Diet (tabela) broj 1a gastritis (po Pevsner)

Dijeta bazirana na pacijentima su svi isti poznati na sve proizvode. Međutim, dijeta otklanja jesti jak aktivator želučane sekrecije, teško probavljive, grubo i začinjenu hranu. Osnovni dijeta se sastoji od jela tečnih konzistencije bez opterećivanja ili odlaganje procesa probave.

Video: Diet vino

Ishrana i dnevni kalorija Pevzner

Dnevnih kalorija od strane pacijenta, držati dijetu broj 1, je oko 2800-3000 kcal. Oni uključuju:

• proteina (životinjskog i biljnog) - 100 C;.
• masti - 100 g. (Plant ne manje od 30%);
• ugljikohidrata - 400 grama.

U idealnom slučaju, pacijenti sa gastritisom moraju jesti frakcijski (4-6 puta dnevno) u malim porcijama. U tabeli 1 je isključena previše vruće i hladne hrane. Svi koriste proizvode treba zagrijati na umjerene temperature, bez viška.

Preporučuje se da se hrani

Među proizvodima odobreni za upotrebu u gastritis:

Video: Dijeta Izbornik sto 1

• supe od raznih vrsta (mlijeko, povrće i tako dalje.);
• mliječnih proizvoda (sir, ne kiselo jogurt, vrhnje, itd);
• povrće (mrkva, repa, krompir, karfiol);
• pšenice kruh (svježe pečeni kolači isključena);
• meso je sorte malo masti, pari ili kuhano;
• kuvana riba ili paprikaš, bez toga velike količine soli i začina;
• jaje, kuhana kuvano;
• kaša napravljen od pirinča, heljde, griz i zobene pahuljice;
• ne-kiseli voće i bobičasto voće (može se peče).

Isto tako, kao desert je dozvoljeno koristiti biskvit ili kolačić galetnoe. Dijeta broj 1a gastritis priznaje jesti gi ili neslan maslac. Gotova jela mogu biti optužen za rafiniranim biljnim uljima.

Gastritis može piti slabi čaj ili kava, topla nemasnog mlijeka, surutka, sokova ili voćni napici sa niskim sadržajem šećera. Posebno korisno će čorba šipak razrijediti s kuhanim vodom.

Koju hranu treba izbjegavati?

Terapeutski stol №1 Pevsner ili dijeta za gastritis, zabranjuje uporabu određenih vrsta proizvoda koji poboljšavaju izlučivanje gastrointestinalnog trakta, iritaciju sluzokože, kao i sprečavanje normalno probavu.

Video: Tabela 5 P

Dakle, pod strogim zabrana pada:

• mliječnih proizvoda sa kiselosti (kiselim kefir);
• jelo ječma, ječam i kukuruz griz;
• jela grah, grašak, sočivo, itd.;
• Solid povrće, vlakna bogata (rotkvice, kupus i tako dalje.);
• svježe (posebno vruće) kolača, torti, peciva, pogačice;
• razne kiseli krastavci i ukiseljene proizvode, konzervirane hrane, itd.;
• gljive.

Kada se koristi u liječenju gastritisa stola №1 izbjeći slan, gorak okusom ili piment i drugih začina jela. Pod kategoričan zabrana padne senf, hren iskrzano, kao i raznim umacima, kečapa i drugi.

Uzorak meni za dan

Dijeta broj 1a za gastritis mogu uključivati ​​sljedeće dnevni meni:

1. Doručak: 1-2 kuhana jaja, sendvič od bijelog kruha i maslac, čaj prilično slab.
2. Ručak: juha, kaša zob, obučen s maslacem, ili par hamburgere, kruh, čorba od kukova ili nezaslađenog čaja.
3. Užina: dinstane ili kuvana riba, kruh. Alternativno, možete odabrati mlijeko juha. Piće: voćni kompot ili slab čaj.
4. Večera: nije jako kisele puding ili sutlijaš.

Također, gastritis pola sata prije spavanja je dozvoljeno popiti čašu nemasnog mlijeka i lagano grijani.