Dijeta za giht: odgovore i savjete reumatolog

Video: Da li med može liječiti giht. pitting na laser noge

Dr. Scott Berg, stručnjak u području reumatologije

Dr. Scott Berg (Scott Burg) - stručnjak u području reumatologije, odjela za reumatologiju i imunologiju, Cleveland Clinic u Ohio, USA.

On je postao medicinsko obrazovanje na University of Wisconsin-Madison (1971). Autor je nekoliko publikacija koje se bave sistemski eritemski lupus, gihta, reumatoidnog artritisa i osteoporoze.

U ovom članku, dr Berg će pokušati odgovoriti na stvarne pitanja i odagnati neke od mitova u vezi dijeta za giht.

- Koja je uloga ishrane u liječenju gihta?

- Dijeta za giht je izuzetno važno, ali mora biti razuman i pravilno odabran. Ne vjerujem u sve što čuješ o ishrani za giht ne-stručnjaci - susjedi, kolege i poznanike. Dijetetskih mitova ovdje imaju vrlo drevne korijene. A odavno giht je bio poznat kao "bolest kraljeva", jer su ljudi povezani bolest sa kalorija bogata ere. Istina je mnogo kompleksniji i dvosmislen. Do 4% od SAD odraslog stanovništva pati od gihta, i pokrivaju naš epidemije gojaznosti, naravno, u vezi s tim. Ali, hajde da bi.

- Moram li izbjeći slatkiša za giht?

- Ne. Pacijenti me često pitaju o raznim slatke deserte i umaka. Vrlo čest mit da se takvi proizvodi mogu pogoršati giht. Ali, ako vaš dijeta je raznolika i uravnotežena, ukusna visokokalorična slastica s vremena na vrijeme te neće povrijediti. Oni ne direktno utiču na bolest, ali može dovesti do debljanja - onda čekati probleme.

- Da li kukuruzni sirup s fruktozom štetne za giht?

- Da, to je vrlo štetno. Kukuruzni sirup, fruktozni često izaziva akutne giht, jer povećava razinu mokraćne kiseline. Sirup se koristi u mnogim pakuju i tehnološki obrađene hrane. Kada kupite nešto ovako u supermarketu, pogledajte etiketu. Ako je sastav proizvoda ima kukuruzni sirup, bolje je da ne uzimaju.

- Kisela namirnica povećava nivo mokraćne kiseline?

- Ne, to nije istina. Kisela namirnice kao što su paradajz i agrumi, ne moraju da se podigne nivo mokraćne kiseline. Ljudi često brkaju riječ "kiselo". Oni misle da to ima neke veze sa mokraćne kiseline, ali to nije tako jednostavno. Organske kiseline su prisutne u jabuku, ili limun - nije isto što i mokraćne kiseline uzrokuju pogoršanje gihta.

- Da sam giht potpuno odustati meso?

- Ne, ali morate jesti meso u umjerenosti. Izbjegavajte unutrašnjih organa i jetre, jer sadrži mnogo purina. U umjerenim količinama mogu da jedu piletinu, puretina. Riblje specijalitete, kao što su jastog ili škampi, sadrže više purina, tako giht nije potrebno učiniti njihov svakodnevni dio svog ishrane.

- Mogu li jesti mliječne hrane za giht? Šta ti savjetovati?

- Da, možeš. Nejasno je zašto, ali u našem društvu je česta zabluda da u gihta treba isključiti mliječni proizvodi, zajedno sa mesom. U stvari, neke mliječne proizvode, posebno mlijeko, pomažu organizmu ukloniti višak mokraćne kiseline. Drugim riječima, mliječni proizvodi s gihta više koristi nego štete.

- Treba bolesnika s gihtom izbjeći alkohol?

- Da, zaista treba da se uradi. Etanol promovira razine mokraćne kiseline u krvi i može dovesti do pogoršanja bolesti. Ako ste nedavno dijagnosticirana gihta, i samo počeo da uzima lijek, iz prvog pokušaja da u potpunosti odustanu od alkohola i modificirati svoju ishranu.

Ako ste nepodnošljivi, doktor može kasnije dopustiti malo alkohola, ali samo ako je tretman će biti uspješna i mokraćne kiseline pada na željeni brojke. Ali čak i tada, pokušati izbjeći žestoka pića, pivo i - to je bolje odabrati više "zdravih" crveno vino. Kada se to pije puno tekućine. Nemojte zaboraviti o umjerenosti i ostati zdrav!

Udio u društvenim mrežama:

Povezani