Srednje i dugoročne regulaciji unosa hrane. Termoregulaciju i prehrambena potrošnja

Životinje postili dugo, a zatim imati priliku da jesti neograničene količine hrane, troše ga mnogo više nego redovito jesti. Nasuprot tome, životinje koje su silom hrane u nekoliko tjedana, jedem vrlo malo hrane, kada im je bilo dozvoljeno da jedu po svom vlastitom nahođenju. Dakle, mehanizmi koji reguliraju unos hrane, su u zavisnosti od početne odredbe nutrijentima.

Utjecaj koncentracije glukoze, aminokiselina i masti u krvi na glad i unos hrane. Odavno je poznato da smanjenje koncentracije glukoze u krvi izaziva osjećaj gladi. To je dovelo do formulacije tzv teorija glucostatic regulaciju gladi i sitosti. Slične rezultate, ali zbog koncentracije aminokiselina i masti varenje proizvoda (keto kiselina i pojedinih masnih kiselina) rezultirao je izgled i aminostaticheskoy regulacije lipostaticheskoy teorije. Prema ovim konceptima, gdje je zastupljenost u krvi u bilo kojem od tri vrste hranjivih tvari smanjuje, to dovodi do stvaranja motivacije hrane, čija realizacija konačno vraća koncentracija tih tvari u krvi na normalnu karakteristika.

Neurofiziološke istraživanja funkcija specifična područja mozga također podržavaju gliko, amino, koncept lipostaticheskie u vezi sa sljedećim zapažanja:

(1) povećati nivo glukoza u krvi dovodi do povećanja frekvencije glyukoretseptornyh pražnjenje u ventromedial i paraventrikularnom hipotalamusa jezgara sitost centar;

(2) sličan porast nivo glukoze u krvi u isto vrijeme smanjuje učestalost pražnjenja u osjetljivim neuronima glukoze u lateralni hipotalamus jezgra centra gladi. Pored toga, određeni aminokiselina i lipida utjecati na učestalost pražnjenja istog neurona ili druge usko povezane s njima.

Termoregulaciju i prehrambena potrošnja

Ako su životinje izložene hladan, to dovodi do povećanja potrošnje hrane. Kada su izloženi na toplinu, ima tendenciju da se smanji unos energije. To je zbog interakcije hipotalamusa termoregulacije i centara od gladi. Porast potrošnje životinja hrane u hladnim uvjetima:

(1) povećanje njihovog metabolizma;
(2) predviđa povećanje tjelesne masti, izolacijskog tijela iz vanjskog okruženja. Oba promjene spriječiti hipotermije.

signala od masnog tkiva regulirati unos hrane povratne informacije. Većina energije u obliku masnih naslaga prodavnica, broj koji mogu znatno varirati u različitim pojedincima. Ono što se upravlja rezerva energije, i zašto postoje takve značajne individualne razlike?

nedavne studije daju razloga da se vjeruje da je hipotalamus uči energetskih rezervi zbog djelovanja leptina, hormona peptid objavio adipocita. Ako je količina masnog povećava tkiva (signal rezerve masti redundancije), adipocita proizvesti veliku količinu leptina, koji se oslobađa u krv. Onda leptina prebačen u krvi do mozga, prolazi kroz krvno-moždanu barijeru olakšana difuzija i interakciju sa leptina receptori nalaze u različitim područjima hipotalamusa, posebno u više-POMC neurona u arcuate jezgru i paraventrikularnom jezgre.

Stimulacija leptina receptora u mnogim hipotalamusa jezgra pokrene odgovora, smanjenje rezerve masti, uključujući: (1) smanjenje proizvod hipotalamus apetit stimulansi kao što su NPY i AGRP- (2) aktiviranje POMC-MSH i oslobađanje neurona aktiviranje melanocortin receptora;

(3) proizvodi hipotalamus određenih supstanci, kao što su kortikotropin-oslobađajući hormon koji smanjuje unos hrane;
(4) povećava aktivnost simpatičkog nervnog sistema (zbog živca hipotalamusa vazomotorne centar PR) koji povećava metabolizam i potrošnja energije (5) smanjenje lučenje inzulina pankreasa ćelija, što je dovelo do smanjenja energetskih rezervi. Stoga, leptin može biti važno, kao što je nije potrebno sredstvo za prijenos signala iz masnog tkiva mozga koji opskrbljena dovoljno energije i dalje unos hrane. Mutacija kod ljudi ili miševa, za koje masne ćelije plaćaju nesposobnost za proizvodnju leptina, ili mutacije koje uzrokuju defekte u leptin receptora, označene hiperfagiji i gojaznost.

Međutim, kod osoba sa patolozikal gojaznost nije označen proizvodnju leptina nedostatak, jer razine leptina u krvnoj plazmi povećava u odnosu na razvoju gojaznosti, tako da neki psiholozi ukazuju na to da gojaznost može biti povezana s otpornošću na leptin. To znači da leptina receptora ili receptora signalnih puteva koji se obično aktivira leptina, može biti neispravan kod pretilih ljudi koji stalno jedu, uprkos činjenici da je nivo leptina u krvi je vrlo visoka.

još jedan objašnjenje neuspjeha leptina spriječiti nakupljanje masnog tkiva u gojaznosti u nekim slučajevima može biti pretjerane razvoj sistema koji kontrolišu hranjenje ponašanja u cilju sprečavanja gladi, zajedno sa socijalnim i kulturnim faktorima koji mogu formirati prejedanje konstanta čak iu prisustvu visokih koncentracija u krvi leptina.

Informacije o raznim faktorima koji daju povratne informacije u dugoročno Regulacija ponašanja hranjenja, To nije potpun, ali može se reći: (1) ako rezerve energije u tijelu su smanjeni u odnosu na normalne vrijednosti, glad centar koji se nalazi u hipotalamusu i drugi mozak postaje vrlo aktivan, a pojedinac pronalazi raste glad i visoka motivacija hrane potrazi za hranom - (2) ako ima dovoljno energetskih rezervi (uglavnom nafte), pojedinac obično nema osjećaj gladi, i razvijati osjećaj sitosti.