Nezdrave hrane

Dijabetes: Mitovi, koji ne treba da verujemo

Kaže se da je heljda je korisna u dijabetes. Već dugi niz godina, stvarno je smatran lekovita. U stvari, to ne toliko razlikuje od drugih žitarica. Da, to ima više od nekih elemenata željeza, na primjer. Ali, to je korisno za sve, bez izuzetka, a ne samo dijabetičarima.

Kažu da su svi dijabetičari žitarica treba isključiti iz izbornika. Kashi je moguće, ali nježno, polako. I bolje da jede žitarice iz žitarica: finije zrno je tlo, to više povećava nivo šećera u krvi. Slika dlinnozernovoy bolje kuhati i kuhati kaša nije na punu spremnost, jer svi, bez izuzetka, pomoći malo nedovoljno kuhanog žitarica.

Kaže se da je dijabetičar ne mogu da jedu krompir. Opet, nije istina. Možete postepeno uključiti krompira u ishrani, ali pečena ili pečena s povrćem. Već o kuhani krumpir i kaša je bolje da se zaboravi.

Kažu da dijabetičari su korisni sokova. Naravno, korisno, ali ne sve. Prednost treba dati cucurbits, paradajz i tkemalevomu sokova. Od ostalih sokova bolje od onih u kojima postoji pulpe. Apple će potrebno više vremena da svari, tako da šećer u krvi će porasti manje brzo i nije tako velika.

Kaže se da je u ovoj bolesti moraju da jedu mnogo mesa. Jednom dnevno meso, naravno, trebalo bi da bude u ishrani. Ali ne masti. O kobasice bolje zaboraviti. A meso u njima - žitarica, i "kemija" u potpunosti i, najgore od svega, to se često stavljaju škroba.

Kažu da alkohol smanjuje nivo šećera u krvi. Najčešće, on zaista, ali ne i rezultat, što se očekuje. Alkohol može smanjiti nivo šećera prije simptoma hipoglikemije, koja je opasna po život. U principu, svaki dijabetičar alkohol je kontraindicirana, osim kvalitetno suho vino. Čaša ili dva dnevno neće donijeti štetu.

Zaslađivači - Jesu li sigurno?

Hrana sa šećernih nadomjestaka su postali dio naše ishrane, čak i kao nešto što je protiv naše volje. Sastav proizvoda uključuju tzv E-aditiva, ali ljudi su počeli da shvate malo nego što je urezana, proizvođači sada umjesto brojeva E-951 write aspartam- za E-952 pisanje ciklamat i saharin se koriste za krije iza E-954 broj.

Svi ovi zaslađivači. Oni uključuju u vašoj ishrani dijabetičara i dijeti. Najpopularniji - aspartam. Dugo vremena se smatralo da je na sigurnom. Druga dvojica su bili uključeni u obavljanju štetna, jer izazivaju rak kod štakora.

Naučnici su otkrili da aspartam može uzrokovati razvoj nekoliko vrsta raka. Opet, u eksperimentima sadržanu rat - vjerojatno najbolje laboratorijskih životinja. Dakle, oni redovno sa hranom dati ovaj zaslađivač, što je izazvalo razvoj malignih tumora limfnog sistema, nervi. I neki tumori nastaju čak i male doze aspartama.

Ruskog instituta za ishranu kako bi razgovarali sa svojim evropskim kolegama nije, i rekao je da je aspartam siguran. Dakle, zatvorite oči zaključcima Italijana? Čak je i činjenica da su naučnici proučavali štakora tako da se uzme u obzir sve negativne manifestacije uključivanja u hrani, čak i male doze aspartama.

Postoji mnogo razmišljati. Zdravih ljudi, možda oni neće naškoditi ako u skladu sa mjerom. I ja bi ih čak i isključiti iz ishrane - ali ponekad sladoled želite, svakih šest mjeseci.

Karcinogene efekte imaju ciklamat i saharin koji je kasnije 1969. godine čak zabranjen u SAD-u. Ovi zaslađivači imaju duge sumnje među civiliziranih naroda. Njihova sposobnost da uzrokuju rak kod štakora pokazala u eksperimentima. Ali korumpirani zvaničnici, što je dobra "roll back" dobit industrijalaca koji koriste ove zaslađivači, odbijaju da priznaju rezultate eksperimenata na životinjama. I kod ljudi, naučnici sprovode takve eksperimente ne mogu - je neetično. U Sjedinjenim Američkim Državama je odlučio da napiše na etiketi da ove supstance izazivaju rak kod životinja.

Ali, predsjednik Clinton je 2000. godine ukinuo tu praksu dekretom.

Proizvodi sa najboljim odnosom minerala (na 100 g proizvoda)

Kako varamo

Proizvođači prehrambenih proizvoda, opisujući njihove prednosti izgleda da se oslanjaju na naše ukupne gluposti i nemara. Ovdje uzimamo AD "Fabrika hrane" Azov "grada Azov. Ako vi gospodo pisati o njegovom "prepoloviti" da je drevna orijentalna slatkiša, zašto ste išli tamo i stavio antioksidant dodatak prehrani "Tokomiks" L50? U davna vremena, te kemijske komponente u halva nije dodao. Dakle, halva s aditivima - svoj izum, na istoku ovdje i ne miris. I kakav "Tokomiks"? Šta se krije iza ovog simbola, zašto nije na listi dozvoljenih i zabranjenih aditiva čak u Rusiji?

Čita vrijednost hrane proizvoda grada Azov 100g: proteini - 11,3- masti - 29,32- ugljikohidrata - 44.5. Kalorije: 100 g alva - 486 kcal. I to je, uzgred budi rečeno, trećinu dnevnih kalorijskih potreba odrasle osobe, za koje se gleda svoju težinu. I bez obzira na činjenicu da je u pakiranju od 250 grama halva. A šta Prorva masti i ugljikohidrata! Poređenja radi, sadržaj masti u siru 100 g 23 ( "Ruska", "Dutch", "Gouda", "Adam").

Koji obećava proizvođača do potrošača? Čitamo s vedrije pakovanju: "Halva suncokreta sadrži vitamine: B1 - normalizuje nervnog sistema, srca, mišića, F1 smanjuje sadržaj masti u krvi, smanjuje težinu," To je kada određena kalorijske vrijednosti (!)! I jedan privlačnijim natpis na pakovanju: "opekotine zasićenih masti." Kakva đavolska stvar je zatvorena u ovom halva, ako još uvijek gori i zasićenih masti? Pa, samo nevjerojatan proizvod! Bromelain se odmara. Iako je s njim, kao što su naučnici otkrili, bicikl okrenuo. I to pasta ima neke misteriozne vitamina F1, od kojih se još uvijek nije poznato nauci.

I općenito, kako se hvali svoj proizvod, ako se koristi u njegovoj izradi hrane "hemije"? Sramota je, gospodo!

opasnost rejting pića

Ali pre nego što pozovete ove pića, kažu o sadržaju kalorija u njima. U Rusiji, no istraživanje je učinjeno, koliko kalorija osoba koristi raznovrsna pića: Coke, pivo, sokovi ... U SAD-u, kao što su podaci objavljeni u štampi. Dakle, u SAD-u, gotovo jedna petina svih kalorija - 21% - odrasli konzumiraju ga sa pićem. Amerikanci su krajnje udebljati. To je, po svoj prilici, kriv ne samo brze hrane s obiljem masti, slatkog i uštogljeni hranu, ali i soda. Ali ta brojka nije za one koji zloupotrebljavaju alkohol. Potrebno je uzeti u obzir one koji su pili čašu suho vino uz večeru, ili nešto drugo, ali vrlo štedljivo.

Pa evo opasnost rejting pića - njihova korisnost je smanjena do kraja rang liste.

čaj. Sadrži aminokiseline treonin, koja se ne proizvodi u tijelu, jača imunitet.

Ako, međutim, nema izbora i prije nego što sok, to je bolje ako se dobija direktan izraz onoga što bi trebalo da bude "uzvikujući" etiketu. U drugim slučajevima, umjesto soka vam ugasiti žeđ vodom pomiješana sa sokom i težine konzervansa. A ako na etiketi navodi da je "100% sok", to zapravo nije. Ponekad na pakovanju soka pisanja, "obogaćen vitaminima A i E". To je ništa više od publiciteta, trik, ako vam se sviđa, jer nema masti u sokovima. A ovi vitamini su rastvorljivi u mastima, t. E. probavlja samo sa masti. Vitamin C, na primjer apsorbira u tijelo, ako je sok svježe pripremljeno na "dugo igraju" pića ovaj vitamin je praktično nema. Da su ovi "misteriozni" sokova na našim policama za oko 90%. Avaj ...

Napomena. 25 porcije voća i povrća može zamijeniti samo jednu čašu svježeg soka od višanja. To moćan koncentracija vitamina i minerala koje tijelo sa zahvalnošću i sa velike koristi za slanje u svim ćelijama vašeg tela.

Video: Ono što ne može jesti od proizvoda? nezdrave hrane

alkohol. Pretjerano konzumiranje alkohola uzrokuje veliku štetu na tijelo, dok degradacije. Umjereni unos može biti od koristi. Posebno korisno su suho crno vino - sadrže visok postotak antioksidansa. Alkohol u njima bi trebao biti oko 12%.

pivo. Oni pivskih brendova, koji uključuju maltozu, štetno za one koji povećavaju, i oštro, glukoze u krvi. Boca niko loše nestao. Ali velike količine piva znatno povećavaju koncentraciju alkohola u krvi sa svim negativnim posljedicama za zdravlje. Malo ne znam kako da piju u Rusiji. Zajedničke pivo trbuha kod muškaraca - dokaz.

Video: Štetno hrane u Americi. Analiza frižidera

Soda i pića sa malom količinom soka. Najštetnije ovih fosforne kiseline (E-338). Mnoge žene koriste gaziranih pića oprati kadu, WC-a i drugih posuđe - čisti bolje od bilo koje kućne hemije zbog toga većina fosforne kiseline. E-338 uništava zub emajl, šteti želučane sluznice.

Osim soda sadrže mnoge kalorija. Na etiketi, obratite pažnju na količinu ugljenih hidrata: 1 g ugljikohidrata je 1 gram šećera. U čašu soka sadrži oko 5-6 komada rafiniranog šećera. Će vas staviti u čaj kup 6 komada šećera? Teško! Međutim, soda piti mnogo čaše normalno, čime se izlažu riziku od dijabetesa tipa 2 i višak kilograma. Ako govorimo o korisnim mikro i makronutrijenata u tim pićima, našli su tu mizernih iznosa, ili nikako. Ali u čaj i kavu imaju hranjive tvari. Dakle, soda može priuštiti da izuzetno rijetko, i to je bolje da zauvijek zaboraviti na njih. I djeca ne moraju predavati te "sprajtove", "Pinokio", "Pepsi", itd

Kao što možete vidjeti, najkorisniji su ta pića koje su niske u kalorija: voda, čaj i kava bez šećera ili sa malom količinom.

Da li su svi dobro jela u kuhinji

Najviše "štetno" posuđe izrađeni od aluminija.

Video: nezdrave hrane koje su dobre za vaše zdravlje

Ako ne postoji drugi, onda je to, naravno, možete kuhati hranu, ali ne čuvaju, posebno ako je boršč, kupus kiseli kupus.

Čak i aluminij posuđa daje dlan štetnih efekata plastične ambalaže. Njegova upotreba u mikrovalnoj pećnici, kao i posude za čuvanje hrane. Utvrđeno je od strane naučnika. Sve je stvar u bisfenol. U našem organizmu bisfenol, štaviše, izlazi iz vode na korištenje kreme za cipele (isparavanje) kroz plombama za zube.

Ispostavilo se da su sintetički jela nisu ništa manje štetne od "kemije" u hrani. Ali, da bi se smanjio rizik je u našoj moći. Na kraju krajeva, ako ste informisani, što je naoružan, korištenje znanja za dobrobit sebe i svoje najmilije.