Trovanje hranom za vrijeme trudnoće

Uz desetine miliona Amerikanaca svake godine slučajeva trovanja hranom ..

Video: Supermom Medoc | sovetchitsa | Epizoda 6 | Droge, dio 3 (trovanje, vitamini, kontraceptivi)

Tokom trudnoće, postajete podložniji biti u organizmima hrane i više su skloni komplikacija koje mogu uslijediti trovanje. Produžena dijareje i mučnine, koje su u pratnji trovanje hranom može dovesti do dehidracije, prekida svoje ravnoteže tekućine i gubitak hranjivih tvari. Osim toga, droga se koristi za liječenje određenih vrsta koje proizlaze iz neuhranjenosti bolesti nisu pogodni za upotrebu u trudnoći.

Ne možete vidjeti, mirisa i ukusa su prepoznati u bakterije hrane, a mnogi proizvodi su u osnovi uvijek sadrže bakterije. Ali mi se razbole samo kad su tu u velikim količinama, ili su opasne vrste. Pravilno grijanje uništava većinu bakterija. Ali, ako bakterija u proizvodi su množe i identifikovali otrova, neki od ovih otrovnih materija nisu uništeni čak i kada se zagrije. Dakle, sprečavanje rasta bakterija smanjuje rizik od osnovne bolesti.

trovanje hranom dolazi ne samo kada se pokreće na izletu u restoranu s prljavim kuhinju ili ulični prodavač hranu u egzotične krajeve svijeta.
Mnoge kuće kuhinje ne bi prošli testiranje sigurnosti hrane i adekvatne sanitarne.

Sada je vrijeme da naučite neke osnove sigurno rukovanje hranom.

Video: Kako ne treba miješati sa trovanje hranom vanmaterične trudnoće

• Perite ruke prije pripreme hrane.
• Provjerite čistoće prehrambenih proizvoda. Operite ili čisto voće ili povrće prije nego što ih jesti.
• Budite oprezni u rukovanju sirove piletine i druge vrste mesa. Koristite sapun i toplu vodu za ispiranje i čišćenje bilo koje površine koja dolazi u kontakt s mesom (sudoper, stol, rukovanje odbora, nož). Ako smanjiti piletinu, a zatim pripremiti salatu sa istim nožem, možete zaraziti bakterija salata salmonele od sirovog piletine. Nažalost, većina ribe su njihovi nosioci. Ovi organizmi prirodno prodire u naše tijelo. Uvijek dobro pržena ili kuvana piletina i piletina prije nego što ih jesti.
• Ako kupite topli obrok, namijenjen za uklanjanje, dovesti ga ravno kući i odmah zagrijati ili ohladiti ga u hladnjaku. Prilikom naručivanja spreman topla hrana, ne ostavi da stoji na stolu za nekoliko sati prije večere. Nakon obroka, uvijek odmah staviti u frižider da ostanu - hranu prokleti klice kao toplo, vlažnom okruženju. Ako se pripremate hranu u velikim količinama, ne ostavljajte ga u zrak za hlađenje, podijeliti ga na manje komade za brzo hlađenje u hladnjaku ili u zamrzivaču. Mesa i drugih lako kvarljivih potrebno brzo staviti u frižider ili u zamrzivač. Ako treba da uradite na putu kući iz supermarketa ostalog, stavio kvarljiva roba u posebnom paketu u svom automobilu. Pokvarljive hrane za prijeme i piknik bi trebalo da bude na sobnoj temperaturi ne više od dva sata. Na švedski stol žlica hranu u malim količinama, često dodajući da je iz frižidera ili pećnica, i raspolagati neprodanih ostataka! To nije otpad, i ispravno razumijevanje na sigurnost hrane!
• Ne bi trebalo da piju sirovog mlijeka (ne pasterizirano), tu su jela pripremljena sa sirovim ili nedovoljno kuhanog jaja (meko kuvana jaja, Cezar salata, sladoleda i domaće majoneze, punč od jaja, deserti napravio sa proteinima jaja), sirovo meso (prilično neprozharennoe meso, tatarski biftek) ili sa sirovom ribom (sirove ostrige ili škampe, lagano pari dagnje ili puževe).
• Jaja, plodovi mora, a meso uvijek treba dobro kuhani prije jela. Postoji više izvještaja nastanka virusnih i parazitskih infekcija kada hrani sirovom hranom mora. Put sirovo meso, riba i perad proizvoda u plastične vrećice koje kontaktiraju s njima ne inficira druge proizvode. Koristite pasterizirano punč, kuhana meringue i flaširana sos preliv Cezar, a ne svježe pripremljene svoju verziju koja sadrži sirova jaja.
• Mnogi od vas neće priznati, ali mi često uhvatimo sladoled, sir, maslac od kikirikija ili voćni sok izravno iz pakiranja. Bakterije iz usta mogu inficirati ovih proizvoda. Iz istog razloga, ne potapati u ukupnom jelo od povrća ili komada nakon što ste zagrizli ih, i ne dijele sa drugim ljudima odgristi.