Pasternak, uzgoj, sorte

U divljini, i još uvijek je široko nalazi u planinama Kavkaza, na Balkanu i drugdje. U kulturi imamo ga. Postalo je poznato u XVIII veku, ali ime je tada bilo drugačije - polje boršč. A sada se uzgaja u mnogim vrtovima i svih krajeva Rusije.

Biološke osobine i sorti paškanat

Pasternak - biljka od dvije godine. To je prilično hladno tolerantna i zrelo doba donosi mrazevi do 7-8 ° C, ali po hladnom vremenu, izdanci se pojaviti nakon 2-3 tjedana. Najbolje je da raste i razvija se paškanata na 18-20 ° C On treba da bude stalno u kontaktu s medijima tla raste bolje na svjetlo zemljištima i humusa, reakcijom srednje blizu neutralne - pH 6-7. Uz dobru snijeg pokriti u srednjoj zoni na grebenu zime i da se iskopa proljeće.

Paškanat sorti ovdje, u Rusiji, malo je - samo neke: krug - rođeni u inostranstvu, sazrevanje, sa vegetacije 100-110 dana. Grade Najbolje od svega - je sredinom ili sezone rasta 110-115 dana, korijen bijele, polu-duga, konicheskiy- student - rođeni u inostranstvu, Kasnostasna, sa rastućim period 146-154 dana, vrlo je suša otporan, meso - bijeli, mirisni.

Karakteristike raste paškanata

Paškanat dobro raste u vlažnim dovoljno, prosječni sastav, pa čak i teškim zemljištima, uključujući treset i plavna, u nižim područjima, ali reakcija okoline tla ne bi trebalo da bude kisela (pH 6-6,5). Najbolji prekursora him- kupus, krastavci, krumpir, pod kojim je uveden stajnjak.

obradu glubokoy- zahtijeva ne manje od 25-28 cm, a posebno za studente koji imaju najduži korijen. Ako je zemlja kisela, od jeseni izrade krečnjaka i dolomita brašno, krede.

Siju paškanata rano - jedan od prvih usjeva, ali kada se unese previše hladno tlo sjeme njegove često trune. Pokopali ih vrlo mali -. 1,5-2 cm Sadnice su spori - 1,5-2 tjedna. Razmak između redova - 35-40 cm između biljaka u redovima 10-12 cm lijevo, probiti ih klijanje.

Video: 750 kg krompira sa stotinama sijanje krompira, raste krompira, sorata, sjemenskog krumpira!

Paškanata može biti posijano - u lipnju, koristeći oslobodio grebena. za đubrenje rješenja čine vrlo slab - 8-10 grama mineralnih gnojiva za 10 litara (kantu) vode.
Ga smestite u oktobru, čuvati u hladnim podrumima i stege, sipajte pijesak kao šargarepa ili peršun.

Koristeći paškanat u svrhu hrane i ljekovitog

Hranu iz paškanata su uglavnom korijena.

Video: Evo rod krompira sadnju krompira, raste krompira, sorata, sjemenskog krumpira!

Ishranu paškanat se prilično naširoko koristi u supe, salate, predjela, dinstane mesa i jela od ribe. Kako pikantan začin dodaje se juha, kupus juha, krumpir, kiseli krastavci i ukiseljeno povrće - da im daju poseban okus. Cut na tanke kriške, sušeni, i zime i proljeća se dodaju variva, perad i divljač, pečenje i restani krumpir, povrće i gljive.

Za terapeutske svrhe, oni su to pripreme za buduću upotrebu posebno: lišće - u vrijeme cvjetanja i sjemenke - kada su zrele. Suši u hladu - pod baldahinom ili na tavanu. Iz njega je pripremljen i poseban proizvodi- pastinatsin, beroksan, eupiglin. Porijekla sprečava udaraca, pomaže kod koronarne insuficijencije i nevrozah- beroksan koristi kao osetljivost.

Video: Kako rastu krastavci. Sorti i hibrida

Bogata je biološki aktivnih tvari, eterična ulja, tonik aktivnost organizma, ublažava bol, jača zidove kapilara krvnih sudova. Ukuvano drobljeni korijen povrće dati za ublažavanje hladno kašalj. Za istu svrhu koriste i ostavlja čorbe (1,5 žlice po čašu vode) ili sjemena (1/4 kašika po kup). Već dugo se koristi kao sredstvo koje povećava seksualnu aktivnost.