamina. Pretpostavlja se da je to utiče ne samo nagrada centre aktivnosti i zabave, ali i kulinarskih sklonosti te osobe.

Tokom eksperimente na glodavaca povećati koncentraciju inzulina je dovelo do revanš podići nivo dopamina u striatumu mozga na 20-55%. Kao što je poznato, striatum je odgovoran za pischedobyvayuschee ponašanja i određene kompleksne reakcije motora.

Promjene u aktivnosti u ovoj oblasti se poklapa sa oscilacije u razini inzulina u upotrebi glodara hrane koja sadrži veliku količinu šećera. U odvojenim eksperimentima, blokira inzulin signalni put posebnim antitijela "Disconnect" tim u vezi.

Dakle, inzulin zapravo utiče na rad sistema nagrađivanja mozak. Glodara (kao što je vjerovatno i ljudi) mogu birati namirnice koje su visoke u ugljikohidrata za povećanje otpuštanje dopamina.

Kondoliza Rajs je rekao da ovaj prirodni mehanizam je usko povezana s mnogih današnjih medicinskih problema, uključujući gojaznost epidemija uzima maha u razvijenim zemljama.

"Nastavljajući istraživanje ovog mehanizma, mi ćemo na kraju biti u mogućnosti da zaista pomogne ljudima koji su nesvjesno traže da zadovolje svoje nagrade centar koristeći slatkiša. Na primjer, možete stvoriti više korisne proizvode koji će učiniti isto, bez izazivanja gojaznosti i drugih problema, "- zajednička nada Dr. Rice.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani